元氣兔麻吉

天氣漸漸轉涼，肚子也容易感到飢餓，經過鹹酥雞或是雞排攤位，

總是被那個台灣特有的小吃味道給吸引，尤其是雞排的香氣可真是讓人流口水，

看到一家裝潢跟以往不一樣的怪獸雞排店，雙腳就不爭氣的前往.....

怪獸雞排原來是一家連鎖店，在師大、士林、中山區(農安店)、跟萬華(萬大店)都有分店，
這次吃的是師大店，位於師大路上靠捷運台電大樓方向，
跟一般雞排或是小吃攤最不一樣的地方，就是店面非常有特色，


店面整個用乾蒜頭、玉米、辣椒裝飾，整體給人很乾淨舒服，
香料擺放在瓶中，加上色系搭配，
還以為是什麼文青飲料店，就算要拍照也很有質感，



食物都會擺放在冰櫃並且都有蓋子保護，整個乾淨衛生，
肉品海鮮則是在冰箱內，沒有直接擺放出來以免容易變質，
炸物也都在內場做，不會在等待時，身上沾上一身油煙味，

價格來說，也不會因為店面裝潢就變得比較貴，雞排更是有多種口味可以選擇，
如果敢吃大辣的，一定要來挑戰一下18禁重辣雞排，
鬼椒醃漬是大辣20倍，可惜我不敢，另外從10/1開始，
怪獸雞排還有單筆消費滿２００元送一份翅小腿，買越多送越多（總部提供1萬份/送完為止)，


東西都是現點現炸，
所以需要耐心等候，晚餐時間在旁邊等待真是一種折磨，

真的很愛吃雞排，點了蒜香小雞排(左)跟麻香小雞排(右)與朋友一起吃，


雞排一點都不小啊!!
原來怪獸所謂的小是指它們沒有打扁讓雞排看起來更大，
所以比起其它家，他們覺得自己是小，
蒜香雞排的皮不是那種裹了厚厚炸粉下去醃製的炸皮，
如果要說是有點偏派克雞排那種酥脆的炸皮，但又沒有派克那種乾硬，

薄博的一層麵衣，咬下去酥脆有層次感確不乾，
整個蒜香撲鼻而來，很厚的雞肉扎實多汁，讓人一口接著一口，


怪獸雞排的麻香口味，
即使是我這個平常不敢吃太辣的人也甘之如飴，


雞排外皮是用乾粉以及醬料下去醃製，這麻香味我很喜歡，
肉片醃製的很入味，咬下去就吃得到這麻味，
讓你感覺很舒服的麻香味，加上吃起來小辣的口感，
慢慢在口中化開的感覺，喜歡吃有點辣味的一定要選擇它，

炸物我們也點了不少，像是四季豆、糯米腸、花枝丸、鹹酥雞、甜不辣、雞心、地瓜等，
誰叫我有個超愛吃炸物的朋友們呢，大家一起吃才過癮阿，
四季豆酥脆炸得剛好，花枝丸整個咬下去Q彈，

秘製雞心，店家特殊醬料醃製過後的雞心在下去炸很入味，
完全不會乾老，很適合下酒菜的一道料理，


不喜歡吃雞排的可以點無骨鹹酥雞，一口一口剛剛好，
直接裹粉下去炸，沒有先預炸，整個很多汁，
即使稍微冷掉也不失去其美味，


怪獸雞排的鹹酥雞選擇蒜香口味，是另外將切碎的蒜頭另裝一袋，
可以自己夾在食物上做搭配，
飲料選擇檸檬紅茶跟奶茶，原本以為不能調整甜度的會過甜，
沒想到卻意外的很搭，甜度沒有很誇張，配上這些炸物剛剛好，

個人覺得他們家的魚香甜不辣挺特別的，吃起來扎實有嚼勁，
跟一般其它甜不辣相較，多了明顯的魚香味，
而且沒有混合太多的粉漿下去製作，Q彈美味，

下次再來師大夜市，可以選擇怪獸雞排做為美食，
他家的食物真的不會讓你覺得炸的油膩，
雞排不切不刻意製造視覺放大效果卻是扎扎實實的美味，
而且都是現點現炸，值得來體驗。

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 怪獸小雞排（師大店）
大安區師大路98號
0981819722(16:00開始營業歐~1:30)
FB粉專:怪獸小雞排