一直以來在東區閒逛時,就在注意這家餐廳墨賞鐵板燒

趁著壽星有八折優惠,就給它預約下去啦!

生日當月預約,前兩天告知還有再多送一個小蛋糕歐。
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墨賞有商業午餐,鐵板燒以套餐形式為主,
要單點也是可以,也有提供酒類,空間非常寬敞,
每一區的鐵板燒超大啊!!

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座位一入座服務人員會很貼心問是否需要介紹,
桌上已經倒好玫瑰荔枝醋跟開水,
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懶得想太多,直接選套餐準沒錯!
菜單
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一個套餐有前菜、麵包(可續)、湯、沙拉、SORBET(可續)、炒飯(可續)、主食、甜點、飲料,
其實可以吃很飽的歐!

前菜
左冰卷右胡麻鴨胸
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松露魚子醬蒸蛋
挖下去蒸蛋裡超多松露的~~
蒸蛋軟嫩可口,魚子醬跟松露超美味的!
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五穀雜糧麵包
軟嫩可口的麵包,如果不夠還可以再續歐!
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鴨胸沙拉
鴨肉很美味,生菜完全不苦,我很喜歡,配上蜂蜜芥末醬,酸酸甜甜的很搭胃。墨賞_200818_7.jpg

 

松露菇菇沙拉,
各種菇類的綜合與松露香氣的結合,松露直接一匙豪邁地在上頭,墨賞_200818_8.jpg

加價50改升級成松露海鮮酥皮濃湯,其實不該升級的,因為這樣會超飽啊!
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裡面的海鮮配料很實在,
海鮮湯很濃郁,又是一堆松露。。。
突然覺得我是一天要要吃多少松露阿!!XDD

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匈牙利海鮮湯
用蝦殼熬煮的高湯,味道很清爽,

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每用完一次餐具,就會在替換新的餐具,
沙拉完後就是要吃正餐了,
所以會給SORBET,消除口中味道,
才能嘗到主食的美味啊!
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花尾蝦跟北海道干貝
北海道干貝是生食級的,
所以沒有將它煎熟,就是為了能嘗出它的新鮮,
花尾蝦肉質很扎實Q彈鮮甜,都好想再加點。

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季節鮮魚跟北海道干貝
魚排鮮嫩,沒有腥味,鐵板煎得酥脆剛剛好~
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中間等待我們的另一道主食時,會先上炒飯,
這次是櫻花蝦炒飯,可以搭配桌上的生洋蔥一起食用,
如果喜歡炒飯也可以再續,
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一級菲力牛排
建議熟度為五分熟,吃到這裡已經開始撐了。。。
牛肉煎得恰到好處,外酥內嫩的~~
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無骨牛小排
師傅的建議是煎成七分熟,本以為七分熟會太老,
結果咬下去還是很嫩,個人不太喜歡吃太熟的牛排,
七分熟竟然還可以這麼軟嫩多汁不柴!
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當主食都吃完後,接下來是飯後甜點,
需要移動到沙發座位區去吃~
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坐起來更舒服,也可以慢慢聊天喝飲料甜點享受,
選了主廚特製甜點跟烤布雷~巧克力是苦甜巧克力個人很喜歡,
但覺得蛋糕海綿有點乾....

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飲料則是熱帶水果冰沙跟拿鐵,夏天的芒果打起來的冰沙就是甜!

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事先訂位時有說要慶生,所以還會有額外的生日蛋糕,

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店家會拿相機幫你拍照留作紀念,
整體來說,是個氣氛佳,
很適合聚餐慶生、食物又好吃美味的餐廳,
地點也在東區很方便,
當天吃超飽的,蛋糕拍完照就請店家打包啦!!


墨賞新鐵板料理
搭捷運到忠孝敦化站7號出口
地址:台北市忠孝東路四段155號2F
電話:02-2731-9966
營業時間:週一~週日 11:30~14:30、17:30~23:00

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