在東區頂好商圈附近,開了一家平價又美味的串燒店,捷運忠孝敦化站步行5分鐘即可抵達。不似一般以日式居酒屋為主打的串燒店,這家串燒店給人更時尚流行的感覺。
內部不大,一眼可望到底。
旁邊有著ASASHI瓶子的牆面當裝飾
有著韓式餐廳會有的鐵桶當桌子,寫著一些潮流話語,一種所追逐獨立自我的表現
還有投影幕可以看運動賽事
其實看官網介紹的時候帶點韓流的串燒店裝飾,一度以為很貴,但是後來看到菜單時,意外的平價。有關串在一起串燒店的菜單價位如下
這裡不收服務費,餐具要記得自取。
串燒類在門口有冷藏櫥窗可以看,看起來新鮮衛生,每串的份量也都不少。
肉的顏色看起來很可口阿~
這裡各類酒品還有韓式酒類,以及一般無酒精飲料,因為友人明天還要上班,在不甘心不點酒酒類就少了一種氣氛下,我們點了海尼根ZERO
(吃串燒就是要配酒啦~)
串燒都是現烤的喔,所以要等一下。還有透明窗戶可以看廚房內的情形,看著滋滋響的串燒就令人口水直流
左至右為洋蔥起司棒棒糖、糯米椒豬卷、烤青椒、糯米椒豬卷及杏鮑菇
洋蔥起司棒棒糖
很可愛的名字,乍看下真相特殊口味的棒棒糖形狀。它是以燒烤帶出醣化的洋蔥甜味,以食物的原味呈現香甜的口配上起司的口感,很有特色的一道菜。
糯米椒豬卷,這是屬於店家的創意串燒類,平常串燒店比較少吃到,個人很愛各種肉卷再包蔬菜水果類的串燒,豬肉的香氣與蔬菜的清爽讓整個串燒吃起來味道更迷人
不過不知道是不是今天開吃的第一串關係,我吃這串的醬燒口為是微鹹帶甜,後來其他口味的串燒醬燒都是微甜帶鹹~~~(大都是微甜為主軸的口感)
杏鮑菇是屬於醬燒口味,它的醬烤類都帶微甜的口感。杏鮑菇多汁QQ,青椒多汁帶脆,個人覺得這家串燒的火侯都掌控得不錯。
醬燒大魷魚
一份魷魚滿滿的一盤,份量很多,口感新鮮彈牙
這個是店內的熱銷商品,因為有放明太子單價比較貴一些。原以為明太子是像醬汁刷上去那樣,沒想到上來是兩隻圓滾滾塞滿明太子的雞翅,涮滿甜醬的外皮,配上嫩嫩的雞肉與魚卵粒粒的口感,讓你在平凡的事物中找到不平凡的美味。
香酥雞皮及七里香
友人愛吃的商品,幾乎吃我們吃串燒都會看的到它。雞皮逼出雞油香氣,外頭酥脆宛如在吃零食一樣帶著卡滋卡滋的口感。七里香的外皮亦如此,皮下包覆著七里香獨有的肥厚口感,外酥內軟~
清酒蛤蠣燒
清酒應該下的很多,喝起來的蛤蠣湯有濃濃的酒味,蛤蠣新鮮,份量上就是一般居酒屋提供1人可以獨食的量。
一種來酒吧就要來點暖暖的下酒菜的概念。
不論是哪種烤肉串,烤的都多汁美味
泡菜牛肉串(右)
泡菜的酸辣更加襯托出牛肉的美味,不敗的口味
鹽烤豬五花(左)
QQ有彈性的豬五花,大塊肥厚的肉吃起來很有滿足感。硬要說缺點的話就是我五花了喜歡吃烤的金色焦焦爆出豬油感,這樣才會香
鹽烤雞腿串與醬烤雞腿串
雞腿肉哪有不好吃的~基本上雞肉串類我愛這裡的鹽烤味更勝醬燒味,因為鹽烤的帶出雞皮的香氣與脆度,肉又多汁的口感是我的最愛
手羽仙~鹽烤為主,串在一起串燒店的鹽烤調味不會過重,個人覺得吃起來很舒服。如果想要味道重一點,桌面上也有調味料自行加重~口感上外皮脆裏頭多汁~~這就是必吃的串燒美味。
特選羊肋串(左)比較瘦的鹽烤牛肋串(右)
牛肋這部會相較其他肉串帶點咬勁,軟硬適中的口感咬著咬著肉汁與肉香會在口中擴散而出
一般羊肉塊的口感都比較韌,原以為羊肋會很難咬,沒想到這裡的羊肋串吃起來就像牛肋一樣好咬,一樣帶汁。
最後看到別人還有點啤酒柱,一大柱看起來好酷。價格沒有在菜單上,一柱約799元,@@詳細內容還要再請教老闆啦~~
在東區地價昂貴的地方,能有相對平價的串燒餐應,提供了多種類的串燒口味、多樣化的菜色,重要的是食材新鮮,用餐空間舒適,而且不收服務費喔!
最後還是要提醒大家 [禁止酒駕]、[飲酒過量,有害健康]、[未滿18歲者,禁止飲酒]
串在一起
地址:臺北市大安區大安路一段51巷30號
通話:02 2771 0006
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