什麼是天然紅豆腐是啥?原來店家所謂的天然紅豆腐就是豬血阿~
其實昌吉街的豬血湯很有名,只是自己不知道而已,現在知道了,最有名的就是這一家,晚上在昌吉街人潮稀疏的時候,只有這家豬血湯仍是一位難求。
外面掛著紅布條非常顯眼,告訴路人這家是經過某某報導的名店(台灣現在很流行這招)
櫃台以及員工都是穿著大紅的制服
另外就是看起來像是豬員外的豬頭做標示,另外其他家的豬血湯,不會強調是天然紅豆腐,只會強調他們是昌吉豬血湯,所以很好認的。
牆上掛著一堆不知道是誰來吃過的照片~
各式醬料隨意沾,以一般小吃店來說,他提供的醬料還真多種
價位是一般小吃的價錢,這裡最有名的,當然是他的豬血湯,人手一碗湯
他的豬血湯,是非常的油亮的,怕油的人可以在喝之前先把上面的油撈起來
一碗豬血湯才40元,給的豬血分量很多,重點是所用的豬血試是吃的到豬血的味道,而不是像某些豬血吃起來沒什麼味道 (你懂得我在說什麼的,就像某些鴨血吃起來是沒味道一樣),豬血非常滑順,一個人吃一碗會太撐,最好兩個人點一份豬血湯,才不會浪費。
米粉只是配菜,以防止喝湯不飽,有在淋上滷肉汁,所以也覺得還不錯吃,不過稱不上是特色
據說這家的油豆腐滷得還不錯,就順道點了一盤
一盤只有三塊,油豆腐的內裡雖然呈現原色,但是卻意外的味道有進去,鹹度適中,是來這裡值得點的小菜
吃了三樣只要85元,台灣的小吃真是美味又便宜
最後老闆還一再強調,不要跑錯店家(結帳時老闆看到我在照相,還救我趕快照XD)
昌吉街豬血湯
營業電話:(02)2596-1640
營業地址:103台北市大同區昌吉街46號
營業時間:09:00–22:00
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