元氣兔麻吉

如果有個食物可以一整年吃著它，那兔麻吉一定選海鮮，超愛吃各式各樣的海鮮料理，好不好吃、新不新鮮一吃下去那個感覺就知道，

位在南京復興捷運站、微風南京、長庚醫院周邊的THE.春日式料理就是一家吃過會讓人上癮的日式料理，

整個食材用心、新鮮、不管從丼飯、握壽司還是熟食都能滿足海鮮控的胃口，超平價浮誇的料理跟價格，讓人絕對會再三回訪。

THE春有兩家分店，一家在信義區，一家在長春路上，
這次前往長春路的分店，搭乘捷運可以坐到南京復興捷運站七號出口在大約走十分鐘左右，也可以搭到小巨蛋再走過來，
搭乘公車則可以在敦化長春路口或是興安華城、或是微風南京、長庚醫院再走過來都不遠，附近也都有停車場方便停車，

 THE·春日式料理餐廳 |FB | IG 
地址 台北市松山區長春路490號
預約電話 (02)8712-7962
營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00
官網: https://the-japanese-authentic-restaurant.business.site/

店家裝潢走木質色調，座位不多，整體環境整潔、乾淨氛圍，
店內建議要來用餐最好先預約，不然就只能先場等候，吃日本料理，
最喜歡看著師傅出餐，俐落切下魚肉，不管從生食、擺盤裝飾、炙燒都令人期待，尤其那炙燒的香氣，看得肚子餓的受不了。

THE·春的價格在市區非常親民，海鮮丼最便宜只要180元，而握壽司十貫就能吃到天使紅蝦、生蠔，
如果15貫甚至還有星鰻、干貝，這種價格去吃迴轉壽司都吃不到，不敢吃生食的，也有提供熟丼料理跟熟食，
這邊推薦大家敢吃生食的，一定要來嘗試它的大脂海鮮珠寶盒~


料理澎湃的大脂海鮮珠寶盒，裡面有天使紅蝦、生蠔、鮭魚卵、雪蟹鉗、干貝、海螺、海葡萄、蝦卵等，
光視覺上來就給你滿滿的衝擊，超浮誇的海鮮丼就在THE春，而且下面可是鋪著滿滿的醋飯，
這裡的珠寶盒CP值爆表，你能想像這樣的丼飯要多少錢嗎？價格超平價阿!!

珠寶盒裡的海鮮每個都超鮮甜美味，滿滿的海味爆棚，連雪蟹鉗都能讓你心滿意足，
整個肥滋滋的蟹肉，不是那種一口就沒的空虛，超浮誇的海鮮料理鋪得滿滿的，不知道要選什麼，就來感受視覺味覺的衝擊吧。

當然也可以選擇握壽司或是其他料理，握壽司也是超值必吃的歐~~

十貫握壽司裡面，除了有生的還會有炙燒類，滿滿的握壽司竟然裡面還有天使紅蝦跟生蠔，這樣的CP值要去哪裡找?
旗魚上面還有海葡萄，每一貫上面都有不同的配料點綴，讓口感更有變化，




廣島生蠔佐醋，讓生蠔不會有那腥味，酸酸甜甜的沽溜就下肚，鮮甜好吃。

而炙燒類更是令人訝異，帶有焦香味的鮭魚油脂豐富，而鮭魚上面點綴的竟然是明太子跟松葉蟹蟹膏阿~~~

由蝦卵、魚卵跟鮭魚肉組成的散壽司醋飯，交織著各種鮮甜美味，整個十貫讓人吃的心花怒放，不來吃你會後悔的。


每位客人用餐都會提供熱茶跟蘿蔔味增湯，忙著眼前華麗的進食，味增湯差點被兔麻吉忘記，


季節時蔬是涼拌胡麻龍鬚菜，輕飄飄的柴魚在食蔬上面點綴飛舞，
讓蔬菜看起來十分誘人可口，胡麻的清爽讓蔬菜吃起來更清甜，

沒想到玉子燒也能用這種做法，THE春提供的並不是玉子燒捲，
而是將玉子燒切成一片片後，堆積成小山，最後在豪邁撒上起司的起司玉子燒，
炙燒起司的香氣加上粉色的鱈魚鬆作為點綴，整個拿起來勾絲那種感覺真叫人愛不釋手，
甜甜的玉子燒加上炙燒過的起司超美味，

生蠔吃不夠還可以選擇單顆生蠔或是換另一種風味吃轟炸廣島牡蠣，
酥炸的麵包粉外衣，咬下去只聽到酥脆的卡滋一聲，
飽滿鮮甜的牡蠣包覆其中，一口咬下去那種油炸鮮甜的滋味只有吃過得才懂。

超大的干貝佐尊鮭魚子，炙燒過的干貝加上撲滿鮭魚卵在上面，最後一口吞下，
在舌尖上品嘗干貝的鮮美跟鮭魚卵爆裂逼逼啵啵在口中的感覺，真叫人還想再來一顆，
旁邊的法國海螺也不容小覷，扎實沒有腥味的又超大塊彈牙厚實的肉質感，讓人覺得這才是吃螺肉阿~~

非常愛在THE．春享受的美食之旅，這種價位叫我天天回訪我也願意，平價又好吃配料澎湃的日式料理，
喜歡吃海鮮的千萬別錯過。

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 THE·春日式料理餐廳 長春店
|FB | IG 
官網: https://the-japanese-authentic-restaurant.business.site/
地址 台北市松山區長春路490號
預約電話 (02)8712-7962
營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00

THE．春日式料理 信義店
110台北市信義區和平東路三段171號
(02)2732-8796
週一至週日11:30~14:00, 17:30~21:00