元氣兔麻吉

誰說永和沒有好吃的餐酒館?位在永安市場附近，熱鬧的永貞路上，除了有熱炒、燒烤、居酒屋、薑母鴨等料理，更有一家低調的餐酒館Echo Bistro酒吧/小餐館，

在中式料理林立的一條街上，硬是殺出一條另類風格，超受年輕人喜愛，餐廳提供牛排、義大利麵、精釀啤酒、調酒等各式各樣料理，

還有大螢幕電視可以轉播各種球賽，成為年輕人下班爭相聚餐約會的新場所。


從永安市場捷運出來往右走，看到永貞路後再走約5分鐘就，
就會看到一家低調的餐廳，若不是有看到餐廳招牌，還一不小心就會錯過，

Echo Bistro 酒吧/小餐館 FB
地址：新北市永和區永貞路291號
電話：02 2929 9191
營業時間：周日-周四 18:00-00:30 五六 18:00-01:30 周二公休
官網 https://echobistro.business.site/

重新裝潢過後的ECHO BISTRO店內走工業風格，簡潔乾淨，

最裡面還有一區沙發區域，店裡有兩個電視，一個在吧台，一個在用餐區域，可以轉播球賽，
空間寬敞還可以提供包場辦各種活動歐~

餐廳提供排餐鴨胸、牛排、沙拉、義大利麵、燉飯、炸物、酒館小料理跟各式各樣精釀啤酒、調酒可以選擇，
需收一成服務費，因為酒類實在太多了，要看更詳細就到網站去看會比較快~~菜單

Echo Bistro 酒吧/小餐館的餐點價格都不會很貴，像是這盤煙燻鮭魚和風胡麻沙拉，這麼大一盤，才只要280元，
而且上面鋪滿了滿滿的燻鮭魚跟撒上起司粉，蔬菜清爽美味完全沒有苦澀味，超大一份很值得點，CP值很高的一家餐廳，

等待的時候來杯清爽的德式小麥啤酒跟朋友敘敘舊，友人點的則是鮮奶茶，
獲得德國啤酒廠認證的DB黃金精釀啤酒，小麥綿密豐富的泡沫喝起來清爽順口，Echo Bistro精釀生啤種類不少，
還有其他風味的精釀啤酒，像是桂花、咖啡、洛神花、梅子等風味，喜歡品嘗精釀啤酒的可不要錯過。
＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 

酒館小料理的烤中卷跟奶油蒜香蝦，

根據每天到貨的食材，中卷的大小會不一致，所以中卷上來時，
店家還會因為當日提供的可能比較小隻會給消費者8~9折的優惠歐，
新鮮扎實的中卷本身就很鮮甜，沾上一點胡椒提味更對味，

奶油蒜香蝦的蝦都開背去了腸泥，吸收奶油的蝦蝦香氣非常逼人，蝦肉每個都扎實鮮美，很好吃。

約12盎司的紐約客牛排上來份量超大~~採用厚切方式食用牛肉，更能感受到肉質的口感，


上來的時候，牛排已經有撒上鹽花調味，所以不需要再另外有其他沾醬就能直接品嘗牛排的美味，
外皮焦香肉質粉嫩的紐約客，咬下軟嫩多汁，整個肉質鮮甜美味，吃起來超滿足，喜歡吃牛肉的這份量會吃得很開心。

他的青醬蛤蠣義大利麵上來也是滿滿的蛤蠣，而且吐沙吐得很乾淨，澎湃的海鮮蓋滿整個義大利麵，

吸收醬汁的義大利麵味道很濃郁，加上海鮮蛤蠣湯汁的鮮甜，讓麵條更有味道，
麵的份量也不少，大家一起分食也很適合，
個人很喜歡青醬跟海鮮這種濃郁的口感，麵條很嚕溜的，吃起來很順口!


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Echo Bistro 酒吧/小餐館 FB
地址：新北市永和區永貞路291號
電話：02 2929 9191
營業時間：周日-周四 18:00-00:30 五六 18:00-01:30 周二公休
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