新莊美食越來越多了,在新莊體育館/棒球場附近,有一家好吃的拉麵店 讓麵煮一會 雞白湯らーめん,
跟一般日式拉麵不一樣的地方,主打的可是雞叉燒口味的料理呢。
距離新莊捷運站1號出口出來,往右後方走,
不到5分鐘左右的路程,就會看到這家拉麵店,
店面空間不大,大約8個座位,但用餐時間生意卻很好,
店內不收服務費,餐具水自取,
還有提供置物籃給大家放包包,
讓麵煮一會 雞白湯らーめん,主打雞白湯拉麵料理,
據店家表示之後可能會出豬肉叉燒系列,不過還是以FB官網公告為準摟。
拉麵口味4種選擇,直接選好菜單拿給吧檯就可以,
酒香焦蒜雞白湯拉麵
一上來就可以聞到濃郁的蒜油香,
有著紫洋蔥、青蔥、糖心蛋、雞叉燒、蒜酥等配料。
雞白湯湯頭非常濃郁,
個人很喜歡這種口味濃郁的拉麵湯頭,
口感非常香濃,可惜不能加湯,
拉麵是是細麵,煮的剛剛好不會太軟,
經過舒肥的雞叉燒非常鮮美多汁,
咬下去會想讓人一口接著一口,
川辛雞白湯拉麵
拉麵配料有糯米椒、雞叉燒、糖心蛋、特製辣椒醬、筍乾等,
一上來就可以聞到花椒香氣,
看這紅通通的特製辣油,喜歡吃辣的朋友一定要選它,
特製的辣椒醬料不是只有川辣,
還有肉末在其中,
配上拉麵吃著辣中帶鹹跟麻還有花椒香,很對味。
通常日式拉麵最喜歡再來碗叉燒收尾,
我們也不免其然的點了一碗雞叉燒,
配上蘿蔔泥跟青蔥炙燒後的雞肉絲,吃起來很清爽,
一樣都是舒肥的雞肉炙燒,吃起來微焦的口感配上醬汁,
作為收尾還不錯。
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地址:新北市新莊區中華路一段45巷1號1樓(捷運新莊站)
營業時間:17:00-22:00 以官網公告時間為主
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