元氣兔麻吉

​​​​​​晚上想要小酌一下，選個交通方便，價格實在的居酒屋，很適合朋友們的聚餐
而位於先板橋江子翠站的雄爺食堂，就很符合我們的需求

捷運站出站走路一分鐘即可抵達，非常方便，不過餐廳位於2樓，有時候走過路過很容易錯過

店內是狹長型的，也有電視可以看

雄爺食堂裝潢紅磚牆與木板牆交錯風格，有種簡餐店、咖啡廳的味道，

還有比較大的餐桌，可以多人聚會
（椅子很特別耶）

他們家的廁所很有特色

食堂餐點主要賣各式燒烤類，也有賣麵類

還有酒單，提供一些基本的酒款

餐廳定位介於日式餐廳與居酒屋之間

雖然菜單上有寫限時，不過平日去沒坐滿應該也不會趕人

『禁止酒駕』/『飲酒過量，有害健康』/『未滿18歲禁止飲酒』

另外值得一提的，比較少看到這類型的餐廳在做公益，淨利的10%其實蠻多的，吃美食兼做公益，大推

這樣我在吃了這麼多東西後，也可以積積功德吧?

來這裡不點一下酒類真的太可惜了，剛好啤酒半價66元 ，超便宜der 
現打日本Sapporo啤酒，細緻的氣泡配上獨特的麥香，清爽的好味道，下班來一杯煩惱忘光光

優惠促銷放在一樓，日期用貼的感覺之後還會有不定期促銷

蜜桃沙瓦
不喝啤酒的可以水果沙瓦，粉色的外觀，清新的水果香，甜甜的味道讓你放鬆

店家很貼心，怕你等太久會招待小菜
東西是隨機的，看你運氣😜

椒香木耳
木耳有著椒麻香氣，有點微麻感，還不錯，一般小館比較少吃到

左:干貝唇 ，甜甜醬汁，配上脆脆的干貝唇很開胃
右:佃煮黑豆，日式料理店常見的小菜，甜甜飽滿的黑豆，只可惜這東西吃多會膩，量太多了，我竟然浪費食物😭

香烤脆皮肥腸
這道邪惡的美食，經過店家繁複的滷炸烤程序，先滷過讓肥腸有味道，炸過讓皮脆，再烤過逼出些油來，吃起來不會膩，

有著非常薄脆的外皮，散發著滷過的香氣，肥美啊～～
老饕必點

十三香豬肋眼丁串
最近很流行吃十三香的肉品，多種香料醃製一天，味道非常入味

肉品選擇豬肋眼
本身肥肉少，以瘦肉為主，烤起來不柴，越咬越香，越咬越令人口齒留香

剝皮辣椒牛五花
一份兩串，一串三個

每串都層層卷上多汁的剝皮辣椒，烤的微焦的牛五花配上咬下噴汁的辣椒，帶著辣感的獨特味道非常吸引人，是店內的人氣商品
推薦一定要點個來嚐嚐

香烤魷魚
採用急速冷凍的魷魚，以保持鮮度

烤魷魚無過重調味，以呈現海鮮的原味，吃起來口感滑嫩

饕客最愛的魷魚腳也很Q
簡單吃就好吃

明太子日本山藥
山藥選用日本的山藥，口感有一定的脆度，上面特制的燒烤明太子醬很厚（不過個人覺得沙拉醬的底太多了）， 配上海苔香料粉，讓口感不單調，吃起來畢畢波波充滿趣味

雄爺雞翅
寫著店家的名字總覺得是招牌，就忍不住點了

上桌時可以看的到，屬於比較重口味的燒烤的焦香味十足，火侯恰恰好不過焦，肉質柔軟，吃起來有蜜汁味
個人覺得很不錯

馬高鹹豬肉
選用帶皮五花，五花口感很Q不油

特製的馬高調味帶著鹹香，沾上醋水享用更有一番滋味

雄爺食堂的燒烤，吃得出來都是用心製作的好料，每道菜各有特色，各有味道，今天點的都好吃沒有雷，只有好吃和好好吃之分

交通方便與親友聚餐也很合適，價位訂價上屬於一般價，可以來聚聚喔

最後提醒一下，這裡有低消350元，

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雄爺食堂
FB https://www.facebook.com/bear22520009/
電話： 02 2252 0009
地址： 220新北市板橋區文化路二段320號2F
營業時間：星期三至星期一17:30-22:00(禮拜二公休)