兔麻吉有個很喜歡吃鍋的朋友，總愛遍尋各大好吃火鍋，之前品湯白色麻辣鍋在信義安和吃過它的老火湯後，就對它念念不忘，
不只湯頭好喝，還有和牛火鍋讓你吃，而且附餐隨你吃到飽。
品湯。白色麻辣鍋專賣店
分 店 名：信義市府店
地 址：台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
營業時間：週一、週三~週日：11:30~22:30；每週二公休
營業電話：02-2767-8860
官方臉書：https://www.facebook.com/PINGTOM27008560/
交通方式：①捷運：較近市政府捷運站1、4號出口
②停車場：鄰近須付費停車場，基隆路一段147巷口有兩處
位在捷運一號出口後面巷子，走路大約5分鐘就會抵達品湯，
店裡走著明亮色調的裝潢，讓人覺得很舒適，
品湯的調味醬料只有很簡單的蔥、蒜、辣椒跟蘿蔔泥，而醬汁只有醋跟醬油，
有人一定會問，怎麼沒有沙茶？沒有豆瓣醬?沒有火鍋必備的調味呢?
因為品湯的每個湯頭味道已經很充足，根本不需要過多調味去搭配阿，
調味區附上的白胡椒則是用來點老火湯加湯時，如果覺得胡椒味不夠重時，自行在添加用，飲料則是有烏梅汁跟檸檬水自取。
7種湯頭 鮮甜美味有特色
品湯有7種湯底像是精華老火湯、昆布高湯、老火豬肚湯、金門高粱酸白菜鍋、泡菜豆腐鍋、番茄鍋、叻沙咖哩鍋可以選擇，
每個個人餐都有一份搭配好的菜盤，以及自由選擇的附餐，這邊的附餐是吃到飽的歐，如果吃不夠都可以一直續，就怕不能滿足客人的胃口，
有選擇障礙的就跟朋友一起選雙人或是三人、四人套餐比較快，都有海陸在其中，也可以外帶火鍋湯底回家自己慢慢煮，
每個人必有的菜盤，品湯的菜盤不得不大推，
一般這種組合的附的蝦子都是白蝦，但品湯的蝦子超大隻直接吃了啦!!
精華老火湯 吃過都愛上
選了叻沙咖哩鍋跟胡椒豬肚鍋，濃郁的叻沙咖哩香湯頭超鮮甜，如果第一次來，拜託一定要點它的老火湯，
加上白胡椒的辛香辣為底，溫潤不麻辣，風味獨特，在冬天喝上一碗格外的地暖胃，來自馬來西亞傳承的好味道，
經過經過六道工法「煮」、「濾」、「熬」、「煨」、「燜」、「泡」而熬成這白濃稠的湯底，
乳白色澤的湯頭精華加上白胡椒味，香氣四溢，老火湯跟老火豬肚是一樣的，
差在沒有豬肚而已，這邊的豬肚整個煮的很軟嫩，不會讓你有咬不動的感覺。
冠軍和牛雙人海鮮 鮮甜美味份量足
之前就對品湯的牛肉鮮甜跟超大份量念念不忘，這次有新品和牛火鍋16盎司的澳洲和牛，
冠軍和牛雙人海鮮，上來整個視覺衝擊，
每個人都是自己一鍋湯底的，雙人還會多一份綜合海鮮跟豆腐紙，如果不喜歡吃牛的，也可以跟換成伊比利豬6OZ，
附餐有白飯、關廟麵、冬粉、王子麵，都可以無限一直續歐。
看到這個輕透比紙還薄的豆腐紙，真覺得不可思議，會不會下鍋後就整個消失，只要三秒功夫，立刻就可以撈起來上桌吃，
吸收湯汁的豆腐紙配著不同的湯底，沽溜一口就下肚，要小心剛起來的豆腐紙可是很燙的歐，
16OZ的澳洲和牛，看看這個油花分布的層次感，就忍不住想趕快丟下鍋一嘗究竟，
澳洲的冠軍霜降和牛果然名不虛傳，燙下去幾秒鐘拿起來直接吃，
整個肉質油花分布均勻，肉質鮮甜軟嫩，不需要沾醬就很甜，輕刷幾下肉質可口，超級推薦給愛吃牛的饕客，
這樣的價格吃和牛超值的!!
生食級干貝 海鮮食材鮮甜用料大方
和牛火鍋附的海鮮拼盤也不馬虎，選用可生食級干貝、天使紅蝦、生蠔、鮑魚以及超大顆的蛤蠣，
以
每一個海鮮超鮮甜美味，生食級的干貝超大顆，厚度分量十足，讓同行的友人讚不絕口，
不管是牛肉還是海鮮，都完全沒有踩到雷，整個蝦子腸泥已經幫你去除乾淨，而蛤蠣也吐沙吐的乾乾淨淨，
饕客必做 集點再多肉品
最後正當我們吃得飽飽的，還有飯後甜湯供應，綠豆西米露，原本以為會擔心兩個人吃不夠，沒想到不但不會，還吃超撐，
因為品湯的湯頭都很特別又好喝，都忍不住多喝了一點，已經來訪好幾次的火鍋，真的不管是食材還是配料都非常用心，
鮮美程度絕對會讓大家聚餐都滿意。來品湯白色麻辣鍋專賣用餐，還有集點活動，首次消費即贈一點，後續消費滿450元集一點，
集滿10點，兩人同行時，一人可免費兌換優質霜降牛或松阪豬套餐一份唷。
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品湯。白色麻辣鍋專賣店
分 店 名：信義市府店
地 址：台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓
營業時間：週一、週三~週日：11:30~22:30；每週二公休
營業電話：02-2767-8860
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②停車場：鄰近須付費停車場，基隆路一段147巷口有兩處
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