天氣冷吱吱的時候,最適合就是跟朋友家人來吃熱呼呼的火鍋,但吃火鍋還不夠,怎能不跟嘴饞的手搖飲一起搭配,那才是絕配啊!

瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店就是一家能滿足不同饕客味口超夯火鍋店,在新莊可是超人氣火鍋店,

GOOGLE評價甚至直追五顆星好評,天氣冷來到這邊,當然首選用餐要選它拉。
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瘋一鍋頂鮮鍋物是連鎖火鍋店,在新北有許多據店,就知道它受歡迎的程度,
這次來新莊IKEA附近逛街完,想尋找好吃美食,當然要前往中正路或是新莊夜市方向覓食,
也可以直接搭乘捷運站到新莊站下車,往2號出口方向走約五分鐘左右也能抵達,餐廳位於中正路漢堡王上面2樓歐,
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餐廳位於2樓,在熱鬧的中正路上,用餐空間卻不擁擠,
整個日系風格裝潢溫暖明亮,舒適的用餐環境不管是約會、聚會還是家庭聚餐都很適合,
瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店| FB | 快速訂位
地址:新北市新莊區中正路267號2樓
電話:02 8993 8993
營業時間:平日:11:00-14:30、17:00-22:30 假日:11:00-22:30
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不只用餐空間寬敞、座位眾多,也有這種像是日系風格的隔間座位,原木色的色調讓人覺得很溫暖,瘋一鍋_221218_1.jpg

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消費方式為選好湯底、選主食(肉或海鮮或是雙拼)、附餐、最後選擇手搖飲!!!
沒有看錯,瘋一鍋火鍋結合手搖飲特色,讓你可以在舒適的用餐環境中,
一邊吃火鍋,一邊喝各種手搖,不用跑去外面買拉,
而且還真的有一區專門做手搖飲的區域呢!
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不管是一般茶類、還是奶蓋、珍奶、鮮果茶、奶茶這邊都能喝得到,而且做得不馬虎很專業好喝,
選了一杯黑糖奶蓋,一邊吃著熱呼呼的鍋物,一邊來杯手搖飲品超享受,
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瘋一鍋的湯底基本是和風昆布湯,不添加任何化學的調味,天然湯頭製作,
也可以加價選擇川蜀麻辣、黃金泡菜、養生藥膳跟酸菜白肉風味
[新莊火鍋]瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店 直飆google評價

豬肉則來自台灣品質良好豬種,經過ISO22000、HACCP等雙重認證,完整的產銷履歷跟酵素飼養,
牛肉則主要來自美國,而愛吃牛的甚至還有和日本和牛可以選擇,看到和牛眼睛都亮起來了~~
另外也有海鮮或是特色鍋物(花雕雞鍋、香蒜蛤蠣嫩雞鍋),
當然也可以直接選擇兩人或是多人組合套餐,種類太多,這邊有更詳細菜單
[新莊火鍋]瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店 直飆google評價

[新莊火鍋]瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店 直飆google評價

[新莊火鍋]瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店 直飆google評價

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我們選擇A5頂級和牛海陸鍋,搭配昆布鍋跟藥膳湯底,昆布為北海道日曬昆布加入柴魚跟蔬果高湯熬煮,湯頭清甜順口,
而濃郁的藥膳湯頭則是添加許多中藥材熬煮,香氣迷人,那股中藥香氣撲鼻,還沒開始煮料就先忍不住喝上一碗,
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醬料則是自取調配,
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蔬菜盤有高麗菜、金針菇、木耳、南瓜、芋頭、豆皮、玉米、蘿蔔等天然食材為主,
當然主力放在今日焦點,頂級A5和牛海陸鍋套餐(雙人套餐)啊!!
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雙人套餐提供的日本和牛肉有兩種搭配,一種是油花分布較多的A5黑毛和牛背肩瘋一鍋_221218_9.jpg

另一個是A5黑毛和牛後腰脊肉,看看這兩個粉嫩鮮紅油花分布的和牛肉,怎能叫人不心動,看看那個大理石油花,油花分布的很美,
而且這樣的套餐組合價格只要2500就可以享用到兩種不同和牛肉外,還有一份豐盛的海鮮跟菜盤,
老饕一定知道超值的~~~

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和牛肉不宜川燙太久,這種肉就是要帶點粉色介於生跟熟之間,快速涮一下起來就好,
黑毛和牛後腰脊肉口感是比較扎實的感覺,咬下去鮮甜美味又帶有點嚼勁,柔軟卻又吃得到肉質的精實感,雖然和牛有附上玫瑰鹽跟胡椒,
但本身肉質已經很美味加上高湯川燙,根本不需要加任何調味阿~~瘋一鍋_221218_20.jpg

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另一個和牛部位A5黑毛和牛背肩肉則是油花分布較多,所以吃起來更多汁肥美,
整個入口即化,入口軟嫩又JUICY,滑嫩的口感,讓人忍不住一口接著一口,瘋一鍋_221218_13.jpg

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別忘記瘋一鍋的海鮮也是重點,由手打花枝漿、蛤蠣、白蝦、小卷、鯛魚、干貝組成,海鮮分量完全不會因為和牛套餐而縮水,
食材鮮甜,花枝漿Q彈吃得到花枝的嚼勁口感,
瞧瞧干貝多大顆,蛤蠣吐沙乾淨又肥美,與藥膳湯頭一起下鍋後,吃得到鮮甜又帶有股清香的美味,
真的很超值!!難怪GOOGLE評價高達4.8顆星,直逼快五顆星大關。瘋一鍋_221218_17.jpg

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別以為這樣就結束了,當你火鍋也滿足了,飲料也喝開心了,最後還不要錯過瘋一鍋的甜點,竟然是珍珠紅玉18號豆花,
特製鹽滷豆花搭配紅茶以及糖熬製的糖水,香甜不膩,
豆花綿密細緻,難不管大人小孩都愛,加上份量十足的料理,讓人想一吃再訪。瘋一鍋_221218_32.jpg

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地址:新北市新莊區中正路267號2樓
電話:02 8993 8993
營業時間:平日:11:00-14:30、17:00-22:30 假日:11:00-22:30


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