元氣兔麻吉

其實我之家已經有THERMOS膳魔師的悶燒鍋了，大容量的煮湯超方便，有可以保溫喝到熱騰騰的湯，在冬天特別好用。所以今天有幸體驗THERMOS膳魔師 不鏽鋼真空燜燒提鍋，真是太開心了，因為膳魔師的真空設計保溫是出名的好用阿

這款THERMOS膳魔師不鏽鋼真空燜燒提鍋容量1.5L，2000 g，有點重量又不會種的程度。
裡頭的東西附有內鍋外鍋、食譜以及簡易說明

不鏽鋼真空燜燒提鍋一樣分為內鍋及外鍋，都是 304不銹鋼，內鍋可直接烹煮，之後放入外鍋保溫悶煮。

THERMOS膳魔師的優點在於他的真空保溫設計，之前用他的悶燒鍋燉肉，都可以燉到爛，家裡的老人家特愛用他來煮東西，都可以咬的動。
不過真空是在外鍋裡的設計，XD我們是無法直接看，但用過就知道囉！
另外這款燜燒提鍋比較特別的是，外鍋的蓋子有兩層矽膠圈，更有效阻絕空氣，另外蓋子上還有設計排氣孔，以利開蓋。

這款造型就是透露著金屬簡約俐落感。

食譜是通用的，裡頭的的材料和適用鍋具容量都不太一樣，所以但這本還是很重要，要怎麼悶煮還是要看他的說明。

我今天就參考他的說明，自創香菇金瓜飯

因為實際上在火爐上煮的時間沒有很久，所以說明書是建議飯先浸泡高湯等調味料幾十分鐘，以利入味

因為是炊飯，所以我的香菇及金瓜都切成絲
通通丟到鍋裡煮滾，讓他痛快的滾個10分鐘左右，就可以讓內鍋移架到外鍋中了。飯裡頭的水沒有煮乾、金瓜還硬的都一點不重要，通通不用理，讓他靜置個20分鐘，不用管火，不用耗費瓦斯，去旁邊忙自己的，等你忙完就有香噴噴的炊飯了。

打開來還真得全都熟了，連金瓜都熟爛香甜，第一次炊飯就上手喔！

之後再弄一些配菜(懶人泡菜)，本日的懶人料理完成！！
輕鬆簡單省事省時

不過我最習慣用的還是燉甜湯，之前用悶燒鍋銷售員小姐跟我講說為了維持悶燒最佳的性能，叫我煮甜湯的時候不可以只放一半，所以我每次都只好煮一大鍋，有時吃得有點辛苦

有了小容量的悶燒提鍋，可以方便煮時我要的甜食

不同口味的輪流煮，也不會佔了阿爸要燉肉的鍋，這也是為什麼明明有了悶燒鍋，還要來個悶燒提鍋的原因阿，不同容量不同用途，好用大家都搶著用阿！
甜湯煮時簡單，把你要煮的東西先泡發就好，我煮了白木耳桃膠糖水，加上一點新鮮的蓮子，夏季消暑的美味甜湯輕鬆做。

膳魔師真空悶燒提鍋，可以保冷保冰，使用起來簡單方便

提鍋的好處就是可以帶著走，出外踏青郊遊，要來個冰冰涼涼的點心，超方便的喔～

以上就是我的心得介紹~

膳魔師官網   https://www.thermos.com.tw/index.aspx

　(1) 本文係參加【iTRY試用情報王】體驗活動：http://www.itry.com.tw
　(2) 以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)
　　產品相關介紹說明，引用官方產品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
　　產品試用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。