Three square meals a day(一日三餐),天天都在煩惱要吃什麼,
天氣熱懶得出門就靠外送來叫些好吃的,但除了大家熟知兩大知名外送品牌,
現在還有 3 SQUARE數位美食廣場,一樣透過外送UBER、FOODPANDA就可輕鬆點餐。
3 SQUARE數位美食廣場其實是一個共享廚房、雲端廚房的概念,
將多個不同食物品牌集合在同一間廚房裡,方便共享硬體設備資源,
節省餐廳成本,然後透過外帶外送一樣帶給消費者美味的食物,
在外送平台Uber或是熊貓Foodpanda搜尋3 SQUARE,
就可以看到許多合作的品牌,當然有些是已經存在的老餐廳也有合作,
對我們消費者而言,就是更多想要創業的美食店家可以選擇,
這次選擇大蘋果辣雞翅 Big Apple Wings by 3 SQUARE作為用餐選擇,
這次是體驗大蘋果辣雞翅跟辣太后限量聯名口味
透過雲端廚房製作,可以選擇自取或是外送,
美味的炸雞薯條很快就抵達家裡,
大蘋果辣雞翅 Big Apple Wings還蠻多特別口味的炸雞,
水牛城酸辣醬(小辣)、鹹蛋黃、辣太后芒果辣醬、辣太后百香芥末辣醬、芝麻蜂蜜奶油、 炭烤山核桃、
帕瑪森香蒜、水牛城酸辣醬鬼椒辣、松露水牛城、水牛城酸辣醬(中辣)、華裔麻辣、 納什維爾辣醬,
主要是美式風格為主加以改良多種變化口味,
像是辣太后愛文芒果辣雞翅跟百香芥末辣雞翅,
就是台灣的愛文芒果辣醬跟百香芥末辣醬下去調製而成,
原本以為是像韓式炸雞最後將醬汁裹在炸雞上,結果是醃製在炸雞裡,
炸雞最小是六隻裝,是由棒棒腿跟炸雞翅組成,然後每點一種口味,
還可以搭配醬料,有鄉村起司跟藍起司醬,滿足整個還想再加起司的人,
另外也有附上手套,不用怕吃炸雞手油油,
點的辣太后芒果辣雞翅,拿起來有著淡淡的果香味,
口感小辣,炸雞咬下去各個多汁,
在舌尖中,辣味帶著清香甜味感的味道很有特色,
不會讓你感覺很重的芒果味,但香甜味道卻在其中,
增加炸雞的風味,口感還不錯!
若想吃更險惡一點的味道,可以配著他的沾醬,
藍紋乳酪、起司醬等,讓炸雞口感更多變化,
而且這麼罪惡的吃法,吃起來意外的很搭。
鹹蛋黃炸雞(金沙炸雞)10隻裝,是本人最愛的品項,
就外皮來看黃澄澄的非常吸引人 ,滿滿的金沙覆蓋在上,
外送的炸雞因為紙盒蓋住,比較容易受蒸汽影響不夠脆,
這一款送到手上依然香酥,
咬下去金沙濃郁的口感充滿每一角落,
吃完令人意猶未盡,不吮指回味不甘心啊!!
大推愛吃鹹蛋黃、金沙的饕客們,這絕對是你的菜!
當然覺得這樣還不滿足,
一樣可以再搭配沾醬,配上鄉村或或藍乳酪整個味覺超享受,
薯條也有好幾種選擇,
除了經典的原味薯條外,也可以選擇明太子或是松露口味,
這次選了明太子口味,拿到時有點訝異,因為我以為是明太子撒在上面而已,
沒有想到竟然是滿滿的的明太子醬跟海苔還有蝦皮、蔥花等搭配而成,
看到濕潤的薯條,還擔心口感不佳,
然而大蘋果辣雞的明太子薯條,卻讓我對它有了新的定義
看似平凡的薯條淋上了明太子醬,洽到好處的濃度,讓你可以感受醬的香濃,
又不會讓你覺得薯條過於濕軟,讓你忍不住一口接著一口的品嚐,
他家的醬不會讓你吃第一口覺得濃,
但第二口覺得膩,吃到最後依然美味,這真的很厲害!
原味的大蘋果薯條拿到時,也還是酥脆的,
兩種不同風味薯條口感各有特色,
點薯條套餐另外的飲料,選了可樂跟美麗果,
最後美式炸雞一定要來個經典水牛城風味阿,
個人不敢吃太辣,所以只能選擇水牛城酸辣醬小辣的口感,
敢吃辣的可以挑戰看看大辣或是另一個鬼椒炸雞口感,
皮是比較濕潤感的,
咬下去微微酸辣的口感,就是我熟悉的水牛城風味,
大蘋果辣雞翅裡頭的醬料,不管是炸雞上的,淋在薯條上的,
或是用來做沾醬醬的,味道都很突出,
不會讓你覺得只是吃噱頭,
而是實實在在的味道,一口水牛城炸雞配上起司超對味。
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哪裡買
大蘋果辣雞翅 Big Apple Wings by 3 SQUARE
可透過UBER或是Foodpanda平台搜尋
或自取
3 SQUARE 數位美食廣場
https://3squarekitchens.com/
地址:台北市松山區光復北路112號2樓
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