元氣兔麻吉

不能去泰國玩，那就在家享受一道道輕鬆快速的泰式料理吧，很喜歡泰式料理那種酸酸甜甜的滋味，

每次都會不小心多吃幾碗飯，那種超下肚的滋味，就是喜愛泰式的人才懂，

喜歡嘗鮮的兔麻吉，這次善用樂天點數回饋，選了好吃的今醬-泰式調理包，讓忙碌的你，只要輕輕鬆鬆就能快速享用一道道泰式美食。


今醬泰式調理包來自於從小在泰式餐廳中長大，練就一身泰式料理的好手藝主廚張寶今研發，
每包料理大約都是300G的重量，有些料理需要加水稀釋煮，只要短短幾分鐘加熱，
幾乎不到100元，就可以吃到美味道地的泰式料理，
而且最重要的是，餐點都沒有加入防腐劑，可以安心食用。去樂天買今醬

其中像是紅咖哩雞、綠咖哩雞跟打拋豬，都是已經有食材搭配好了，
只要微波爐加熱就能快速食用，這樣的一包可以約2人-3人份的料理，猜猜要多少錢?
只要98元就可以享受一頓美味泰式料理，是不是超方便?

這些快速調理包冷凍可以保存約30天，冷藏約3天，小包裝設計不管是一個人吃還是兩人食用都很適合，
建議開封一次食用完畢，不要一直重複加熱會讓口感不好歐，當然也可以多人一起分食，湯汁拌飯超美味。


每次到泰式料理必點的泰式打拋豬肉(辣)，加入台灣豬絞肉(台灣)、蒜頭、九層塔、魚露等醬料製作，
微微小辣的口感讓人一口接著一口，覺得今醬得打拋豬口感做得很美味，不會因為價格便宜就食材隨便，經濟實惠CP值超高。

配飯好幫手，紅咖哩雞與綠咖哩雞，300G一包的重量，
其實是比較適合單人食用，但兩個人吃也很適合，同時一口氣嚐到雙醬的美味，

泰式紅咖哩雞肉主要有台灣雞肉、椰奶、檸檬葉、紅咖哩、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、調味料製作，
帶有椰香的紅咖哩，吃起來香甜，這道是沒有辣的，

綠咖哩雞肉則是由台灣:雞肉)、辣椒、九層塔、椰奶、檸檬葉、綠咖哩、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、青豆仁及調味料製作
綠咖哩就會有點微辣，但是醬汁很對味，
最後還自己加上燙青菜再加入醬汁，甜甜辣辣的椰奶香很對味，拌飯都好吃。

由南薑、香茅、椰漿、檸檬、魚露、蔬菜雞骨高湯製作的泰式南薑椰奶湯底，
需要加入約500CC的水稀釋，這個只有湯底，就看自己喜歡加入什麼配料，
加入牛肉跟筊白筍跟蔬菜，又是一道好喝的湯品，這道湯是不辣的，但非常有泰式風味的酸嗆味，
兔麻吉覺得酸而不嗆，下肚後感覺很溫和。

另外三個泰式酸辣湯、牛奶湯、原味湯都是火鍋湯底，都需要加入約500CC的水稀釋，配料則是隨自己喜好加入搭配，
原味火鍋湯是由生鮮雞腿胸骨、新鮮蔬菜、昆布、魷魚乾等熬製，湯頭清甜，底部還可以看到魷魚絲，
喝起來比台式火鍋來的甜跟濃郁，湯頭口感也很不錯。

香濃牛奶鍋則是由新鮮牛奶、動物鮮奶油、鹽、蔬菜雞骨高湯製作而成，加入500CC水稀釋後，
吸收牛奶湯汁的麵條搭配火鍋湯，超香甜美味，整個奶香四溢，

泰國菜最經典的湯頭，泰式酸辣湯 Tom Yum ，每次都必點，每家泰式作法口感都會些續不同，
今醬由南薑、香茅、檸檬、辣椒、魚露、糖、鹽、小番茄組成，當然要來煮一鍋海鮮 Tom Yum Kung阿，


個人覺得不會太酸或很辣，加入番茄增加香甜度，加上各種食材混煮，整個湯頭很對味，調味的很棒，
以這樣150元的價格，可以買到非常道地的酸辣湯跟各種湯底泰式料理，大家一定要嘗試看看。

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