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奇美-家喻戶曉的食品品牌,
在南台灣甚至還有奇美幸福工廠可以參觀讓消費者食的安心、信心。
奇美底下的甜點品牌 C’est si bon幸福頌 年輪蛋糕,延續奇美的品牌精神~但更讓生活加一點甜
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C’est si bon幸福頌 年輪蛋糕,
法文的意思是"多麼美妙的事情!"
品牌的四大精神就是:
「堅持品質」、「職人精神」、「單純簡約」及「幸福感」。
全部的年輪都沒有添加任何防腐劑,要讓大家食的安心!
*文末有彌月蛋糕好康歐!

C’est si bon 幸福頌包裝顏色鮮明活潑,
不管是包裝禮盒還是紙袋,
一圈圈的圖樣,象徵著年輪造型。

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打開包裝,可以看到非常可愛的年輪蛋糕造型小卡,
最底下還有附上塑膠小刀可以方便切取。

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在現在被視覺取代的五顏六色繽紛的蛋糕競爭下,
曾幾何時,
我們忘記了最簡單,才是最美味的?
也許沒有華麗的外表,
但最真實的口感卻是騙不了人的。
C’est si bon 幸福頌年論蛋糕就是想表達最單純的美好,
選用自然食材、純真簡單、
融入味蕾的幸福感,將愛的溫度傳達出去。年輪_200112_0010.jpg

奇美的年輪蛋糕完全使用日本職人精神,
引用日本烘培技術、日本年輪機器人工烘培,
在350度高溫的烤箱前,
一層一層小心地重複淋上麵糊烘烤才能製作出這完美的年輪。

浪漫軟式年輪 優惠價NTD299(原價要$420歐!)

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一般的年輪蛋糕大多只有20多層,
但奇美C’est si bon 幸福頌年輪蛋糕竟高達30層!
圈數越多,越影響蛋糕口感,
最怕就是變成乾乾的年輪,就會變得無敵難吃!
但幸福頌蛋糕咬下去,可以感受到濕潤的蛋糕,
一層層扎實的口感,散發出淡淡的香草及酒香味。

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原來乍看不起眼的年輪蛋糕,奇美對於食材可是一點都不馬虎。
C’est si bon 幸福頌年輪蛋糕從成分樣樣是精選!
裡面主要成分包含:

  • 日本熊本麵粉 - 保持水分而細膩。
  • 日本上白糖 - 未經漂色,自然結晶而成的白色。
  • 日本海藻糖 - 甜度低,品嚐甜食也能健康無負。
  • 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 - 天然發酵奶油,米其林餐廳、甜點大師所指定使用。
  • 澳洲無鹽奶油 - 天然高品質動物性奶油,乳香味濃、細緻柔滑。
  • 法國AOC蘭姆酒 - 法國馬丁尼克島法定產區的蘭姆酒,最高級別官方認證酒,世界上僅有10%。
  • 法國香草油 - 選用香草界的女王,波本香草豆莢
     

不管從哪個切面看,年輪蛋糕就是一層層漂亮!​​​​
簡單樸實卻美味!
咖啡色的外皮,鬆軟又扎實的口感,
加上奶油、蘭姆酒、香草香味的提升,讓人一口接著一口。

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另一系列雪霜硬式年輪
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跟傳統的軟式年輪不一樣,
使用澳洲MG特級無鹽奶油跟日本熊本麵粉,
一層一層的淋上去,刻意不去將它整順成圓形,
經過重複澆淋後,最後形成不規則像是樹幹一樣的造型,
然後外皮在經過糖霜層層覆蓋,變成酥脆的口感。

C’est si bon 幸福頌-香桔玉露硬式年輪 
優惠價NTD299(原價要$450歐!)

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一打開就聞到桔子的香氣,
選用抹茶之鄉愛知縣抹茶以及日本桔子醬混合,
抹茶中和了甜度,咬下去年輪蛋糕不會太甜,
但一層一層年輪由內而外、由軟而硬,享受豐富的多層次感。
冰過的年輪加上酥脆的橙酒糖霜,
雪花的白糖外衣讓整個年輪色彩豐富了起來,
超級適合作為禮盒送人或式做為伴手禮的!!

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當然年輪蛋糕也可以搭配果醬、鮮奶油,甚至送回到烤箱吃熱的蛋糕,
輕烘培的年輪蛋糕,大約40度C熱呼呼的口感入口最美味,
尤其硬式年輪經過烤箱溫度變化,那層糖衣又會有不一樣的變化,

這是達人才知道的吃法歐!!
快跟我一起變蛋糕美食達人!!
偷偷推薦給大家~

年輪蛋糕烤法:
浪漫軟式年輪:預熱上下火180度10分鐘,回烤180度8分鐘。
雪霜硬式年輪:預熱上下火180度10分鐘,回烤180度7分鐘。

年輪蛋糕目前有五種口味可以選擇,
分別是軟式年輪、抹茶年輪、硬式年輪、香桔玉露年輪、雪霜熔岩年輪
可以常溫保存~
更多圖片可以到官網去看歐!

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奇美《C'est si bon幸福頌》年輪蛋糕
線上訂購:年輪蛋糕種類 https://www.chimeifood.com.tw/product/list/23
實體門市資訊:https://www.chimeifood.com.tw/about/store

*有彌月蛋糕需求的,可以到FB私訊小編,會有試吃方案歐!!
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C’est si bon 幸福頌 IG : https://www.instagram.com/cestsibonchimei/

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