每次來桃園玩,吃膩了火車站跟桃園夜市小吃,在網路上尋找餐廳時,

看到一家超受歡迎的火鍋店-太上正和昆布鍋

距離火車站開車大約6分鐘車程,離桃園夜市、桃園77藝文町也不遠,逛完周邊景點後,就決定跟著朋友來嘗鮮拉。
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看到評價超受歡迎的店家,就會好奇地跑來嘗試,誰叫兔麻吉就是個吃貨阿~~
在桃園眾多餐廳中,太上正和昆布鍋竟然有高達4.9顆星的高評價,
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太上正和昆布鍋
粉 絲 團:https://reurl.cc/7eLRXl
地    址:桃園市桃園區三民路二段255號
電    話:03-3326963
營業時間:周一~週日11:00-23:00 最後收客

店面一走進去是狹長的空間,但往後走卻空間不小,
木質色調光線明亮,加上牆上的裝潢,超有日式風格,
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空間整體乾淨舒適,最後面還有包廂空間,就算人多用餐也不成問題,相當適合多人聚餐、慶祝,

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看看菜單內容,都是單點的個人鍋火鍋,選好湯底後,在選主食,最後選擇附餐,店內飲料跟冰淇淋則是自助無限取用,
而且費用還挺平價的,即使是人氣海陸鍋也才只要398元,當然要點人氣鍋來嘗鮮阿~
而且在這種舒適環境用餐,竟然是不收服務費的
而且店內還有當月壽星活動,滿額就可以獲得白蝦或是牛五花,最高還可以獲得海底總動員拼盤,看了超心動,
太上正和母親節活動4/25~5/8凡有媽媽身份同行
,整桌85折且不收服務費(共鍋費及加購不列入優惠)不得與其他優用 
詳情以FB粉專公告為主,
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調味醬區
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太上正和昆布鍋是嚴選日本進口的浜中最高等級昆布為湯底,本身味道就很有香氣,每個鍋物都是以浜中昆布為基底下去調製,
而店內除了主打的昆布鍋外,另外最有名的就是它的牛奶鍋,有原味牛奶跟麻辣牛奶兩種風味,
還有超可愛的瞌睡牛奶熊可以跟著火鍋一起煮歐,(瞌睡牛奶熊要事先預訂,數量有限,臨時去就要看運氣還有沒有摟~)
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瞧瞧這個瞌睡的牛奶熊是不是超可愛的阿~~,這邊提供的是牛奶起司鍋歐,所以還會有一片起司在旁邊一起下鍋,
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餐點的菜盤配菜豐富,有豆皮、高麗菜、金針菇、水蓮、南瓜、豬血糕、蟹肉棒、絲瓜、貢丸、木耳、紅蘿蔔等食材,
滿滿豐富的一盤菜色,竟然還有水蓮,火鍋店的配菜很少看到有水蓮,還蠻特別的,

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牛奶起司鍋附的瞌睡熊很快就會融化,要趕快將它丟下去煮歐,
躺在火鍋裡面的樣子超療癒的,別以為只是可愛,
太上正和的牛奶鍋因為添加昆布湯底,
牛奶鍋湯頭濃而不膩,所以喝起來更鮮甜美味,可以品嘗到湯底的香氣,
會讓人忍不住一口接著一口想繼續喝下去,
加入起司一起下去後,更增添層次風味,而且如果湯不夠在添上去的也是牛奶高湯歐,
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選的肉品為霜降牛,霜降牛涮下去直接入口就很鮮甜,
因為昆布湯頭鮮甜,下鍋後即使不需要沾調味醬,肉品也能帶有湯頭的香氣與鮮美,

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而另一個選了椰香叻沙的人氣海陸鍋,上來超澎湃,
個人海陸中有鯛魚、蛤蠣、白蝦、花枝跟帶殼鮑魚另外還可以選一個肉品,我們選了梅花豬,太上正和_220426_20.jpg

喝起來的叻沙湯底喝起來很順口濃郁,但不會讓你感受喝膩感,梅花豬肉扎實美味,
經過湯頭帶出它的甜味,這次選擇沾醬一起品嘗,
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個人海鮮餐用料不馬虎,整個真材實料又新鮮,看看這個蛤蠣有多大顆,這樣的海陸餐在桃園吃的超心滿意足的,

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鯛魚肉細緻又有彈性,經過川燙整個甜味依附在口中,不管是哪種湯底下去煮,
濃郁鮮甜的湯頭,讓整個海味提升到另一個層次,太上正和_220426_26.jpg

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最後自助的冰淇淋,當然要來點甜點收尾阿~~
太上正和昆布鍋不到一千元就可以享受到超多海鮮跟肉品,
而且食材鮮甜,難怪會在桃園成為google評價超高的火鍋店。
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太上正和昆布鍋
粉 絲 團:https://reurl.cc/7eLRXl
地    址:桃園市桃園區三民路二段255號
電    話:03-3326963
營業時間:周一~週日11:00-23:00 最後收客


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