元氣兔麻吉

兔麻吉最喜歡跟著朋友一起去居酒屋喝兩杯，吃吃海鮮跟串燒，一起放鬆話家常，位於板橋火車站周邊「浮生酒場」，就是最近個人超推薦的平價居酒屋，

距離捷運板橋站(板橋火車站)出來穿過縣民大道後，就在民安街巷弄，知名六必居中山店附近，走路超近，不管板橋有什麼活動，很快就可以抵達美食小站。
2022.*1月更新 已搬家至板橋中山路2段380號 2月重新開幕


店門口的招牌跟木紋質感的店面，感覺很像是來到日本的街道上用餐，

一進去是長形的空間，可以選擇坐在吧台區域或是後面多人用餐，如果聚餐人不多，
個人挺喜歡吧台區域，看著師傅們做著各式各樣美味的料理，那種香味撲鼻真叫人口水直流，

浮生酒場下午五點就開始營業，包含後面座位區，店內空間大約容納30多位，


居酒屋都是現點現做，等待時間先來大吟釀跟SAPPORO 500CC生啤酒來聊聊天，


*未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康






浮生酒場的串燒價格大約都在一百出頭，以市區的居酒屋來說，其實算便宜，
不管是串燒、烤物、生魚片、揚物、蔬菜、甜點、握壽司、沙拉、吸物都有，滿足多元不同人的胃口，

瞧瞧那個極上海鮮丼，配料超澎湃，有甜蝦、干貝、鮪魚、鮭魚、蝦卵、黑豆、海帶絲等配料，

海鮮咬下去超鮮甜，干貝也是很大顆，這樣一個丼飯才350元，超划算的，

而且每個生魚片都有一定的厚度，新鮮又美味，個人超愛，每塊魚肉都超厚，超滿足的，

最特別的是它的醋飯，一般都是白醋飯，浮生酒場的是另外特製的香鬆醋飯，


明太子雞腿

咬下去明太子在口中爆開，雞肉烤的看似帶有粉色，
卻熟的洽到好處，鮮嫩帶汁超JUICEY，


醬燒豬五花，完全不會感覺那是豬五花，肥瘦適中，
咬下去不死鹹，肉質鮮嫩美味，一定要來一份的，

午仔魚一夜干，新鮮的漁獲下去製作的一夜干，
烤的外皮焦香酥脆，魚肉卻軟嫩可口，
烤物類真的是很考驗居酒屋的功夫，
火侯恰到好處，新鮮的魚肉讓人不用任何調味就很美味，

碗上滿滿柴魚飛舞的炒讚岐烏龍麵，麵條吸收醬汁卻仍然Q彈，
很喜歡這種鹹甜鹹甜的感覺，

超愛的炸海老天婦羅，一般點這道上來東西都不會很多，這邊可是兩隻蝦子跟豐富的配料，




有蝦子、茄子、魚片、地瓜、南瓜等配料，食材多元價格實惠，
薄薄的一層麵衣包裹著食物，咬下去配上沾醬酥脆不油膩，


蘆筍豬肉捲清爽的口感作為小點很不錯，
蔬菜爽脆的口感加上芝麻香氣，去掉口中的油膩感，讓人覺得意猶未盡。

友人超愛的黃金六兩豬，就是松阪豬，
松阪豬是一種肉質雖然有油花分布，但口感比較扎實，
所以如果沒有弄好，就會過於老硬而顯得不好吃，

但浮生酒場松阪豬肉油花分布均勻，烤的粉嫩粉嫩，
外層香酥Q脆沾上椒鹽，讓人下酒菜一口接著一口，
不管是哪道料理都可以見到店家的用心之處，
食物都很美味，價格實惠，推薦給大家一定要來品嘗。

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浮生酒場
地址：新北市板橋區中山路2段380號
營業時間：17:00~23:00