Day1 國際空港à換昇龍道票(搭巴士or買JR飛驒路套票)à名鐵名古屋(矢場とん吃午餐)拿高山車票à高山à奧飛驒泡溫泉(一食二泊)

來到奧飛驒地區,不在這邊泡泡溫泉泉在走,實在太可惜了。一路舟車勞頓一定要在這裡好好泡上幾回才行。會選明水館佳留萱,其實也是爬背包客棧還蠻多人推薦的,加上明水館佳留萱在MOOK雜誌有介紹過,又是日本百大秘湯會員,聽起來好像很厲害,此外他離纜車站比較近,飯店有接送至纜車站,可以節省一點早上衝上山的時間就選擇住這裡了(郊區巴士一個小時一班錯過會哭泣的Q_Q)。

到達時已經七點左右,飢腸轆轆簡單整理一下,就衝到樓下去吃飯了。

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 吃飯的地方也是用傳統塌塌米鋪的,非常有日本風格(我們的座位是直接連地的,不像照片上還有一點距離)

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日本的傳統溫泉旅館,一泊二食的晚餐都很澎湃

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生甜蝦有蝦卵,重點是蝦子超甜,好好吃。生魚片到還好,沒特別感覺,畢竟這裡是山上

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還有熟蝦魚蛋類?,東西也不錯吃。

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味增湯湯和釜飯

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之前去京都覺得日本的飯超好吃(詳情看美美卯),佳留萱這裡的飯吃了會覺得味道不錯,但是沒有吃起來像吃美美卯的飯煮的驚艷。應該是不同產地的米關係。

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烤魚女將說可以整隻直接吃,^___^把魚這樣盛放好有風味~

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炸天婦羅(蔬菜)沾海鹽,現炸的。

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朴葉味增飛驒牛是高山地區的特產,來到這裡就是要嚐嚐朴葉味增及飛驒牛,說是A5等級的。女將會等你來再用酒精膏燒煮,但是日本的東西會偏鹹,味增都被我移到旁邊去。期待很大的食物,但是味道卻沒有很愛。

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另外一個湯,肉是熊肉。很有嚼勁。但是吃起來怕怕的,@_@為啥會有熊???!

其他還有醃製小菜類的,但是主餐太多根本吃不完,加上醃製類對台灣來講偏鹹,所以就沒吃。

飯後會送上甜點,哈密瓜和草莓。

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擺盤加了一朵奶油小花整個看起來就很可口,哈密瓜超甜的~~~~~

晚餐吃得很豐盛,味道雖沒有特別突出,但也是中規中矩的日式料理,重點這樣這麼豐富的晚餐在台灣應該不常吃到,道地的日式一泊二食,來日本泡溫泉就該體驗一次。

 

順便介紹一下早餐

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相較之下早餐就簡單多了,但也是很多樣,有沙拉湯飯魚

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 烤魚乾下頭也會用小火慢烤,這樣可以吃到熱熱的烤魚乾 ^___^ 開心

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日本常常會有的豆腐料理湯

佳留萱早餐 (4).jpg .

神秘果汁,不知道是什麼不錯喝(昨天晚餐有一杯小酒味道也不錯)

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傳統日式早餐吃飯為主

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不知道是什麼,也有火在下面慢慢煮,洋蔥菇類,味道偏鹹,最後只把雞蛋吃掉。

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戶外有雪景,悠哉悠哉的吃著早餐非常暇意,這就是渡假的生活啊~~~

吃食整體而言還算滿意,被這裡的多樣化和澎湃吸引,不過日本的東西有些味道偏鹹(包括大家常吃的拉麵也是),雖然佳留萱的建築外型沒有那麼吸引人。但是吃住個人覺得都還不錯,來這裡最重要的是泡溫泉,看風景,放鬆阿。

(溫泉住宿介紹請看下篇阿)

 

 

 


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