如果想要有不被打擾的空間,享受私廚的快感,悠閒的用餐,
又想美美的拍照,那就要來香頌私宅洋樓,
位於建國北路長春路口附近,
南京松江捷運不遠處,
沒有招牌,
一定要事先預約才能用餐的私廚料理!
這裡常常被包場作為婚宴或是活動,
2樓當天因為沒有開放,
所以很可惜沒有上去拍照,
一個人的套餐價格為1500起~
包含麵包、開胃前菜、沙拉、湯品、
主食、主菜、甜點、飲料。
餐點是以歐陸義法料理為主。
當然也可以選擇商業午餐,
商業午餐價格為480元起~
就便宜很多了呢!
一進去門口就被各種歐式復古風吸引,
香頌私宅洋樓的創始人葉宗澄旗下還有桂香私宅、
香港私宅打邊爐、Bagel Bagel Cafe Bar 等餐廳,
每間都很有自己的風格和特色。
打開門就可以看到復古鋼琴~
店內也超多歐式古玩,
裝潢以白色為主,帶有復古風味,
這次點的都是商業午餐~
只有主食有差別,
法式麵包與竹炭麵包,
法式外表酥脆,裏面鬆軟我很喜歡,
搭配的是蒔蘿蜂蜜跟奶油醬~
番茄海鮮湯上菜速度很快,
可以喝到濃郁的番茄味,
裡面還有玉米筍跟香菇,
紅藜火腿沙拉~
紅藜煮的很軟,
配上西班牙火腿跟優格醬,
吃起來非常清爽,
主食
海鱸番紅花烤飯
這道海鮮飯的米是比較偏硬的,
如果不喜歡偏硬的人應該會覺得很不習慣,
鱸魚完全沒有刺,吃起來很軟嫩可口,
番紅花飯吸收了海鮮高湯,很美味!
培根蛋黃奶酪寬扁麵
濃郁的奶酪蛋黃醬超對胃口,
配上帶有鹹味的培根,
喜歡奶醬的應該會喜歡這種濃郁的口感,
馬賽鹹魚鮮蝦細扁麵
這道有點小辣,
對於不常吃辣的來說,
可說是一個重口味的料理,
蝦肉扎實彈牙,
吸收了馬賽鹹魚湯汁的鮮蝦跟麵條口感非常好,
辣跟鹹在一起,
但卻還是想讓人一口接著一口,
附餐甜點是固定的,
看餐廳提供什麼無法做選擇,
兩款都是檸檬提拉米蘇,
裝飾點綴得很漂亮,
但上來需要一段時間才能食用,
都還是結冰狀態,
飲料是紅茶跟薄荷茶
沒有什麼精豔之處,
整體來說,商業午餐其實用料都實在,
做得也好吃,
但如果趕時間的人,
可能要考慮一下,因為他出餐沒有那麼快歐!!
有機會會想試看看私廚的晚餐或是合菜!
香頌私宅洋樓
地址:台北市中山區建國北路二段52號
電話:02 2501 8252
營業時間:12:00-14:30 / 18:00-22:30
FB: https://www.facebook.com/pg/chansonbistro/menu/?ref=page_internal
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