當忙碌的一天過後,總是想吃個好料,犒賞一下自己。剛好聖誕節到了,不如找個好氣氛的店,吃個不一的大餐吧。
今天介紹的是位於北投捷運站出口不用一分鐘即可到達的Vivace義式餐酒館,他的店面不大但是卻提供用心的好料理。

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VIVACE是今年7月才成立的,主要提供義式餐點,酒精飲料等,餐廳其實只有一層樓(我看外觀以為有兩層),座位數不多,所以要來這裡吃最好是能夠打電話先預約確認一下座位,以免客滿。

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店裡的紅色的牆面,帶來一些點熱情的意象。

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美麗的酒吧檯,放置著各式的酒類,來這裡就該嘗試一下他們的特調

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Vivace有提供wifi,以一般的餐廳來看價格算是中低價位,但以一般餐酒館的價格來看,算是很平價了,而且最重要的是,他竟然不收服務費!!!!
餐點主餐約為200-350,其他詳見菜單

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餐點都是現點現做,所以要有點時間等待,但你知道等待是值得的~

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凱薩沙拉
凱薩沙拉上撒上現刨的義大利進口起司,如雪花般的散落於整個盤子上,令人想到白雪的季節。

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羅美生菜、麵包丁及聖女番茄淋上凱薩醬,整體吃起來清爽,尤其是凱薩醬的的調製剛好不稠膩,適度的量讓沙拉吃起來更美味,配上起司的香更加的開胃,很適合3-4一起share的一道菜。

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葡萄酒醋B.B.Q.雞肉串
這道菜一上菜就香味滿溢,令人食指大動忍不住大快朵頤一番。

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很少餐館有這一道菜,是他們主廚特製的葡萄酒醋醬料在雞肉蔬菜串上烤,葡萄酒醋經烤過經那梅納反應後,有著迷人的香氣與焦糖味
雞肉咬小去也是嫩而多汁,配上番茄的果酸滋味,真得好想在令人來一串。

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煙燻鮭魚蛋捲
他們家的歐姆蛋捲擺盤很漂亮,運用了番茄醬、起司醬、蜂蜜芥茉醬畫出了美麗的紋路,另外還附上四小片烤的金黃的吐司讓你實用。份量當配才來說其實還蠻多的,可以當早午餐吃也不為過。

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其實沾著吐司一起入口可好吃的了。
歐姆蛋捲裡頭有大片的鮭魚,歐姆蛋捲有著細嫩的口感,配上特製的醬汁帶著一種說不出又忍不住令人一口接一口的風味,也是很也特色的一道料理。
XD不過醬汁太少了,我把蛋吃完後,才發現麵包沒得沾了!

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綜合海鮮披薩
Vivace蝦子捨棄低成本的蝦仁用新鮮的蝦子,其海鮮每週都有固定時間去基隆採買,而披薩的餅皮都是店家使用義大利進口麵粉自行製作,上來就可以聞到迷人的麥香味,配上各式香料與食材,又聞的就會令人覺得很滿足。

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餅皮很好吃,還有著小麥粉的香氣又略帶點嚼勁,不虧是店家自己手做的,口感好吃就是跟別人不一樣!

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紅酒沙朗牛排義大利麵 

以番茄義大利麵為基底配上五盎司的牛排,番茄義大利本身的醬汁做的也很好吃,運用了番茄本身的酸甜提味,口感自然清新。

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牛排份量真得不少,牛排的顏色還帶點淡淡的粉紅看起來應該是舒肥的作法,但不知道為啥肉質口感個人覺得微硬一些, 個人喜愛吃軟一些

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這裡的調酒也很美味

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這是我們點的桑格利亞
他運用紅酒、伏特加及果汁,切片擺花的雞尾酒,美麗、成熟與優雅,
葡萄酒香混著伏特加的清列與果汁的香甜,喝起來順口不嗆,雞尾酒的口感很令人喜愛,微醺的夜~

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覆盆子萊姆果味茶 
美麗的粉紅色是用果乾的食材調出來的。
淡淡卻又迷人的香氣,令人抒心。來上一杯帶著微酸微甜,卻又暖暖直達你心的果味茶, 是一個幸福的夜晚~PS這茶不含咖啡因喔

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提拉米蘇的內餡使用的是手指餅乾、馬斯卡彭起司以及萊姆酒所製作而成,起司的香氣迷人,滑順入口,吃了令人久久不能忘懷,要不是已經吃到撐肚皮,還想在點一份。

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VIVACE義式餐酒館店內座位有限,
建議若要前來用餐的朋友們可以先訂位, 
以免若餐廳生意好時,來這用餐還要等位子。 
這裡單價不高,但卻可以帶給你超值的美味,推薦想要找尋美食的你,來這裡一定要點他們pizza、葡萄酒雞肉串以及提拉米蘇喔~

vivace義式餐酒館資訊
店家位置: 台北市北投區光明路2巷9號
電話: 02 2894 1169
FACEBOOK:https://www.facebook.com/vivace.taipei/
營業時間:週一至週日 11:00-22:00(週二公休)


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