元氣兔麻吉

樹林車站前站有一家家日式餐廳專賣日式丼飯與拉麵，叫川牛石木亭，地點離火車站出站不到一分鐘的距離，地點對我這種常常搭大眾交通工具的人來說非常優

大大的燒肉廣告看板，吸引著肉肉控的我們想一探究竟

店內的空間不大，四方形一眼可攬盡，我是下午1：30才來用餐的（假日阿～～睡比較飽），仍有不少人陸續進來用餐，還有外帶的人

浮世繪與竹燈籠，帶來日式餐廳氣息。
川牛石木亭其實是中南部的品牌，兩年不到店數成長近⼆⼗家，可以其見受歡迎的程度。現今也拓展到大台北地區來，讓我們有機會品嘗料好實在的美味。

這裡自助點餐，不收服務費，餐具、湯自取

光聽這名字會以為賣很貴的那種日式料理，沒想到裡頭的的價位都非常平易近人。
丼飯從105元起，愛吃肉的人可以像我一樣點極盛牛肉丼飯有雙倍肉量
只和一般量規格差50元而已
＝＝>吃丼飯就是吃肉～價差僅50元不點這個很可惜耶

有別於一般提供海帶味噌、豆腐湯，川牛石木亭燒肉丼飯提供的可是少見的雞白湯

原以為免費提供的味道應該會很普通，沒想到意外的好喝，跟高價燒肉店提供的雞湯比起來，口感非常濃郁，有拿來做湯麵的水準。
據店員說他們的湯是使用大骨、雞骨與蔬菜熬煮，並且還有加鮮奶(哇~這不是騙我的吧?)，所以讓這個湯頭的味道非常的獨特，喝過就知道真的很不一樣喔~我就不客氣地喝了兩碗

我點了極盛牛肉丼飯、A+C餐，唐揚豆腐，本來要點烤雞腿的。
結果店員說他們家的雞腿剛好賣完，因為他麼的雞腿需要低溫烘焙再炙烤過，所以還需要再等一個小時左右，不想等那麼長時間我只好放棄改點松阪豬了。
不過害我更好奇要要料理一個小時的雞腿，味道到底會長什麼樣？？？只好等待下次來解答了…..

極盛牛肉丼飯150元，double分量的小肉山份量看起來就很足夠，現點炙燒香氣迷人，牛五花的肉質混著牛油香，覆上炙燒醬微甜微甜的口感好吃，一整碗嗑完也不會膩。

雖然友人的臉很大，但是燒肉丼的份量一比就可以看出來真的很多

另外肉片底部還有豆芽菜，算是小驚喜~

因為丼飯配菜不多，建議加點套餐會比較均衡一下

松阪豬丼飯，給的松阪豬的份量也很多，帶點燒烤的焦香感，裏頭則是粉嫩軟Q的肉質，沒有油花幫襯卻依然香嫩，美食界的黃金六兩就是這麼迷人~

看這一片片的炙燒松阪豬的美麗色澤，真的還沒有吃就令人口水直流

另外旁邊還有鹽蔥及蘿蔔泡菜，讓你有著不同口味的搭配吃法。

點了丼飯，也順便吃吃他家的小菜
可以選擇套餐組合比較划算

C餐溫泉蛋+燙青菜

溫泉蛋裡頭浸在微鹹甜的醬汁之裡頭，可以直接吃，或是放在丼飯裡頭享受濃郁的蛋黃流出的味道也可以喔
燙青菜今天是油菜，葉菜新鮮青脆，並有淋上店家日式醬汁，一份套餐組這樣不貴，建議可以點來吃

A餐 薯條+汽水
汽水是小罐裝的，薯條每根厚度很厚，外酥內鬆軟，一直是我愛吃的小零嘴
不過日式料理店出現薯條還蠻妙的，推測老闆跟我一樣愛吃薯條

另外還有常見的日式唐揚豆腐

豆腐的分量很多，適合量一起吃食的分量(約12小塊)，

傳統日式酥炸麵包粉外衣，裏頭則是滑嫩的豆腐，配上特調的日式沾醬，讓這道料理有著鹹香的好滋味

價格也很親民，只要55元。嘴饞的時候來一份，一點也不過分

跟一般日式丼飯動輒200起跳的價位相比，川牛石木亭的價位更顯得平易近人，美味的白雞湯充滿了誠意，當然不可或缺的還是肉肉控愛的燒肉值得人一再品嘗，也難怪我非尖峰時間去還是不少人在用餐。

觀迎加入「兔麻吉粉絲團」，請幫我文章按讚跟追蹤IG/FB兔麻吉
隨時follow兔麻吉最新吃喝玩樂的情報與新文章以及不定時的好康抽獎資訊:

IG:elsaqueen817
https://www.facebook.com/mochimochibunny/

 

川牛木石亭 樹林鎮前店
地址： 238新北市樹林區鎮前街128號
營業中 ⋅ 結束營業時間：11:00-00:00
電話： 02 8675 3387