元氣兔麻吉

平常很少跑到南港去，沒想到在南港展覽館也可以吃到美味道地的日式居酒屋料理。
武侍酒就位在捷運南港展覽館站，走路約5分鐘距離，交通方辦，更是看完展覽後一個提供美味的好餐廳。
外觀就已濃濃的日式木作房氣氛，白鹿清酒的燈籠配上黑底紅燈的店名，一種在深夜隱藏的低調。

裡頭的空間不大，長條型的空間，但到處都可以看到日式元素。
另外還有塌塌米椅子的包廂區，讓你喝酒談天有著自己的隱私

還有武士頭盔耶

這個摩艾像也很可愛，忍不住就照了

這裡販售著很多日式酒，所以也用了很多酒瓶裝飾，讓你在這居酒屋中更有氣氛

武侍酒賣著各類串燒、串揚（炸串）、燒烤物，從燒烤了就佔了一張的篇幅來看，不難看出來這裡一定要的點燒烤串燒阿。詳細的菜單及價位如下

另外有提供很各類清酒、果酒，種類不少，讓你可以嚐嚐道地的日本味

來居酒屋怎麼可以不喝酒呢？我們就點了雷柯德水果酒及白鹿清酒
雷柯德水果酒我選的是莓果口味，粉色帶氣泡繽紛的香甜味，不常喝酒的我接受度也很高。

另外我們點的白鹿清酒，是用日式小酒壺盛裝，並請供燗（溫酒）的方式上桌，讓你一開始就可以聞到濃濃的酒香味，XD這種道地的日式喝法，我還是第一次喝耶。

柚香大根
大根就是蘿蔔啦，切丁的蘿蔔經過柚香醬的醃製，帶著微甜微脆的清爽口感，很適合燒烤炸串席間解膩，喝酒的小點。

鮭魚炒飯
炒飯很大一碗，拿著吃飯的小碗可以裝四碗不成問題。炒飯炒的粒粒分明，裡頭除了鮭魚，還有洋蔥與蛋香，口感非重口味，但是出乎意料的好吃，吃完了會口齒留香，比一般的炒飯專門店都還厲害。

再來是來居酒屋一定要點的串燒啊!!!!!

左至右分別是大阪燒雞肉丸、牛肋條串燒、大阪燒雞肉丸

大醬雞腿肉
不會過於厚重的燒烤醬，適時的帶出烤串的美味與醬香，雞肉帶著雞皮有著油量的光澤，混著雞汁、油香醬香，看是平常的串燒就能讓你吃出不平凡的美味。

牛肋條串燒外面帶著微焦的色澤，吃起來有淡淡的香氣，肉咬起來中間仍會有微紅，但不會腥，口感柔軟多汁

大阪燒雞肉丸
這是一個具創意又好吃的串物，雞肉丸有著如章魚丸般香酥的外皮，配上柴魚咬下，柔軟雞肉內餡混著脆脆的雞軟骨口感，讓你有著不一樣的味覺享受。

來這裡多人聚餐，可以分著吃一同享用美食，談天說地。

炸丁香魚
有一陣子沒吃居酒屋，XD 沒想到現在竟然有賣炸丁香魚，小小的丁香魚帶著一點點天婦羅炸皮的外衣，酥香的口感，配合椒鹽很涮嘴，下酒的良伴

蒜酥盤切牛橫膈
不手軟灑上的蒜酥讓牛橫膈配色豐富起來，牛橫膈粉紅色的肉質不帶血水是肉質嫩的象徵。配上脆脆香香的的蒜蘇讓這道料理口感具有層次的變化，很好吃喔，這也是我心目中必點的菜色之一

鹽烤扁鱈
一份兩塊，鱈魚的厚度還蠻厚的，外皮帶點焦脆。而魚肉本身柔細嫩，配上椒鹽檸檬就很好吃

章魚串有兩種口味，黃色的是大阪燒醬，另外一個是鹽烤，不論哪一種章魚都烤的軟硬適中，保有章魚的QQ彈性～

牛橫隔膜串燒及大阪、鹽烤章魚串
因為蒜酥橫隔膜太好吃了，所以串燒牛橫隔膜沒有特別深的印象

大醬蒜燒豬肋排 
很貼心的已經做了去骨的處理，濃厚的美式燒烤甜醬，帶著烤脆的外皮，配上蔥蒜的口感，中和甜味，讓他吃起來不膩又夠味

酥炸牡蠣 
一盤有六顆，顆顆肥美新鮮，炸皮也薄，咬起來有點爆汁的口感～

最後是這家點少有的炸串賴，炸串酥炸魴魚親子及洋蔥炸豬肉卷

酥炸魴魚親子 
魴魚柔軟的肉質配上魚卵，讓炸物的口感富變化性。

洋蔥豬肉捲
物如其名，炸物一串一串很可愛，XD但沒有特別的喜好
但與燒串類相比，炸串的表現個人覺得比較普通，炸物的調味比較單薄些

蒸麻糬(右)
軟軟黏性十足麻糬，配上濃郁的黑糖蜜，吃起來有著簡單幸福的滋味。
炸麻糬(左)
一樣的麻糬，不一樣的料理方式，炸麻糬外頭有著香酥的口感，配上軟孺的內餡，也是不錯的HAPPY ENDING。

武侍酒有著濃厚的日式居酒屋氣氛，個人覺得他們家的燒烤非常好吃，很難得點了那麼多項的竟然都非常滿意，而且烤物、串燒調味與火侯掌控的好，讓各項單品外有著香氣，又不失食物的原味多汁，難怪我平日來，竟然快要坐滿，建議大家要來吃的人一定要打電話預約比較保險喔！

PS未成年請勿飲酒 ，酒後不開車，安全有保障 

喜歡我的文章的話，請幫我文章按讚跟追蹤IG/FB兔麻吉
IG:elsaqueen817

https://www.facebook.com/mochimochibunny/

 
 武侍酒

FB粉絲頁：https://reurl.cc/ax2kZ
地址：台北市南港區南港路一段111號
電話：02 2653 6773 （生意很好要預約）
時間： 11:30–14:00、17:30–22:00 (無公休)