元氣兔麻吉

自牛肉麵節年年舉辦下來，那些有名的牛肉麵店價格有漲價不少，比價效應的效果下，一般的牛肉麵也隨之漲價，好懷念早期一百初就有的牛肉麵好料。好險在新北地區，仍被我找到了不少平價美味餐館。

今天要為大家介紹的是位於板橋車站附近的黑霸牛肉麵，從板橋車站要走約10分鐘的距離，如果有開車的話附近有個體育館有付費停車場。
他的位置離鬧區比較遠，黑霸牛肉麵專賣墊有別於傳統的牛肉麵館，可以看現代感的透明窗。

裡頭有有植批牆讓店內充滿綠意，讓人誤以為帶裝潢的用餐價位會接近兩百左右，但其實價格意外的平價，一碗牛肉麵只要130元，不收服務費。

星期六晚上7：30用餐，沒想到我要點的牛肚和空心菜竟然賣完，就在我得意洋洋認為我是少數知道這家店的人、以為新開的店還沒有什麼名氣時，左鄰右舍老早就好料相報，慕名而來了。

黑霸牛肉麵的菜單價位如下，一份牛肉麵130元不貴

自助醬料區，有超級大碗的酸菜～酸菜口感不死酸，溫和的味道

另外還有飲料，偷偷告訴你飲料是無糖的烏龍茶！！
我喝起來像紅茶+麥茶的味道，沒想到店員說這是烏龍茶，很好喝完全不澀。我通常餐廳的免費飲料都是甜的，比較容易蓋過苦色味。但是黑霸牛的可是無糖的歐，喝的出來茶的原始香味～真是佛心系飲料阿

日系拉麵一晚就要200元起跳，台式牛肉麵一碗只要130元，配上平價小菜吃飽飽

燙白菜
上面淋上鹹香重口味的豆瓣，還蠻好吃的。

不論是乾麵或是湯麵，一份牛肉麵都有四塊肉，

肉塊燉的爛，輕輕一咬就會開，而且每塊肉都有一定厚度，肉中還帶著筋，對於這種有帶點筋的牛肉麵，光看這種厚度、這種量，就很值得來試試看了，更不用說他的味道了。

濃濃香香的的紅燒湯頭，不像一般有著濃郁的中藥香，但帶著獨特的紅燒香味，不死鹹不膩，也是另人一口接一口。

我們吃的是細麵，如果需要比較有勁道的口感，也可以選租麵喔。

牛乾麵細麵

一樣四大塊肉，跟泡在湯裡的牛肉比起來外表會沒有那麼水嫩，但是別擔心，口感一樣燉的軟軟的～

比較特別的是他的乾麵拌醬，我吃到的有薑末蒜末還有一點肉末的口感，帶點肉湯的味道（不是牛肉麵湯的味道喔），好奇問了一店員，他說那是他們精燉肉的濃縮湯汁拿來拌麵，所以吃起來口味獨特，不像一般拌麵的味道。

小菜
最想要的牛肚沒有了，但是也點了不少東西，有油豆腐、花干、魯蛋、海帶、豆皮等等，直接切在一起上桌。

小菜滷的顏色不重，滷汁在燈光下閃閃發亮，看起來挺誘人的。直接吃的話口感上帶甜甜的口感，有別於一般常吃的五香較偏鹹味道，吃起來挺清爽的。

不過我們喜歡鹹一點的味道，所以旁邊的油膏、辣椒醬可以自取調味

推花干豆皮系列，最夠味

小黃瓜蒜味濃，清爽的調味很適合將要來臨的炎熱天氣。

黑霸牛肉麵是新興起的平價牛肉麵，大份量的肉塊平實的價格，加上有著小清新的用餐環境，吸引了不少人來用餐。一份飽足感的牛肉麵，只要130元的板橋牛肉麵推薦好店，是個不容錯過的庶民美味！

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黑霸牛肉麵
地址：新北市板橋區民族路143號
電話：02 2951 0851
營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
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