每當心情煩躁或是工作壓力大的時候,最愛吃上美味的甜點一解千愁,
甚至有時候連正餐都沒吃,就只吃甜點當作能量來源,吃上一口甜滋滋在心裡,
心情都變得超好,身為甜點控,每天不吃就覺得渾身不對勁,這次選了台北人氣甜點,
位在南西商圈甜點超好吃的歐卡諾諾台農57號地瓜巴斯克蛋糕X可可咖啡凍毛巾捲分享給大家。
中山捷運甜點有許多有特色的甜點,O ka Roll Roll 歐卡諾諾甜點就是其中一家,
他們的蛋糕甜點都沒有添加任何色素、人工香料及防腐劑,除此之外,
蛋糕還使用了減糖配方,降低對身體的負擔,吃起來更清爽,減少自己的罪惡感,宅配甜點推薦不知道要選哪家,就選他們,
多種變化美味的甜點,真的是打開甜點控心中的那把鑰匙,每天都要去開一次心房嘗個千百次也不厭倦。
雖然無實體店面,但他們家的甜點可以宅配,也可以台北自取,
都為接單後才開始製作,需要等3-5個工作天,千萬不要想吃跑去買,會撲空歐,
選了台農57號地瓜巴斯克蛋糕X可可咖啡凍毛巾捲宅配到府,
巴斯克乳酪蛋糕可以說是不愛鮮奶油又想吃甜點的最愛,有乳酪的濃郁鹹香跟蛋糕的甜美,
收到宅配是大理石外盒的提袋跟包裝,感覺很有質感,迪化街甜點、台北巴斯克蛋糕推薦給大家,
沒想到歐卡諾諾連餐具都這麼可愛,裡面附的餐具紙盤竟然是貓咪造型的,真的是連小地方都不放過,
台農57號地瓜巴斯克蛋糕主要成分為義大利馬斯卡彭,法國奶油奶酪,法國酸奶油,
法國鮮奶油,日本金玫瑰麵粉,台灣紅仁土雞蛋,台灣黑糖、台灣細砂糖,
加上最特別的57號地瓜一起混合製作,57號地瓜是金黃色外皮內裡也是金黃色,口感鬆軟甜度也高,最常拿來做各種料理搭配,
一打開地瓜巴斯克乳酪蛋糕就被濃郁的地瓜乳酪香氣吸引,外表上層帶有焦香色澤的蛋糕,吃起來更有層次感,
巴斯克乳酪也可以丟冷凍,不怕吃不完壞掉,但身為甜點控怎會有吃不完,只會秒殺不見吧!!!
如果丟到冷凍後將他它微解凍,則口感會吃起來很像雪糕的口感,
冷藏過後則是吃起來帶有綿密的感覺,而常溫則有半微熟感,,
個人喜歡帶有一點冷藏過的口感,一口咬下微微涼爽在舌尖,而舌溫品嘗入口即化的綿密感,慢慢融化在口中,
加上焦香的外皮享有多層風味,而混合地瓜的巴斯克蛋糕,還能感受到地瓜纖維絲的感覺,
而且切開會發現,歐卡諾諾家的蛋糕還有一些地瓜丁在其中,當一口一口品嘗時,也能嘗到地瓜塊的風味,
在舌間口中會有多種不同口感,而且完全不會甜膩,只會讓人上癮,中山區甜點、台北巴斯克蛋糕推薦怎能不選它,
超好吃,當天分食給家人品嘗,剩下幾乎被我一人嗑光光,根本就見不到明天阿~~。
歐卡諾諾的可可咖啡凍毛巾捲也是不容小覷,台北甜點宅配到府,
選用日本金玫瑰麵粉以及法國艾樂薇鮮奶油、台灣紅仁蛋、西班牙黑騎士可可粉以及日本咖啡粉下去製作,
收到可可咖啡凍毛巾捲時蛋糕體捲的非常飽滿我很喜歡,尤其是蛋糕的內餡鮮奶油更是重點,最怕就是蛋糕很厚,餡卻很少,
歐卡諾諾知道蛋糕捲迷的心聲,胖胖飽滿的樣子我很中意,加上中間還有咖啡凍內餡,整個滿到要炸出來,
這蛋糕是冷藏宅配,所以撕開那層保護膜很容易一不小心無法完整呈現,但完全不影響美味。
切可可毛巾捲真的很需要技巧,一不小心就爆漿了,
巧克力蛋糕體濕潤鬆軟可口,加上鐵牌鮮奶油與巧克力混合的鮮奶油爽口而不油膩,以及日本的咖啡作的咖啡凍搭配,
整體吃起來完全不會感到甜膩,吃在口中融化在心中,
這款可可咖啡凍毛巾捲超美味,整個搭配得很好,最怕毛巾捲吃起來太乾或是鮮奶油太油,
歐卡諾諾的搭配比例濕潤很順口,真的會讓人一口再接一口,
不管什麼鮮奶油熱量,台北毛巾捲推薦,甜點控一定要來試看看。
身為一個甜點控也是重度巧克力的愛好者,巧克力好不好吃一嘗就知道,真的不誇張,小時候可是超偏食兒童,
可以不吃早餐,卻不能不吃巧克力,所以養成超挑嘴的個性,
也才會成為今日吃貨一枚阿~~能入我眼簾的更是挑剔,
歐卡諾諾這個可可毛巾捲整體我都很推薦,咖啡凍中和了鮮奶油的甜,加上巧克力的香,多層次的口感,
如果大家再找大同區甜點、台北下午茶甜點推薦、團購美食,送禮點心都可以選擇他們家甜點歐。
O ka Roll Roll 歐卡諾諾
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