台北車站商家林立,但往往不知道吃什麼,這次要為大家介紹一家口味獨特的美式餐廳料理-狂野雞翅美式餐廳WILD WINGS AMERICA CAFE 。
這家店若從台北車站地下街Z2出口步行過來,約6分鐘即可到達,他其實就在新光三越附近,走到漢口街16號,就可以看到大大的招牌。
店面因受限建築物的關係是內縮的,在外面看起來有點像辦公大樓,但別懷疑,其實真得是餐廳入口啦!!!
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進門後可以兩組高椅背木椅的座位,有別於一般標榜美式餐廳喜歡用公路風格,這家餐廳一進來給人比較時尚的感覺。
之後走過小徑般的工作吧台,才是座位區。
我來的時候人還蠻多的,六點初已經有4、5組客人,花臺般的牆上有充滿綠意的植批,讓他與明亮的綠色椅子相呼應。
店內側邊還有充滿氣氛的吊燈,坐在這裡比較有酒吧的氣氛。(有提供水)
另外還有自成一局的座位區,原始半裸的磚牆上展露了生命力,更有狂野的風格。
這裡的裝潢帶來的悠閒與放鬆,讓身在都市叢林的我們,找到一個休息的角落。
餐點主餐價位約200左右,午餐時段還有優惠,在寸土寸金台北車站的周邊來看,算是平價的餐廳,餐點可以參考他的菜單喔
(圖片取自官方網站)
魔菇奶油湯,這裡的湯都是店家自己煮的,不是罐頭食品。蘑菇奶油湯的有別於台灣店家多用奶香作為濃湯的主軸,這家的濃湯喝起來有很美妙的蘑菇香氣,口感上亦有差異,若說一般蘑菇濃湯比較有CREAMY的口感,這家的味道比較像打蔬菜湯濃郁的口感,濃郁但不稠膩。
蕃茄羅勒湯,上面佈滿了羅勒香料,番茄湯應該也是打過再濾,比較西式的吃法。(過往我喝到的台灣番茄羅勒湯多少還是會保留番茄粒)
但我們覺得味上較酸,比較不符合我們的口味(個人覺得他的酸味已達泰式酸辣湯的酸度),但店家人很客氣很虛心,見我們沒有喝完一直詢問我們是不是湯不好喝,XD相信他們會再調整找出台灣的美式味道的。
草莓奶茶
可愛的粉紅色奶茶,是女生的最愛。奶茶裡吃的到草莓子粒粒,草莓奶茶味道濃厚,有奶泡綿密的口感,好喝~
來這裡我吃到最有特色也推薦大家一定要點的,非酥炸馬鈴薯皮莫屬。別被這名字嚇到,馬鈴薯皮也可以做成一道菜,點一道菜來吃皮會不會怪怪的?!!
其實一點也不會喔,而且很好吃。
上菜時就聞到令人食指大動的馬鈴薯香味,其在酥炸馬鈴薯皮內挖空,灑上酥脆的培根及起司,一口咬下香氣在嘴裡四溢,又軟又脆的多重滋味,真是美味阿~~必吃必吃!!
(個人很喜歡帶皮馬鈴薯,吃起來比較香)
雞肉墨西哥大餅
比較常見到的墨西哥大餅,裡頭夾著滿滿的雞肉、玉米、還有起司絲與辣椒,單吃會有微辣的口感。
有附莎莎醬及酸奶醬,酸奶微酸,配起來讓雞肉墨西哥大餅口感更為滑順,通常我不愛配酸奶醬,但這家的醬我覺得配起來很好吃。一問之下才知道莎沙醬與酸奶醬也是店家自己做的喔~
同行的友人則偏好莎莎醬,不辣清爽的口感。
小辣水牛雞翅,我們吃的是小份的(10隻)
狂野雞翅美式餐廳的水牛炸雞翅,外面沒有裹粉,炸皮是屬於脆的,口感上吃起來不油,味道酸中帶辣~
另外也有附酸醬(和墨西哥餅的酸奶醬不一樣喔),個人覺得炸雞配上店家特製的酸醬口感特別,好吃刷嘴,我炸雞後來都之接裹一圈醬吃~
另外還有附生芹菜,芹菜較厚纖維的外皮已去掉,只留下爽脆多之的莖,與雞翅搭配吃更爽口。
XD我沒有吃過水牛城雞翅,不過老闆在美國開業過,味道應該蠻正統的。
鮮奶油鬆餅
通常不是專門點心店的鬆餅我都不會太期待,但狂野雞翅的鬆餅卻大大出乎我意料之外。
格子鬆餅外酥內軟,隨意灑上的焦糖醬跟著鬆餅的熱氣飄散,散發出陣陣迷人的焦糖味,熱呼呼單吃就很好吃。
但是不要忘了,我的是鮮奶油鬆餅,鮮奶油也是店家自制的。新鮮的鮮奶油吃起來非常爽口,配上鬆餅的滋味更是美妙,是必點的下午茶點心喔。
香草冰淇淋
冰淇淋的口感也很特別,老闆強調手制沒加防腐劑等添加物,是用與鬆餅附同樣的鮮奶油製作出來的,不過我吃不出來一樣拉~
XD,想來吃的人不仿挑禮拜二來吃,雞翅還有買一送一優惠超划算的
狂野雞翅美式餐廳 Wild Wings America Cafe
電話 : 02-2388-6466
地址 :台北市漢口街一段16號
用餐時段為 :11:00 - 0:00(有10%服務費)
交通資訊 : 捷運台北車站 地下街Z2出口
官網 : https://www.wildwings-america-cafe.com/
FB : https://www.facebook.com/1858651981093466/
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