元氣兔麻吉

冬天就是要吃火鍋，想起好久沒吃的王品系列，就心血來潮跑去忠孝復興的SOGO去吃王品旗下的聚北海道昆布鍋，沒想到竟然都客滿Q_Q，冬天來這種地方又是鬧區最好還是預約阿~~

等到七點多終於有我們的位置，就趕快進去吃熱呼呼的火鍋啦。(店內就沒照了，因為光線比較暗照起來的糊糊的，下圖為最後的點心，在聚一開始出的時候還沒有這個，沒想到事隔多年後在看別人的網誌時發現了這這個，看到這個點心就想要令人再去吃>//////<)

 北海道昆布鍋套餐最基本的為 398元 + 10%服務費，他也有提供單點服務，但是點單點通常不划算，最後我們點了雙人套餐御賞昆布鍋套餐 / 2人食 880元 + 10%服務費，有一個喜歡吃辣一定會點的麻辣鍋(不麻會小辣喔)，右邊的則是昆布滋養湯，以一般養生的湯頭來說他的中藥味道比較清淡，畢竟是以昆布及香菇為基底煮出的湯頭。

精緻時蔬拼盤一樣是兩人份，豆腐上印著聚的LOGO還蠻可愛的

蔬菜拼盤都是實實在在的蔬菜類，沒有用火鍋料充數

另外可以選鮮肉漿/海鮮漿/魚麵(3選2)，我們有選魚麵和海鮮漿，海鮮漿已經被我們丟入鍋裡了，忘了照，口感就是手工海鮮漿的味道，不錯吃。

魚麵是三種口味的魚漿製品，分別墨魚、起司、海苔

魚麵的口感介於烏龍麵和魚漿製品之間，可以自己慢慢擠，挺有趣的，不過黑色的那陀擠的不好看的話，好吃的氣氛會下降.........

話說魚漿及魚麵去一般火鍋店單點也都蠻貴的，感覺吃這個就很划算

主食可以選昆布烏龍麵、白飯或粉絲，推薦可以選昆布烏龍麵，麵體是綠色別的地方比較少見，味道吃起來就是一般烏龍麵的味道，因為湯頭本事就是昆布湯，所以昆布烏龍麵的味道我吃不太出來到底是昆布湯的昆布還是烏龍麵的昆布....

另外之前會有的創意季節單品，不過現在菜單上沒有看到，不知道是不是拿掉了@_@

肉類的話選的是御賞主餐拼盤，黑毛豬和忘了是哪一種牛@_@''，在顏色及肉質上賣相都頗不錯，實際上味道也不錯吃。

特製醬汁是用蘿蔔泥加醬油，略帶甜味，右邊是胡麻，胡麻的口感吃起來沒什麼特別的感覺(百貨公司超市有一個嬰兒圖案的日式胡麻醬比較好吃)

還有飲品，這是之前吃的可爾必思冰沙，現在已經是桑葚冰沙了，畢竟菜色都會做一些小更動，不會讓顧客老是吃到重複的

最後是兩個人都點一樣的金字塔紅豆冰堡，很可愛吧~~看到就會挖的一聲，作為一餐的happy ending真的是令人興奮，冰堡是紅豆與冰沙壓制而成，冰沙的部分站比較多，至少占3/5以上，可以淋上煉乳，光點這個心情就很好啊~~~

聚北海道昆布鍋
https://www.giguo.com.tw/

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台北SOGO忠孝店    台北市大安區忠孝東路四段45號11樓    02-2721-8787