元氣兔麻吉

當忙碌的一天過後，總是想吃個好料，犒賞一下自己。剛好聖誕節到了，不如找個好氣氛的店，吃個不一的大餐吧。
今天介紹的是位於北投捷運站出口不用一分鐘即可到達的Vivace義式餐酒館，他的店面不大但是卻提供用心的好料理。

VIVACE是今年7月才成立的，主要提供義式餐點，酒精飲料等，餐廳其實只有一層樓(我看外觀以為有兩層)，座位數不多，所以要來這裡吃最好是能夠打電話先預約確認一下座位，以免客滿。

店裡的紅色的牆面，帶來一些點熱情的意象。

美麗的酒吧檯，放置著各式的酒類，來這裡就該嘗試一下他們的特調

Vivace有提供wifi，以一般的餐廳來看價格算是中低價位，但以一般餐酒館的價格來看，算是很平價了，而且最重要的是，他竟然不收服務費！！！！
餐點主餐約為200-350，其他詳見菜單

餐點都是現點現做，所以要有點時間等待，但你知道等待是值得的～

凱薩沙拉
凱薩沙拉上撒上現刨的義大利進口起司，如雪花般的散落於整個盤子上，令人想到白雪的季節。

羅美生菜、麵包丁及聖女番茄淋上凱薩醬，整體吃起來清爽，尤其是凱薩醬的的調製剛好不稠膩，適度的量讓沙拉吃起來更美味，配上起司的香更加的開胃，很適合3-4一起share的一道菜。

葡萄酒醋B.B.Q.雞肉串
這道菜一上菜就香味滿溢，令人食指大動忍不住大快朵頤一番。

很少餐館有這一道菜，是他們主廚特製的葡萄酒醋醬料在雞肉蔬菜串上烤，葡萄酒醋經烤過經那梅納反應後，有著迷人的香氣與焦糖味
雞肉咬小去也是嫩而多汁，配上番茄的果酸滋味，真得好想在令人來一串。

煙燻鮭魚蛋捲
他們家的歐姆蛋捲擺盤很漂亮，運用了番茄醬、起司醬、蜂蜜芥茉醬畫出了美麗的紋路，另外還附上四小片烤的金黃的吐司讓你實用。份量當配才來說其實還蠻多的，可以當早午餐吃也不為過。

其實沾著吐司一起入口可好吃的了。
歐姆蛋捲裡頭有大片的鮭魚，歐姆蛋捲有著細嫩的口感，配上特製的醬汁帶著一種說不出又忍不住令人一口接一口的風味，也是很也特色的一道料理。
XD不過醬汁太少了，我把蛋吃完後，才發現麵包沒得沾了！

綜合海鮮披薩
Vivace蝦子捨棄低成本的蝦仁用新鮮的蝦子，其海鮮每週都有固定時間去基隆採買，而披薩的餅皮都是店家使用義大利進口麵粉自行製作，上來就可以聞到迷人的麥香味，配上各式香料與食材，又聞的就會令人覺得很滿足。

餅皮很好吃，還有著小麥粉的香氣又略帶點嚼勁，不虧是店家自己手做的，口感好吃就是跟別人不一樣！

紅酒沙朗牛排義大利麵 

以番茄義大利麵為基底配上五盎司的牛排，番茄義大利本身的醬汁做的也很好吃，運用了番茄本身的酸甜提味，口感自然清新。

牛排份量真得不少，牛排的顏色還帶點淡淡的粉紅看起來應該是舒肥的作法，但不知道為啥肉質口感個人覺得微硬一些， 個人喜愛吃軟一些

這裡的調酒也很美味

這是我們點的桑格利亞
他運用紅酒、伏特加及果汁，切片擺花的雞尾酒，美麗、成熟與優雅，
葡萄酒香混著伏特加的清列與果汁的香甜，喝起來順口不嗆，雞尾酒的口感很令人喜愛，微醺的夜～

覆盆子萊姆果味茶 
美麗的粉紅色是用果乾的食材調出來的。
淡淡卻又迷人的香氣，令人抒心。來上一杯帶著微酸微甜，卻又暖暖直達你心的果味茶， 是一個幸福的夜晚～PS這茶不含咖啡因喔

提拉米蘇的內餡使用的是手指餅乾、馬斯卡彭起司以及萊姆酒所製作而成，起司的香氣迷人，滑順入口，吃了令人久久不能忘懷，要不是已經吃到撐肚皮，還想在點一份。

VIVACE義式餐酒館店內座位有限，
建議若要前來用餐的朋友們可以先訂位， 
以免若餐廳生意好時，來這用餐還要等位子。 
這裡單價不高，但卻可以帶給你超值的美味，推薦想要找尋美食的你，來這裡一定要點他們pizza、葡萄酒雞肉串以及提拉米蘇喔～

vivace義式餐酒館資訊
店家位置： 台北市北投區光明路2巷9號
電話： 02 2894 1169
FACEBOOK：https://www.facebook.com/vivace.taipei/
營業時間：週一至週日 11:00－22:00（週二公休）