天氣炎熱很喜歡吃酸酸甜甜的開胃料理,泰國菜就成為夏天聚餐的常勝餐廳,
連續三年都獲得米其林推薦的泰國菜NARA Thai Cuisine(NARA泰),多樣化而美味的料理,讓人多次回訪也願意。
NARA泰在國際有多家分店,這次前往東區SOGO忠孝館11F的餐廳,
店內用餐空間寬敞,甚至還有南洋風格座椅區域,讓人用餐很優閒,
NARA Thai Cuisine(台北忠孝SOGO店)|官網 |訂位 |菜單
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
電話:02 2771 8939
營業時間:11:00–22:30
不知道要點什麼可以從12道人氣料理優先選擇,菜單
受歡迎的12道料理為 金錢蝦餅、酸辣海鮮沙拉、檸檬魚、椰絲香柚魚、泰式河粉、
嫩烤松阪豬、腰果雞肉、苳蔭功湯、黃咖哩軟殼蟹、瑪莎曼牛肉、綠咖哩雞肉跟打拋豬,
多人聚餐好處就是各種食物都有機會品嘗到,大家狂點起來,一個人頭費40就可以無限續飯,
覺得金錢蝦餅跟月亮蝦餅的差異,就是餅皮另外還有蝦肉的厚實度,
金錢蝦餅做成圓形的形狀,因此蝦肉整個包覆在其中,
咬下去外皮有炸物的酥脆卡茲一聲,而吃起來有厚實的蝦肉口感,
而月亮蝦餅的外層是薄餅,咬下去則是清脆可口的感覺,兩者都可以吃到蝦泥跟整塊蝦肉,沾醬超美味,
必點的打拋豬跟蝦醬空心菜,NARA的打拋豬味道比較辣,平常不吃辣可能會無法適應,
但是鹹、辣在口中超下飯,吃起來很開胃,蝦醬味道是我吃過泰式料理中,味道最重的一個,
也因此它的蝦醬空心菜有人會覺得比較鹹,還有比較有特殊風味,但個人蠻喜歡蝦醬這種味道的。
辣炒高麗菜就覺得還好,還是蝦醬來的有味道,大推蝦醬炒青菜~~
泰式料理超愛點的涼拌青木瓜,每家做法都調味都略微不同,
NARA這邊是酸味跟辣味特別明顯,明明又酸又辣,但又忍不住一直想吃,
綠咖哩牛肉也是道偏辣的料理,吃過NARA發現它的辣味層次會比較明顯,所以平常不吃辣的人應該會有點受不了,
這邊給的是牛肉片,有些泰式料理的牛肉很老,NARA泰的肉片煮得蠻好入口的,不會有老乾或咬不動感。
以蝦醬跟去骨雞腿醃製下去炸的蝦醬炸雞,皮是酥脆那種薄皮,料理味道香氣迷人,
但個人覺得這道料理的雞肉如沒有快速吃完,冷掉的口感沒有很好,不是很推,
黃咖哩燉雞則是帶有薑黃香氣,肉質軟嫩可口,這個就比較美味。
吸收黃咖哩的軟殼蟹,整個咬下去充滿咖哩的香氣,鮮甜可口,
酥炸的軟殼蟹整個入喉很順口,黃咖哩的醬汁讓人吮指回味,
以羅勒辣椒大火快炒什錦海鮮,也是道味道偏重的料理,多種海鮮配料在其中,
酸鹹甜辣都有,混合卻很美味,讓海鮮包覆著多層次風味,
必點的飲料泰奶大推,超濃郁的泰國紅茶香氣搭配煉乳的奶香,味道濃郁卻不死甜,
椰子水竟然還有一塊椰肉在其中,可惜我還是不愛喝椰子水,但很愛喝椰奶?
新鮮芒果下去製作的芒果冰沙超美味,
而另一個甜點酸子望梅莎莎,竟然是一道冰沙料理,
羅望子與紅寶石相疊,超多梅子在其中,喝起來酸酸甜甜很開胃,
如果吃得太油膩或太辣,這道點心可以幫助腸胃消化呢,
熱的團團圓圓甜湯圓也很討喜,五彩繽紛的湯圓加上超濃郁的椰奶西米露,整個口感濃郁香甜,
椰奶超濃厚的感覺個人很喜歡,吃過的朋友大家都很推薦這道甜點,喜歡椰奶香的絕對不要錯過,
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NARA Thai Cuisine(台北忠孝SOGO店)|官網 |訂位 |菜單
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
電話:02 2771 8939
營業時間:11:00–22:30
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