新莊美食越來越多了,在新莊體育館/棒球場附近,有一家好吃的拉麵店 讓麵煮一會 雞白湯らーめん

跟一般日式拉麵不一樣的地方,主打的可是雞叉燒口味的料理呢。
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距離新莊捷運站1號出口出來,往右後方走,
不到5分鐘左右的路程,就會看到這家拉麵店,
[新北] 新莊 讓麵煮一會 雞白湯らーめん 好喝的雞白湯讓你

[新北] 新莊 讓麵煮一會 雞白湯らーめん 好喝的雞白湯讓你

店面空間不大,大約8個座位,但用餐時間生意卻很好,
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店內不收服務費,餐具水自取,
還有提供置物籃給大家放包包,
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讓麵煮一會 雞白湯らーめん,主打雞白湯拉麵料理,
據店家表示之後可能會出豬肉叉燒系列,不過還是以FB官網公告為準摟。
拉麵口味4種選擇,直接選好菜單拿給吧檯就可以,
[新北] 新莊 讓麵煮一會 雞白湯らーめん 好喝的雞白湯讓你

酒香焦蒜雞白湯拉麵

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一上來就可以聞到濃郁的蒜油香,
有著
紫洋蔥、青蔥、糖心蛋、雞叉燒、蒜酥等配料。
雞白湯湯頭非常濃郁,
個人很喜歡這種口味濃郁的拉麵湯頭,
口感非常香濃,可惜不能加湯,
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拉麵是是細麵,煮的剛剛好不會太軟,
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經過舒肥的雞叉燒非常鮮美多汁,
咬下去會想讓人一口接著一口,
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川辛雞白湯拉麵

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拉麵配料有
糯米椒、雞叉燒、糖心蛋、特製辣椒醬、筍乾等,
一上來就可以聞到花椒香氣,
看這紅通通的特製辣油,喜歡吃辣的朋友一定要選它,
特製的辣椒醬料不是只有川辣,
還有肉末在其中,
配上拉麵吃著辣中帶鹹跟麻還有花椒香,很對味。

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通常日式拉麵最喜歡再來碗叉燒收尾,
我們也不免其然的點了一碗雞叉燒,
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配上蘿蔔泥跟青蔥炙燒後的雞肉絲,吃起來很清爽,
一樣都是舒肥的雞肉炙燒,吃起來微焦的口感配上醬汁,
作為收尾還不錯。
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FB 讓麵煮一會 雞白湯らーめん 
地址:新北市新莊區中華路一段45巷1號1樓(捷運新莊站)
營業時間:17:00-22:00 以官網公告時間為主

 


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