兔麻吉有個很喜歡吃鍋的朋友,總愛遍尋各大好吃火鍋,之前品湯白色麻辣鍋在信義安和吃過它的老火湯後,就對它念念不忘,

不只湯頭好喝,還有和牛火鍋讓你吃,而且附餐隨你吃到飽。
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品湯。白色麻辣鍋專賣店
分  店 名:信義市府店
地  址:台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
營業時間:週一、週三~週日:11:30~22:30;每週二公休
營業電話:02-2767-8860
官方臉書:https://www.facebook.com/PINGTOM27008560/
交通方式:①捷運:較近市政府捷運站1、4號出口
                 ②停車場:鄰近須付費停車場,基隆路一段147巷口有兩處
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位在捷運一號出口後面巷子,走路大約5分鐘就會抵達品湯,
店裡走著明亮色調的裝潢,讓人覺得很舒適,
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品湯的調味醬料只有很簡單的蔥、蒜、辣椒跟蘿蔔泥,而醬汁只有醋跟醬油,
有人一定會問,怎麼沒有沙茶?沒有豆瓣醬?沒有火鍋必備的調味呢?
因為品湯的每個湯頭味道已經很充足,根本不需要過多調味去搭配阿,
調味區附上的白胡椒則是用來點老火湯加湯時,如果覺得胡椒味不夠重時,自行在添加用,飲料則是有烏梅汁跟檸檬水自取。

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7種湯頭 鮮甜美味有特色
品湯有7種湯底像是精華老火湯、昆布高湯、老火豬肚湯、金門高粱酸白菜鍋、泡菜豆腐鍋、番茄鍋、叻沙咖哩鍋可以選擇,
每個個人餐都有一份搭配好的菜盤,以及自由選擇的附餐,這邊的附餐是吃到飽的歐,如果吃不夠都可以一直續,就怕不能滿足客人的胃口,
有選擇障礙的就跟朋友一起選雙人或是三人、四人套餐比較快,都有海陸在其中,也可以外帶火鍋湯底回家自己慢慢煮,
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每個人必有的菜盤,品湯的菜盤不得不大推,
一般這種組合的附的蝦子都是白蝦,但品湯的蝦子超大隻直接吃了啦!!

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精華老火湯 吃過都愛上
選了叻沙咖哩鍋跟胡椒豬肚鍋,濃郁的叻沙咖哩香湯頭超鮮甜,如果第一次來,拜託一定要點它的老火湯,
加上白胡椒的辛香辣為底,溫潤不麻辣,風味獨特,在冬天喝上一碗格外的地暖胃,來自馬來西亞傳承的好味道,
經過經過六道工法「煮」、「濾」、「熬」、「煨」、「燜」、「泡」而熬成這白濃稠的湯底,
乳白色澤的湯頭精華加上白胡椒味,香氣四溢,老火湯跟老火豬肚是一樣的,
差在沒有豬肚而已,這邊的豬肚整個煮的很軟嫩,不會讓你有咬不動的感覺。
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冠軍和牛雙人海鮮 鮮甜美味份量足
之前就對品湯的牛肉鮮甜跟超大份量念念不忘,這次有新品和牛火鍋16盎司的澳洲和牛,
冠軍和牛雙人海鮮,上來整個視覺衝擊,
每個人都是自己一鍋湯底的,雙人還會多一份綜合海鮮跟豆腐紙,如果不喜歡吃牛的,也可以跟換成伊比利豬6OZ,
附餐有白飯、關廟麵、冬粉、王子麵,都可以無限一直續歐。
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看到這個輕透比紙還薄的豆腐紙,真覺得不可思議,會不會下鍋後就整個消失,只要三秒功夫,立刻就可以撈起來上桌吃,
吸收湯汁的豆腐紙配著不同的湯底,沽溜一口就下肚,要小心剛起來的豆腐紙可是很燙的歐,

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16OZ的澳洲和牛,看看這個油花分布的層次感,就忍不住想趕快丟下鍋一嘗究竟,

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澳洲的冠軍霜降和牛果然名不虛傳,燙下去幾秒鐘拿起來直接吃,
整個肉質油花分布均勻,肉質鮮甜軟嫩,不需要沾醬就很甜,輕刷幾下肉質可口,超級推薦給愛吃牛的饕客,
這樣的價格吃和牛超值的!!
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生食級干貝 海鮮食材鮮甜用料大方
和牛火鍋附的海鮮拼盤也不馬虎,選用可生食級干貝、天使紅蝦、生蠔、鮑魚以及超大顆的蛤蠣,

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每一個海鮮超鮮甜美味,生食級的干貝超大顆,厚度分量十足,讓同行的友人讚不絕口,
不管是牛肉還是海鮮,都完全沒有踩到雷,整個蝦子腸泥已經幫你去除乾淨,而蛤蠣也吐沙吐的乾乾淨淨,
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饕客必做 集點再多肉品 
最後正當我們吃得飽飽的,還有飯後甜湯供應,綠豆西米露,原本以為會擔心兩個人吃不夠,沒想到不但不會,還吃超撐,
因為品湯的湯頭都很特別又好喝,都忍不住多喝了一點,已經來訪好幾次的火鍋,真的不管是食材還是配料都非常用心,
鮮美程度絕對會讓大家聚餐都滿意。來品湯白色麻辣鍋專賣用餐,還有集點活動首次消費即贈一點,後續消費滿450元集一點,
集滿10點,兩人同行時,一人可免費兌換優質霜降牛或松阪豬套餐一份唷。

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品湯。白色麻辣鍋專賣店
分  店 名:信義市府店
地  址:台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
營業時間:週一、週三~週日:11:30~22:30;每週二公休
營業電話:02-2767-8860
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交通方式:①捷運:較近市政府捷運站1、4號出口
                 ②停車場:鄰近須付費停車場,基隆路一段147巷口有兩處


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