心情煩躁的時候,就會開始做甜點,不得不說做甜點真的很舒壓也很療癒耗時,

不知不覺一整天就這樣過去了,為了讓生活有點樂趣,

跟著團購購買了這台超可愛的角落生物熱壓機。
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蒂芬妮綠跟奶油黃兩款顏色,
機身湖水綠的色系讓人看了就好喜歡,
機器打開來有兩種烤盤還有一隻矽膠油刷,

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一個是雞蛋糕烤模,四隻可愛的角落生物造型直接做好,
只要將鬆餅粉或是自己做的雞蛋糕粉加入加熱就可以了,

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另一個是熱壓吐司模,有可愛的角落生物圖案在上面,

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操作方式也非常簡單,新買的機器要讓它空燒一下,
此時會有白煙是正常現象,
之後就可以將清潔好的模型放入機子中,
外邊有熱壓的卡扣可以扣上,另外機子本身也是可以站立收藏的歐。

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將吐司配料一層層加上去,喜歡什麼就是自己加,
記得不要塞滿邊邊,不然還沒有壓就會爆掉,

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個人是買全聯的吐司作為熱壓,
連同吐司邊一同下去壓制,太滿覺得有點難蓋,
這台的缺點就是沒有計時功能,所以要自己注意加熱時間,
一般熱壓吐司大約5-7分鐘就可以,
如果食材比較豐盛,建議要稍微微焦感,
才能將吐司壓邊歐,不然就會分離。

 

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切開熱壓的樣子,不管是作為早餐、午餐還是外出野餐,
都是視覺效果滿滿的造型。
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因為太滿加上烤的時間太短導致收邊沒有壓到,
有些地方有點分離,雖然還是很美味,

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再重來一次,這次做簡單的肉鬆起司夾蛋,
烤的時間約為6分鐘左右,
出來就是呈現非常漂亮的焦黃色感,

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當然邊邊也是很漂亮的有壓成收邊,
不忍心圖案被切斷,
所以就切成對半造型維持圖案完整性,
再加上如果有包裝紙,
就可以不管帶出去野餐還是聚會都是超受歡迎的造型料理了。

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雞蛋糕部分,偷懶選擇使用鬆餅粉,
這個角落生物雞蛋糕非常小,成人一口就可以吃下去,
建議製作時不要加料,
選擇天然草莓粉、原味跟抹茶粉混色,草莓粉加太多看起來很深,哈哈
如果像這張照片剛剛好在機器模型內,等到出爐就會扁扁的,
麵糊要稍微超出模型一點點,做出來的造型才會胖胖的歐,

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第一次試做草莓口味的,建議要讓雞蛋糕邊邊稍微有點焦在取出才會好吃,
倒入麵糊時,一定要稍微滿一點點,這樣在熱壓時才會飽滿,熱壓時間約6分鐘,
後來有試著加入草莓果醬,因為雞蛋糕非常小,
加上果醬遇熱會融化,如果要加料,只能加一點點歐。

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然後在做抹茶跟原味和包榛果巧克力,無論要包什麼料,
一定只能放一點點,不然雞蛋糕就會整個炸開不成形,

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看到自己做的角落生物,就覺得很療癒,可惜沒有白熊這角色,
比較醜或是有凹陷的,就是因為有包餡或夾果醬造成,

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這款熱壓機目前可能要去找代理商直接買,
一般購物中心無法看到,

如果喜歡的,可以到艾特美官網、蝦皮或是誠品、PINKOI去尋找搂
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