元氣兔麻吉

樹林火車站走路約7分鐘距離，有一家連鎖的小火鍋店，叫做小石鍋。他以燒肉及十多種特色湯頭為主打，

加上提供燒肉飯及麵食類等餐飲多種變化，以及平易近人價格吸引了不少饕客。

小石鍋樹林日新店位於繁忙的街道上，從火車上走過來約7分鐘距離。

這裡用餐採自助式點餐，先點餐再到店鋪內找位置
小石鍋標榜他的湯頭是用昆布、柴魚、大骨等熬煮的喔 

品項分為燒肉火鍋、米食、麵食三大類，讓吃飯的小家庭們可以各選自己愛吃的類型
燒肉火鍋140元起跳，最貴的也才190元，很平實的價格。

店內空間為狹長型，裝潢乾淨明亮，空間不擁擠讓人覺得舒適

另外米飯、飲料、醬料採取自助式取用。

醬料提供基本的5種

飲料則有烏梅汁與紅茶
烏梅還不錯喝不會過甜~

小石鍋是採用酒精膏煮小火鍋，好像有一陣子沒有見到這種類型的小火鍋了。
其實以基本鍋140元的價位，我以為上桌是那種銀色的小火鍋，畢竟之前吃有名的臭臭鍋好像也漲到這種價位了，沒想到上上來份量還挺大的。
兩個人吃兩鍋小火鍋，大到覺得桌子有點擠……

椰香叻沙鍋(牛)
小火鍋系列都可以選擇肉量增多，另外肉可以選擇豬肉或牛肉，想要海鮮也可以補差額
既然標榜的是燒肉火鍋，肉類都是以燒肉的方式做好再上鍋。說實話我這燒肉的火鍋肉量好多喔~~~這是沒有增量的喔!!

看得我心花怒放的，而且雖然是平價燒肉，但是其實肉一點都不會老，吃起來好吃像剛煮出來一樣的嫩，這令我非常驚訝

湯頭是椰香叻沙鍋，椰香的味道不重的，感覺比較馬來西亞的風味，香甜的高湯配上淡淡的蝦膏與香料香，還不錯喝。

起司泡菜鍋 (豬肉) 
泡菜與起司的結合，成為時下流行的吃法。

配料上兩鍋的配料其實是一樣的，個人覺得小石鍋若以一般個人小火鍋來看，配料給的還蠻多的。
除了青菜、粉絲玉米、豆腐、木耳、年糕、鵪鶉蛋金針菇外，還有不少火鍋料，
配菜很豐富很難想像是跟那連鎖的百元多小鍋火鍋(像在已經沒有百元小火鍋了)差不多價錢

豬肉的燒肉的肉片好像比較厚，肉料理的方式也不錯，既使放在鍋裡煮也沒有明顯變老，維持一定嫩度。

泡菜鍋可以喝到小石鍋精心熬煮的湯頭，配著泡菜的微酸，一點點辣，清爽的口感還。

吃完熱呼呼的火鍋，可以享用牛奶巧可力雙色冰淇淋，贈送的霜淇淋巧克力味還不錯~吃完冰冰涼涼降降火~~

歡迎加入「兔麻吉粉絲團」，請幫我文章按讚跟追蹤IG/FB兔麻吉
隨時follow兔麻吉最新吃喝玩樂的情報與新文章以及不定時的好康抽獎資訊:

IG:elsaqueen817
https://www.facebook.com/mochimochibunny/



 

小石鍋 | 官網 |FB
小石鍋樹林日新店
地址:新北市樹林區日新街120號
電話：02-8675-5252