酒廠位在宜蘭的舊城西路上,廠區附有免費停車位,不過假日的時候有點滿,要看運氣。
停車場旁有很大的台灣啤酒,很可愛,愛喝啤酒的人都知道,台灣啤酒真得好喝又便宜~
在甲子蘭酒文物館外,可以看到一整排用陶酒甕砌成的牆,看到一壇壇的甕,彷彿可以看到古早時期存酒的樣子。
酒廠導覽路線圖(擷取自官方網站)
酒廠內有五座展覽館,分別為
「甲子蘭酒文物館」1F賣農場,2F展覽室介紹歷史文物
「台灣紅麴館」:以紅麴為主題的展示館,也有賣一些農產雜貨
「酒銀行」:酒窖(未進去)
「TTL主題館」賣台灣菸酒的商品
「紅露藝廊」:藝文展示(未進去)
台灣紅麴館
進去可以看到一些傳統藝品及農產攤商,還有一個個非常大的鐵桶,這些都是釀酒的必備器材。
裡頭有一步一步的解說紅麴的生成,圖文解並適合配合一些展示,看的不會霧煞煞。
另外我最喜歡的,就是帶有夢幻紫水晶與黃水晶交錯而生成的紅麴菌,非常的漂亮。看起來像在觀賞有顏色的珊瑚,非常迷人。當然這只是示意啦~~就不知真的看起來會不會這麼美
.另外提醒一下紅麴和紅槽是很類似但不太一樣的東西
紅麴
紅麴,米加紅麴菌後乾燥,我們看到的紅色的米就是了(不是紫米喔)。
紅糟是以紅麴和糯米經由發酵作用所釀造的產品,在紅麴酒製造的最後發酵完成的衍生物,經過篩濾出酒後剩下的渣滓就是酒糟。
甲子蘭文物館,甲子蘭是宜蘭的舊稱,不過大部份的人都還是稱為噶瑪蘭,另一宜蘭的稱呼。1樓當地特色的一些農產加工品,二樓展覽室展示宜蘭酒廠的歷史資料,並且還有酒文化及各種古代酒器、各類文學歷史等。
這裡有介紹品酒的過程,中國歷史上的品酒文化。讓這些史學上所寫的東西,生活化起來。@@我真得覺得歷史課本上看過的東西都好陌生阿。另外去過台灣各地不少酒廠,宜蘭酒廠算是有做比較多文化遞工作,很多酒廠只是單純賣產品而已。
XD 大概是打軒轅劍、仙劍的關係,對酒神及酒鬼這類的字特別敏感(哈哈)
裏頭也有簡易的互動,增加常識。小朋友雖然不能喝酒,但可以帶小朋友來長知識
前往販售的路上還會看到可愛愛的小長頸鹿(短腿)
TTL主題館則是主婦的最愛,老爺們的品味喝酒好地方。
裡頭賣了各種酒製品,有些非常適合送禮,看起來就十分有誠意又有特色
除了酒類,還有賣保養品、食品等相關與酒成分有關的產品。
像之前很紅的面膜這裡也有賣喔。
另外台灣各地有不少酒廠,宜蘭地區則以紅露酒聞名,紅露酒聽說對女生生體很好,可以買來進補一下。XD 價位上也不貴,值得一試~
宜蘭酒廠兼具宜蘭特色名產及歷史人文雙重意義,除了可以瞭解紅麴的製作、酒的歷史文化,也可以滿足吃吃喝喝購物的慾望,廠區蠻大的,而且免門票,對於喜愛去觀光工廠,買東西、漫步行程的人都很適合。
宜蘭酒廠/台灣菸酒公司宜蘭觀光酒廠/甲子蘭酒文物館
地址:宜蘭市舊城西路3號
電話:03-9355526-3#361
開放時間:每日上午八點至下午五點 (除除夕外,全年無休)
官方網站:http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/