元氣兔麻吉

別再說桃園高鐵出來只有華泰Outlet可以吃，中壢青埔最近這幾年陸續多了許多房子，也帶動周邊慢慢增加一些景點像是IKEA、青塘園、橫山書法公園等跟餐廳，

位於桃園機場捷運、桃園高鐵出站走路不到十分鐘，開車更近的怎麻辣頂級鴛鴦鍋，

就是一家裝潢美、氣氛佳、價錢實惠、全家都可以一起享用的超美味火鍋。

從桃園高鐵站出來，往IKEA的方向前進，大約走十分鐘左右，就會抵達怎麻辣頂級鴛鴦鍋，
如果開車前往，就直接導航餐廳位子，不到五分鐘就可以抵達，附近就有一個停車場，


怎麻辣頂級鴛鴦鍋 |FB | 菜單
320桃園市中壢區青溪路一段383號
營業時間: 每天11:30–15:00 17:00–21:00
電話: 032871171


一進去店裡，超高挑的天花板讓人感覺用餐環境很舒適，水墨書法的地磚給人充滿藝術氣質的美感，




二樓還有更多用餐空間，往上走寬敞舒適的用餐環境很愜意，
很喜歡外地這種舒適的用餐環境，整個裝潢讓人充滿藝術氣息，吃火鍋也很能很享受環境氣氛，

在一樓調味料區域，整個瓦罐裝的醬料呈現簡單、乾淨，這邊有提供老壇醬油、腐乳醬、白醋、沙茶醬、蔥花，
而且最貼心的是在調味醬旁邊，還有一個金色造型的洗手台，真的是金盆洗手，隨時方便客人使用，

怎麻辣是以單點的火鍋料為主，內用每人低消450元，鍋底費128/人，鴛鴦鍋則是每鍋在加168元，用餐時間為2小時，也有外帶可以選擇，
提供川味麻辣、香濃牛奶、酸菜白肉、老火鈣骨 四種湯頭，
牛肉還有A5鹿兒島和牛可以選擇，菇菇類則有秀珍菇、鴻喜菇、杏鮑菇、香菇、金針菇，
另外還有開胃小品、各種丸子餃子、牛雜、配菜、主食、酒水等，每種單點價格不高，種類選擇豐富。

怎麻辣的飲料如果喜歡喝酸梅湯的，一定要點一壺私藏酸梅湯品嘗，
這邊是他們自己釀製的，底部都可以看到多種酸梅中藥配料，喝起來味道香甜解渴去油膩，麻辣鍋必備的飲品阿~~


選擇香濃牛奶跟麻辣兩種湯頭的鴛鴦鍋，牛奶口味的鍋底是真的牛奶高湯煮製，
一開始就已經很有香氣，濃而不膩，單喝都很喜歡，拿來煮蔬菜或是菇菇類超適合，
麻辣鴛鴦鍋使用使用青花椒、大紅袍製作，他的麻辣湯是可以喝的，看起來紅通通一片，
但第一口下去不會讓你嗆辣不舒服，椒麻的香氣味道比較重，喝起來是很溫和的麻辣口感，
湯底部分可以依照喜歡的濃淡，幫你加鍋底的原湯或是稀釋的高湯歐~~

而且喜歡吃麻辣鍋的，一定會超愛吃鴨血豆腐，怎麻辣的鴨血豆腐都是可以續的，
而且每一個都超大塊，豪邁的配料就是要讓你無限吃爽爽~~
鴨血整個滑嫩Q彈，沽溜沽溜的，豆腐吸飽滷汁咬下去超美味。


麻辣鍋愛好者必點的牛三拚 肥腸、牛筋、牛肚，每一個份量都超多，上來的份量不小，
丟下去煮的牛筋吸收麻辣湯汁軟嫩香辣，肥腸沒有腥味下肚入口即化，
一開始就將這些東西快樂地丟下鍋才不會最後痴痴地等歐~~






菜單種類太多，實在太難選擇蔬菜跟配菜類，就直接選丸子拼盤、菇佛優拼盤跟多吃菜拼盤，一次解決選擇障礙煩惱，
墨魚、鮮蝦、麻辣、黑豬肉、芋頭丸子一次滿足，覺得怎麻辣的丸子很Q彈，墨魚真材實料扎實吃得到海鮮肉塊，
原味的黑豬肉咬下去多汁鮮甜，要不是還有其他配菜還真想再點一次丸子拼盤。

而精心挑選的菇佛優拼盤由香菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇搭配組成，放入牛奶鍋湯中吸收湯汁後，菇菇類更為鮮甜美味，

多吃菜拼盤蔬菜食材新鮮，沒有苦澀味，由水蓮、高麗菜、玉米、娃娃菜、玉米筍等多種豐富蔬菜搭配組成，
在大魚大肉之外，也別忘記吃上新鮮蔬菜補充營養，

火鍋料我們也很喜歡點千張紙，如紙般輕薄透明的豆皮，可以說是現在去吃火鍋快成為必點的食物，
放進鍋中不到三秒就可以入口，吸收各種湯頭的豆皮超甜美，大人小孩都喜歡，

怎麻辣的豬肉黑蜜豬，它是台灣豬隻品種，是桐德黑豬系列再升級的豬隻，
比起其他傳統豬肉，桐德黑豬擁有獨特香氣以及豐富的美麗油脂，也深受其他老饕歡迎，

吃的黑蜜豬是梅花肉部位的肉，乍看之下好像油花很多，但下鍋後完全不會讓你感受到油膩感，
肉質吃起來甘甜多汁，而它的甘甜來自黑蜜豬本身的鮮甜，
肉質扎實細膩而柔軟，加上湯汁下鍋，在口中多層次的香氣風味。




美國小肥牛帶有豐富油脂的牛五花肉，油脂風味濃厚，吃起來不柴不膩，

蛤蠣鮮燙熟完全沒有沙子，吐沙的很乾淨，而且每顆都超肥美，鮮甜又大顆食用起來很過癮~~

將麻辣小麵下去鍋中煮，有四川麻辣麵的風格，沒有它那種潑辣勁，
麵條口感很Q彈，配上怎麻辣自製的特殊麻辣醬再撒上花生跟蒜花等一起攪拌，
就成為一道可口美味的麻辣麵，因為怕太辣不敢將這整碗辣油倒下去，只混合一半，
個人挺喜歡這種鹹、香、麻、辣都有的感覺，明明是最後收尾，卻很開胃，讓人還想再來一份。

最後店家還會上點心冰粉，這是用石花樹的籽凝結製作而成的食品，吃起來很像愛玉，
沽溜沽溜配上奶水的冰粉很可口，作為收尾再適合不過，
怎麻辣從食材、環境到料理調味都有用心設計，而且價格不高，就能讓你吃飽飽賓至如歸，感受到食物用心的美味。

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怎麻辣頂級鴛鴦鍋 |FB | 菜單
320桃園市中壢區青溪路一段383號
營業時間: 每天11:30–15:00 17:00–21:00
電話: 032871171