八里最有名的美食，就非孔雀蛤莫屬。佘家孔雀蛤位在八里船頭旁邊，是早期往來要道上的美食之一，而海產也因次量多味美
不知道為啥，台灣海鮮店大都是裝潢這種調調
當天去座位都沒有做滿，畢竟孔雀蛤一盤一盤叫菜，人多比較方便吃
一盤200，XD 只有兩個人吃真難叫，只好叫了兩盤不同煮法的孔雀蛤，再來碗白飯
蒜蓉孔雀蛤
另外應該就是炒孔雀蛤吧?
炒孔雀蛤對我們來講，味道有點鹹，沒有那麼喜歡。倒是蒜蓉孔雀蛤，甜鹹適中，味道比較好吃，配飯剛好。
另外八里佘家孔雀蛤，用的已經不是台灣當地的孔雀蛤了(這麼多船這麼多人在這，碼頭那麼邊應該也沒有產了吧....)，店家自己也有標示喔~，是用進口的孔雀蛤，所以鮮度上已經沒有古早時代的美味，以及量多大碗的必吃的衝動(畢竟物價已經漲了那麼多年)，把她當一般的餐廳吃會比較實在，仍是平價孔雀蛤的不錯的選擇。
要吃的話，推薦蒜蓉口味的，在配上其他菜，也是來八里漫步懷舊的好選擇喔
佘家孔雀蛤
地址：新北市八里區渡船頭街22號（八里渡船頭前）
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