元氣兔麻吉

長輩超喜歡吃傳統小吃，家裡距離濱江市場很近，幾乎每個禮拜家人有一半的時間都會去那附近採買，

除了有超便宜的蔬果批發，這邊還有許多現成的食物，在濱江市場周邊營業半個世紀的古早味兌味食品，

提供超多熟食加熱料理，像是純手工秘製紅燒肉、超厚蝦捲、洋蔥荸薺豬肉球、豬肉香腸，讓人三餐不用煩惱。


當然不用跑一趟濱江，也能感受到傳統小吃的美味，可以透過網路宅配輕鬆在家享用兌味美食，
每一包的份量大約都為300G，一家四口吃剛剛好，送來都是真空包裝，當日現做保持食物口感，

家人很喜歡這些食物，像是紅燒肉，但是一想到要油炸或是弄得都是油煙就覺得很麻煩，
兌味製作好的純手工秘製紅燒肉加熱很方便，打開包裝看起來外表沒有很厚的一層粉，肉片分量感很足，

直接用氣炸鍋選擇180度火侯加熱12-15分鐘左右，就可以輕鬆出爐了，
完全不需要麻煩的顧火，即使料理新手也能輕鬆做出大廚美味，

很喜歡這薄薄的燒肉外皮，氣炸過後的紅燒肉外酥內嫩，外皮完全不輸給外面現炸的口感，咬下去超多汁又香甜，
選自現宰豬肉的後腿肉製作的紅燒肉，經過秘料醃製才能成為這樣酥脆Q彈多汁的口感，

紅燒肉真的超銷魂美味的，肉質多汁鮮甜不柴又無腥味，大人小孩都會愛上這一味，

再來快速五分鐘料理，香腸炒食蔬跟烤香腸，現在比較少買那種賣場連鎖通路的香腸，
除了記憶中的好味道變得有點偏甜外，肥肉比例也偏高，
所以更愛買小廠商或是個人店家製作的香腸，那種肥瘦比更合我胃口，

兌味秘製配方醃製過後的香腸，切開看起來好像肥肉還是很多，
但經過加熱烹調後，卻出乎意料的對味，(真的很兌味呢~~~)


小火慢煎逼出一些香腸油脂後，再加上韭菜快速下去拌炒，五分鐘不到的快速料理就上桌拉，
咬下去的香腸小心爆汁，肥瘦比控制得很好，而且也無腥味，
肉質鮮甜卻不會讓你口乾，而且咬下去不會讓你有滿口肥油感，個人很推薦呢!!
在備菜的同時，也不要浪費時間，將剩餘的香腸跟蝦捲一樣送進氣炸烘烤約10-15分鐘，

瞧瞧那個超肥厚的蝦捲，採用一打撈上岸就急速冷凍的野生海蝦，加上金線魚漿比例混合後，
加上豆皮、荸薺、麻油、海苔等包覆而成的純手工海苔豆皮鮮蝦捲，整個很扎實飽滿，

每一口咬下，都可以吃到荸薺的清脆，蝦漿的鮮甜，而且還可以吃到一塊塊的蝦肉，
如果蝦肉不新鮮，哪敢放上一塊塊的蝦肉包覆在其中，愛吃海鮮的一咬下就知道，
烤的酥脆的海苔外皮加上滿滿的內餡，最後大家直接一人一條獨佔都不想切了。

一桌美味肉肉控料理上桌完全不費工，是不是超簡單?
只要有烤箱，兌味食品的美味傳統小吃就能快速上桌滿足每個人口腹之慾。
再加上快速滷肉飯醬汁，整個在家超享受，

肚子餓想吃宵夜也可以吃他家的秘製無骨酥炸豬肉條跟純手工洋蔥孛薺豬肉球，

完全無骨的排骨酥，就是要讓你吃得爽，瞧瞧那個排骨酥肉條有多大多厚一塊，

無骨的食用就是方便，不管從老到到小都可以吃，他們家醃製過的豬肉條經過氣炸鍋烤過，
整個豬肉咬下去鮮甜美味，配上椒鹽啤酒完全就是鹹酥雞下酒菜啊!超厚肉塊讓人食用很爽快。

跟超大貢丸有得比的純手工洋蔥孛薺豬肉球，將近5公分大的超大肉球，跟獅子頭沒兩樣，

混和新鮮魚漿，再加上洋蔥、荸薺以及台灣豬肉跟紅趜製作而成的肉丸子，就來各義大利風格宵夜吧!!
做法很簡單，找個可以進烤箱的容器，將番茄醬塗抹底部跟放入肉丸子後，
上面在淋上一層番茄醬汁，最後將起司撒在或舖在上面就可以了，

茄汁義大利起司肉丸，不費任何功力，就可以輕鬆上桌，而且肉丸咬下去要小心，
整個Q彈美味清脆口感在舌尖，加上番茄醬跟起司，令人邪惡的另一道宵夜就完成了，
而其它丸子加上胡椒鹽，就是好吃的鹹酥雞風格炸丸子，
超大的豬肉丸子，中西風格的食物讓人吃完很滿足。
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這麼好吃的食物不能只有我知道，
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