天氣冷吱吱的時候，最適合就是跟朋友家人來吃熱呼呼的火鍋，但吃火鍋還不夠，怎能不跟嘴饞的手搖飲一起搭配，那才是絕配啊!
瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店就是一家能滿足不同饕客味口超夯火鍋店，在新莊可是超人氣火鍋店，
GOOGLE評價甚至直追五顆星好評，天氣冷來到這邊，當然首選用餐要選它拉。
瘋一鍋頂鮮鍋物是連鎖火鍋店，在新北有許多據店，就知道它受歡迎的程度，
這次來新莊IKEA附近逛街完，想尋找好吃美食，當然要前往中正路或是新莊夜市方向覓食，
也可以直接搭乘捷運站到新莊站下車，往2號出口方向走約五分鐘左右也能抵達，餐廳位於中正路漢堡王上面2樓歐，
餐廳位於2樓，在熱鬧的中正路上，用餐空間卻不擁擠，
整個日系風格裝潢溫暖明亮，舒適的用餐環境不管是約會、聚會還是家庭聚餐都很適合，
瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店| FB | 快速訂位
地址：新北市新莊區中正路267號2樓
電話：02 8993 8993
營業時間：平日：11:00-14:30、17:00-22:30 假日：11:00-22:30
不只用餐空間寬敞、座位眾多，也有這種像是日系風格的隔間座位，原木色的色調讓人覺得很溫暖，
消費方式為選好湯底、選主食(肉或海鮮或是雙拼)、附餐、最後選擇手搖飲!!!
沒有看錯，瘋一鍋火鍋結合手搖飲特色，讓你可以在舒適的用餐環境中，
一邊吃火鍋，一邊喝各種手搖，不用跑去外面買拉，
而且還真的有一區專門做手搖飲的區域呢!
不管是一般茶類、還是奶蓋、珍奶、鮮果茶、奶茶這邊都能喝得到，而且做得不馬虎很專業好喝，
選了一杯黑糖奶蓋，一邊吃著熱呼呼的鍋物，一邊來杯手搖飲品超享受，
瘋一鍋的湯底基本是和風昆布湯，不添加任何化學的調味，天然湯頭製作，
也可以加價選擇川蜀麻辣、黃金泡菜、養生藥膳跟酸菜白肉風味，
豬肉則來自台灣品質良好豬種，經過ISO22000、HACCP等雙重認證，完整的產銷履歷跟酵素飼養，
牛肉則主要來自美國，而愛吃牛的甚至還有和日本和牛可以選擇，看到和牛眼睛都亮起來了~~
另外也有海鮮或是特色鍋物(花雕雞鍋、香蒜蛤蠣嫩雞鍋)，
當然也可以直接選擇兩人或是多人組合套餐，種類太多，這邊有更詳細菜單
我們選擇A5頂級和牛海陸鍋，搭配昆布鍋跟藥膳湯底，昆布為北海道日曬昆布加入柴魚跟蔬果高湯熬煮，湯頭清甜順口，
而濃郁的藥膳湯頭則是添加許多中藥材熬煮，香氣迷人，那股中藥香氣撲鼻，還沒開始煮料就先忍不住喝上一碗，
醬料則是自取調配，
蔬菜盤有高麗菜、金針菇、木耳、南瓜、芋頭、豆皮、玉米、蘿蔔等天然食材為主，
當然主力放在今日焦點，頂級A5和牛海陸鍋套餐（雙人套餐）啊!!
雙人套餐提供的日本和牛肉有兩種搭配，一種是油花分布較多的A5黑毛和牛背肩，
另一個是A5黑毛和牛後腰脊肉，看看這兩個粉嫩鮮紅油花分布的和牛肉，怎能叫人不心動，看看那個大理石油花，油花分布的很美，
而且這樣的套餐組合價格只要2500就可以享用到兩種不同和牛肉外，還有一份豐盛的海鮮跟菜盤，
老饕一定知道超值的~~~
和牛肉不宜川燙太久，這種肉就是要帶點粉色介於生跟熟之間，快速涮一下起來就好，
黑毛和牛後腰脊肉口感是比較扎實的感覺，咬下去鮮甜美味又帶有點嚼勁，柔軟卻又吃得到肉質的精實感，雖然和牛有附上玫瑰鹽跟胡椒，
但本身肉質已經很美味加上高湯川燙，根本不需要加任何調味阿~~
另一個和牛部位A5黑毛和牛背肩肉則是油花分布較多，所以吃起來更多汁肥美，
整個入口即化，入口軟嫩又JUICY，滑嫩的口感，讓人忍不住一口接著一口，
別忘記瘋一鍋的海鮮也是重點，由手打花枝漿、蛤蠣、白蝦、小卷、鯛魚、干貝組成，海鮮分量完全不會因為和牛套餐而縮水，
食材鮮甜，花枝漿Q彈吃得到花枝的嚼勁口感，
瞧瞧干貝多大顆，蛤蠣吐沙乾淨又肥美，與藥膳湯頭一起下鍋後，吃得到鮮甜又帶有股清香的美味，
真的很超值!!難怪GOOGLE評價高達4.8顆星，直逼快五顆星大關。
別以為這樣就結束了，當你火鍋也滿足了，飲料也喝開心了，最後還不要錯過瘋一鍋的甜點，竟然是珍珠紅玉18號豆花，
特製鹽滷豆花搭配紅茶以及糖熬製的糖水，香甜不膩，
豆花綿密細緻，難不管大人小孩都愛，加上份量十足的料理，讓人想一吃再訪。
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瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店| FB | 快速訂位
地址：新北市新莊區中正路267號2樓
電話：02 8993 8993
營業時間：平日：11:00-14:30、17:00-22:30 假日：11:00-22:30
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