每次來到陽明山,特別喜歡到文化大學附近的美軍俱樂部,那邊集結許多有特色的餐廳跟咖啡廳,
陽明山美軍宿舍群的草山小鎮各家餐廳不管是正餐還是下午茶總讓人很放鬆,
這次就來到朱里昂法式廚房,可愛的藍黃色小屋,讓人看的心情都很舒服。
陽明山寸土寸金,即使來到草山小鎮,停車常常一位難求,假日只能看運氣,
這邊集結多家餐廳而形成一個文化,每家餐廳都有自己的特色,
朱里昂法式廚房是法國藍帶主廚開的法式餐廳,有著號稱台灣最好吃的可麗露,
山上同時也有賣自己製作的冰淇淋,他們自家的JK可麗露常常秒殺賣完,
好在現在還有宅配,不用大老遠跑去陽明山為了美味的甜點,可麗露介紹
可麗露介紹
陽明山朱里昂kitchen&cafe&icecream | FB
菜單
地址:台北市士林區凱旋路49號
電話:02-23653731
營業時間:平日11:00-20:00│假日11:30-20:30 (人多限時90分鐘)
消費方式:低消300元,內用加10%服務費;可刷卡/現金
草山小鎮停車場:消費滿300折抵1小時,最高折抵3小時
*『光華路』與『國泰街』口 (想‧陽明山背後停車場)
*『國泰街』上 (星巴克草山門市斜對面)
搭車:可從捷運劍潭站,轉搭公車紅5、260等往陽明山公車,至『山后仔派出所』站,走路約6-8分鐘到達。
這次來到朱里昂用餐,這間也是大提琴家馬友友的爸爸馬孝駿先生的故居,
店內都是採用大落地窗設計,整個挑高風格陽光灑落在窗邊的感覺就是很舒服,整個四面環繞都是光線,
餐廳整棟木造建築,非常有復古的風格,
即使連吊燈都呈現這種復古感,很像來到歐洲的鄉村,
主廚陳居禮先生,2008年畢業於法國藍帶餐旅學院,任職於二星餐廳LA GRANDE CASCADE 廚師,
之後在陽明山開了朱里昂法式廚房,讓大家有機會在這麼棒的環境享用法式料理。
價格來說,可能比起旁邊其他的草山小鎮餐廳上偏高一點點,也可以升級成套餐 菜單看這
這邊的餐點不管是正餐還是下午茶都很受歡迎,建議可以不趕時間慢慢享受。
因為沒有很餓,所以都選擇單點餐點,也可以選擇+200升級成套餐,會多有飲料、濃湯、甜點、麵包,
這次選擇法式海鮮燉飯,原本以為法式料理可能餐點要等很久,出乎意料的上餐速度還算快,
這個海鮮燉飯的米粒是很道地的外國風味,咬下去會感受到還有生硬的口感那種
燉飯吸收了燉煮過的海鮮高湯,特殊風味的湯頭濃郁醬汁充滿鮮甜味,
口感跟我吃過的很多海鮮燉飯不太一樣,
以大量蔬菜高湯下去熬煮的海鮮高湯整個很有韻味,整體吃起來很有特色,
以低溫65度油泡法製作的橙果嫩煎鴨胸被友人讚不絕口,
外表酥脆內裡軟嫩可口,鴨肉鮮紅又多汁,咬下去整個很對味,旁邊附上的馬尼薯泥也非常柔順,
自製的醬汁淋上鴨肉更帶出鴨肉的鮮甜,
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可麗露介紹
陽明山朱里昂kitchen&cafe&icecream | FB
菜單
地址:台北市士林區凱旋路49號
電話:02-23653731
營業時間:平日11:00-20:00│假日11:30-20:30 (人多限時90分鐘)
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