如果想要有不被打擾的空間,享受私廚的快感,悠閒的用餐,
又想美美的拍照,那就要來
香頌私宅洋樓
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位於建國北路長春路口附近,
南京松江捷運不遠處,
沒有招牌,
一定要事先預約才能用餐的私廚料理!

這裡常常被包場作為婚宴或是活動,
2樓當天因為沒有開放,
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所以很可惜沒有上去拍照,
一個人的套餐價格為1500起~
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包含麵包、開胃前菜、沙拉、湯品、
主食、主菜、甜點、飲料。
餐點是以歐陸義法料理為主。
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當然也可以選擇商業午餐,
商業午餐價格為480元起~
就便宜很多了呢!
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一進去門口就被各種歐式復古風吸引,
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香頌私宅洋樓的創始人葉宗澄旗下還有桂香私宅、
香港私宅打邊爐、Bagel Bagel Cafe Bar 等餐廳,
每間都很有自己的風格和特色。

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打開門就可以看到復古鋼琴~
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店內也超多歐式古玩,

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裝潢以白色為主,帶有復古風味,
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這次點的都是商業午餐~
只有主食有差別,
法式麵包與竹炭麵包,
法式外表酥脆,裏面鬆軟我很喜歡,

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搭配的是蒔蘿蜂蜜跟奶油醬~
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番茄海鮮湯上菜速度很快,
可以喝到濃郁的番茄味,
裡面還有玉米筍跟香菇,

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紅藜火腿沙拉~
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紅藜煮的很軟,
配上西班牙火腿跟優格醬,
吃起來非常清爽,
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主食
海鱸番紅花烤飯
這道海鮮飯的米是比較偏硬的,
如果不喜歡偏硬的人應該會覺得很不習慣,
鱸魚完全沒有刺,吃起來很軟嫩可口,
番紅花飯吸收了海鮮高湯,很美味!

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培根蛋黃奶酪寬扁麵
濃郁的奶酪蛋黃醬超對胃口,
配上帶有鹹味的培根,
喜歡奶醬的應該會喜歡這種濃郁的口感,

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馬賽鹹魚鮮蝦細扁麵
這道有點小辣,
對於不常吃辣的來說,
可說是一個重口味的料理,
蝦肉扎實彈牙,
吸收了馬賽鹹魚湯汁的鮮蝦跟麵條口感非常好,
辣跟鹹在一起,
但卻還是想讓人一口接著一口,
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附餐甜點是固定的,
看餐廳提供什麼無法做選擇,
兩款都是檸檬提拉米蘇,

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裝飾點綴得很漂亮,
但上來需要一段時間才能食用,
都還是結冰狀態,

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飲料是紅茶跟薄荷茶
沒有什麼精豔之處,
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整體來說,商業午餐其實用料都實在,
做得也好吃,
但如果趕時間的人,
可能要考慮一下,因為他出餐沒有那麼快歐!!

有機會會想試看看私廚的晚餐或是合菜!

香頌私宅洋樓
地址:台北市中山區建國北路二段52號
電話:02 2501 8252
營業時間:12:00-14:30 / 18:00-22:30
FB:
https://www.facebook.com/pg/chansonbistro/menu/?ref=page_internal

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