元氣兔麻吉

在家必備的冷凍食品，非水餃莫屬，下班不想動腦，小孩嗷嗷待哺，滾水煮一煮，快速又美味！蔬菜、蛋白質等各種營養就包在這小小的元寶裡！

不過挑嘴的家人老早就吃膩了一般超市賣的口味，為了滿足全家人的需要，我又找了一家，嚴選台灣本地純天然食材，並經8小時熬煮蔬果高湯，包出自然美味的「大漢天下手工水餃」

水餃一定都是冷凍來的，他們家的水餃很特別，標榜-60度超低溫急速冷凍，讓食材能迅速凍結、鎖住鮮味，能保留食材的原有風味和營養。
這麼低的溫度我還是第一次看到～看這樣的介紹感覺起來就很新鮮
另外因為不添加任何防腐劑所以保存期限趁鮮只有45天！

環保包裝無無朔膠盒，水餃一樣粒粒分明
除了一般的口味的水餃，他還有許多秘制口味，是一般市場上見不到的。很適合向我這種喜歡求變化的人，就換不愛新口味，也有不少傳統口味秘製味道供大家做選擇

大漢天下手工水餃，價為25顆約介於160元～260元之間，價格約為一般獨立品牌的手工水餃的區間，因為選用在地食材、對於食材品質要求高，沒有添加品質改良劑、黏稠劑等等，所以在相較之下仍是合理價格。

至尊版櫻花蝦，看的出來水餃飽滿無裂痕

馳名雪花牛，這個主要是澳洲牛肉配上芹菜

大漢獨創魚，內容物為多利魚、芹菜

水餃的個頭惟一般大小，照你平常吃水餃的顆數煮就好了

裏頭有附煮水餃說明，就是記得要水滾之後，再加冷水煮三次，水餃才會皮Q

最後一次煮完浮起來就可以撈起來了

冷凍的時候看起來水餃差異不大，煮完之後裏頭的顏色都透出來，看見皮薄的程度~

看起來有點像彩色水餃~~看起來賞心悅目很好吃的樣子

左起:獨創多利魚 中:至尊版櫻花蝦 右:馳名雪花牛

大漢天下的水餃都有包入厚工熬煮的蔬果高湯，吃起來多汁

因為是因為急速冷凍的關係吧，芹菜的顏色非常鮮綠，不像冷凍過後的蔬菜，看起來很新鮮

以魚肉入水餃比較少見，除了魚肉要新鮮，整體的搭配也很重要，味道要夠但不能搶了魚肉的鮮美，才是我認為好的魚肉口味。

大漢獨創魚口味魚肉本身軟嫩，配上芹菜的味道讓魚肉單純的滋味更加豐富，不過我覺得魚肉的水餃跟另外兩款比起來，略鹹一些。

馳名雪花牛

剛煮出來肉質細嫩帶著牛肉香甜的滋味，很適合喜歡喜愛吃牛肉的您，高麗菜口感還是脆脆令人非常驚豔，雖然牛肉口味的水餃不適獨創的口味，但是他們家的水餃有著屬於自己獨特的味道。

至尊版櫻花蝦
選用臺灣國寶櫻花蝦，搭配高山高麗菜，這一款是大漢天下手工水餃的招牌。
粉嫩的櫻花蝦已經融入水餃裡，雖然我無法看到一整隻的櫻花蝦，但是經過我知道他在裏頭，而且數量一不少，所以水餃才會呈現分嫩的顏色。
厚工熬煮的蔬果高湯讓水餃的鮮美度上升，3款中我最愛這個味道，也名列店家的招牌。

不論哪一種口味，大漢水餃的水餃皮口感Ｑ彈好吃，加入的蔬果高湯部會搶了主食的色彩，反而提升了各個口味的鮮美程度，水餃真是在家休息輕鬆煮的必備品，再家吃就要吃的健康美味，大漢天下手工水餃帶給你-60度的新鮮，無添加的美味，多變的口味，你也可以試試喔～

另外8月有父親節「任選3包送1包高麗菜豬肉水餃」的優惠活動，限量200名，所以先搶先贏喔!!

詳情請看 https://www.facebook.com/Dahan0968379123/photos/a.1536813393122053/1543989685737757/?type=3&theater
活動表單連結https://forms.gle/dUkxpaaYijgUHZ7p7

大漢天下手工水餃官網
http://dahan-food.tw
FB
https://www.facebook.com/Dahan0968379123/
ig
https://www.instagram.com/dahandumplings/