近幾年很多地方工廠都轉型成光觀工廠,除了可以增加觀光財源外,可以讓更多人認識該公司的商品,吸引更多客源,可謂一舉數得。在雲林斗六的就有一家醬油觀光工廠,為雲林著名的景點之一,很適合親子同遊。

 大同醬油黑金釀造館位於斗六的工業區內,一甕一甕的釀醬油譚子放在入口處非常醒目。這裡的醬油強調用黑豆釀造,所以她的吉祥物就是黑豆娃娃~~

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廁所也有用黑豆娃娃所做的圖示。

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入口會有人接待,一起隨著他們走可以聽導覽,另外他們會發一張集點卡紙,聽完導覽蓋完章,就可以換一小瓶醬油膏。而且最重要的是,免門票,真是佛心來了。

進入館場,就可以看到以膠捲的形式訴說著大同醬油的歷史

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古早的發票,金額很高,代表生意很好 哈哈~話說大同醬油和大同寶寶的那一家公司一點關係都沒有

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簡單地聽完她講訴的歷史,就可會帶我們去他的工廠內部參觀。 

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牆面上有可愛的圖示,簡單地告訴大家做醬油的流程。畫風很可愛,感覺很適合用來校外教學。看到這個不禁想起以前小學的時候,好像會到黑松的工廠校外教學,之後小朋友最興奮的事,就是喝可樂吃糖果。。。。

工廠的作業區會圍起來,但是對於作業人員忙碌的樣子可以一覽無遺

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現在裝瓶都用機器,人力只用於後段加裝。解說過程中有疑問的,也可以發問。話說解說人員強調,玻璃瓶裝醬油因為可以直接高溫殺菌,所以比塑膠瓶的防腐劑少很多,所以來這裡又學到一些小知識。

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導覽時間不長,最後從作業區走出來,就是可以走到商品區,整個導覽沿途都有解說展示,還可以看以前人製作醬油賣醬油的東西,去參觀不會覺得無聊。

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商品區配有米餅,可以讓你沾著醬油吃,米餅無限量供應,醬油的種類有很多種,可以是吃自己想要的再決定要不要購買。 

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 旁邊還有可愛的巨型醬油和黑豆寶寶,很適合拍照

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這個碗也很大,如果可以跑到裏頭去就好了

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以上一個小時內參觀完畢,如果有興趣的話,還可以到隔壁的朝露魚舖觀光工廠參觀,到斗六可以把這兩家排再一起,因為就在隔壁而已。

 

大同醬油黑金釀造館
網站:http://www.tatungcan.com.tw/
開放時間:早上九點至下午四點
地址:雲林縣斗六市斗工二路39號
電話: (05)557-6899


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