先來介紹大三巴美食之旅,其實澳門有很多好吃的東西,有關澳門必吃清單可以參閱澳門三天兩夜自由行規劃那一篇有介紹喔~

上次來澳門,沒有吃到豬扒包一直事我的憾事,沒想到在往大三巴途中,在噴水池和玫瑰堂間的巷子裡有開,這樣就很方便旅客覓食了。(路上會有人舉牌告訴你大利來記在哪喔)

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新開的藍色建築還蠻醒目的,室內看起來也不錯

大利來豬扒包 (4).jpg

不過因為有太多想吃的東西都在這一區,所以只點了一個豬扒包本來要內用,不過小姐很機車的一直問只要一個豬扒包沒有別的,確認只要一個之後他還是一直問沒有要開始出餐的意思,所以我們改外帶。@_@明明店裏頭也沒有什麼人,不知道他幹嘛那麼小氣。一個豬扒包要40MOP,也不便宜阿(碎碎念,澳門大利來的服務員好兇喔@@)

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噹噹~遠近馳名的豬趴包來了,夾了厚片的帶骨豬排,抹上奶油,奶油的香氣讓豬扒包的味道非常迷人,真的不錯吃。但豬排本身做的還好,算是肉厚不柴,但豬肉排本身沒有美味到遠近馳名的地步。台灣有名的豬排店味道好吃很多~

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麵包是一般硬皮麵包

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不過@_@這東西要吃我台幣160還不給座位,真的是太小氣了,下次不會來 。畢竟這種東西吃完覺得不錯吃,不過會覺得就是這樣子,有吃過就好沒有好吃到想來吃第二次的地步,澳門還有很多好東西,更何況這種東西台灣也有賣~

大利來記
板樟堂巷12號AB地鋪
http://www.taileiloi.com.mo/?p=725

 

在是來澳門必吃的特色小吃~

咖哩榮魚蛋牛雜

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在議事廳到大三巴的巷子,有好幾家店,隨便挑了一家吃就可以了

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點了牛雜烏冬魚蛋~40MOP

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跟小氣的豬扒包比起來(繼續懷恨),這個咖哩榮魚蛋牛雜划算多了,而且也很以特色,感覺像澳門版的台式滷味(只不過湯汁是咖哩)

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牛雜的的料也蠻多的,咖哩的湯汁味道很香,牛雜也軟而不硬,顏色看起來也很入味,實際吃起來也很不錯。這樣的吃法還是第一次吃,^____^推薦來吃喔

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不知道是哪裡的部位,不過沒有雷,味道香,還蠻多在地人吃的>O<

咖哩榮 (5).jpg

除了牛雜還有其他的東西,有沒有越看越像滷味攤、關東煮的感覺~

咖哩榮
地址: 澳門新馬路大堂巷10C號地下

 

再來是恆友魚蛋,一樣也是用咖哩醬汁的台式滷味,因為吃過咖哩榮(牛雜裏頭也有魚蛋),所以在恆友中只點了魚蛋嘗鮮

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跟咖哩榮的比起來,個人覺得恆友的魚蛋比較好吃,但是咖裡的香氣咖哩榮比較好吃,恆友的咖哩比較溫和,而且咖哩榮咖哩醬汁給的必較多,在吃魚蛋的時候才能混著較多的咖哩香氣。但是也很多人推薦恆友魚蛋,另外因為只吃了魚蛋,或許其他比較容易吸收醬汁的菜吃起來比較能感受到它的美味,但因為@@沒有點到其他的滷味,無從判斷。但是恆友的人潮也很多,有興趣的就各點一份吧。

恆友魚蛋 (2).jpg

恆友魚蛋
澳門新馬路大堂巷12號地下

 

再來是黃枝記粥麵,黃枝記粥麵是澳門老字號的粥麵店,其最著名的手工竹昇麵,位於噴水池附近。(竹昇麵,是使用竹竿壓製的麵條,多是用鴨蛋做的全蛋麵、擔桿麵,為香港、澳門、廣東、廣西、貴州等地區的餛飩麵的常用麵條。)
它的單價比較高Q_Q,有名的是蝦子撈麵及餛飩麵,看人介紹覺得蝦子麵很特別,台灣沒有就點了蝦子麵Q_Q價錢約57MOP,有點貴就是了。蝦子不像台灣是指蝦而是指子,也就是指蝦卵,所以上菜的時候不要訝異怎找不到蝦~蝦子撈麵是由特製蝦卵,炒至深褐色的蝦卵灑在乾麵上,XD遠遠看上菜時以為是某種辛料粉~

黃枝記 (5).jpg

吃起來有口感蠻有趣的,有像在吃小號版的明太子但不如明太子那麼帶有濕度,咇咇啵啵口感很有趣,但吃久了有點鹹,竹昇麵是這家的特色,本身的口感還蠻有彈性的,麵的口感不錯,若對蝦子撈麵沒有興趣,可以點其他麵類來吃吃。

黃枝記 (10).jpg

蝦子撈麵有附碗清湯,店內有附茶水,可以解鹹度,

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黃枝記 (蝦子撈麵、鮮蝦雲吞麵)
黃枝記粥麵創始店 地址:新馬路十月初五街51號。
議事亭前地 噴水池分店 地址:澳門議事亭前地(噴水池)17號


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