元氣兔麻吉

喜歡吃火鍋卻從沒想過，麻辣鍋也能將湯很順的喝下肚，位在行天宮捷運附近的撈啥鍋物麻辣鴛鴦鍋，

主打天然食材用了雞骨、豬骨熬製高湯，

並且改良配方，不管是原味湯頭還是麻辣湯頭，都能喝起來無負擔。

位在行天宮捷運附近，民生東路上，從行天宮捷運走過來大約10分鐘內就會抵達，


撈啥鍋物 麻辣鴛鴦鍋  FB粉專
捷運行天宮站｜台北市中山區民生東路二段46號 
11:50-23:00
(02)2536-8747
IG：@lawhotpot.46

一進入店裡木質裝潢色調帶有點鄉村風格，跟一般火鍋店很不一樣，
店裡溫馨舒適，牆上的裝飾讓人感覺好像來到什麼咖啡廳，
不虧是妞新聞評選為十大人氣火鍋之一，

店內有提供汽水、果汁、咖啡、紅茶還有霜淇淋都可無限自取使用，

當然也有提供啤酒，這個部份就需要另外負擔，

撈啥鍋物一共有5種湯頭可以選擇，
除了原味，其他像是麻辣、南瓜牛奶、南洋咖哩、東北酸菜都需要加價70元，
用餐方式為100分鐘，每個人低銷250元，選好湯頭後，
選擇主食再選擇副餐的食物，副餐有提供白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉可以選擇，
除了一般的豬牛羊選擇外，竟然還有龍膽石斑可以選，喜歡嘗鮮的可以試看看。

選了鴛鴦鍋，原湯是用大骨熬煮湯頭，天然清甜、無添加任何對身體負擔的材料，
喝第一口會覺得跟以往喝的火鍋非常不同，第一口感受清淡甘甜，倒入食材慢慢煮，就會讓湯頭越來越鮮美。


麻辣鍋也是店家自己加入多種香料自己炒的，裡面有鴨血跟豆腐，
這邊的麻辣鍋捨棄一般人使用牛油製作，而是用蔬菜油製作麻辣鍋，
整個麻辣鍋不會有那種厚重的油脂浮在上層，
而且麻辣湯是可以直接喝的，喝起來香麻而不會燒喉很順口，
如果喜歡辣一點也可以跟店家說，麻辣湯直接多喝也不會狂跑廁所歐。

上鍋時候會將花椒特別放置在一個小籃子中，如果不喜歡花椒的味道，就可以直接將它拿起來，
撈啥的鴨血跟豆腐很嫩，喜歡的可以加點歐~~

這邊蔬菜盤很不一樣，沒有火鍋料在裡面，
全都是天然食材，沒有任何加工品，就是希望大家能吃的健康，
但考慮到大家的飲食習慣，還是有火鍋料可以加點，
幾乎都是手工製作的，像是蛋餃跟手工丸子，但這次沒有點，


我們選了雪花牛以及海鮮盛宴鍋，火鍋都會配好一個菜盤，


海鮮盛宴鍋有鯛魚3片、鱸魚3片、草蝦3隻、白蝦5隻、蛤蠣6顆、鮮蚵6顆，可以看到海鮮食材非常新鮮，
丟到原味湯頭去煮，魚肉都很鮮美，因為食材都講求新鮮天然，
所以店內的火鍋調味醬，也是以最簡單的調味來調配，避免過多調味對身體造成負擔，

壽星如果當月來店點一份餐點，還可以參加店內的生日轉轉樂活動，
就有機會獲得各式各樣的美味食材，最大獎還有可能轉到龍蝦歐!!

平常吃火鍋都不會想把蔬菜丟到麻辣湯裡，因為最後只會吸滿油脂，
但撈啥的麻辣湯卻讓我想把食材都往麻辣鍋丟，就知道它家的麻辣有多特別了，

將牛肉涮進原湯中，可聞到淡淡的牛香氣，雪花牛切得很大片，
肉質很好，不須過多調味單吃就很美味，
如把肉片放入麻辣鍋中涮燙一下，口感更多添香氣，令人愛不釋口。

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