元氣兔麻吉

很久沒有來國父紀念館附近吃聚餐，沒想到這裡開了餐廳，個個看起來都很美味。不過本日雖說聚餐，其實也才兩個人而已，所以今天要帶大家踩點的捷運附近美食，就是國父紀念館站捷運走路7分鐘的時間，據說有台北築地市場之稱日式料理店魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋。
這裡的巷弄跟東區比較起來，寧靜很多，但是生意應該不錯所以才會每條巷弄都在開餐廳。

 魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋是以海鮮著名的居酒屋店，因為標榜海鮮新鮮，所以如果有特定要吃的品項的話最好預約，以免下班太晚沒貨了。

進來店內分為兩側，一側是帶傳統日式氣氛的用餐空間

另一邊是傳統中帶點現代感的環境

另外還有吧台

陶瓷的器皿帶有待有傳統的日式設計

另外地下一樓有日式包廂，低消6000可以使用，就無在限制用餐時間了
有趣的是下面還有一家隱藏的PUB ESIDE BOND酒吧，晚上八點以後才營業，這裡可吸煙

這裡用餐限時1小時半，要收服務費
訂位時前一兩天還會簡訊確認，裡頭也都有菜單可以看你想吃的東西
魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋的價位如下，他家屬與屬於較中高價位的居酒屋
菜單只有這三頁，剩下就是清酒類了
另外邊消費還可以集Asia Miles 亞洲萬里通的點數耶！難怪很多香港客人來台都會來吃

來這裡一定要點海鮮啦!

熊本生蠔生蠔一份只有一顆，色澤白透，各個都非常飽滿。
另外可以加點+鮭魚卵及海膽，私心覺得加點的價錢雖然不可愛，但是照相的效果十足，橘紅的珠寶鮭魚卵魚及海膽灑在生蠔上，散發誘人的光澤，像道藝術品般的擄獲人心。

咬下去更不得了，生蠔超級鮮甜，口感有帶著脆Q，這種脆脆口感的生蠔我第一次在臺灣吃到，不禁令人在心中吶喊好好吃喔。
海膽今天是加拿大的海膽，店員說通常是日本海膽，但是因為要考量新鮮及肥美度等因素，所以每日進貨的海膽來源不一樣
完整兩條的海膽，看的到海膽的紋路，嚐的到海膽細緻及滑順的味道，口感非常新鮮香甜，超級好吃的，

美國極黑牛炸牛排三明治 
在以海鮮為賣點的居酒屋中，竟然有賣炸牛三明治，不禁令人想要一探究竟，到底是什麼樣的美味，才能在這裡有一席之地。

炸牛選用的部位是菲力，肉的厚度與一般的三明治肉排相比，至少有2-3倍厚，以半生的熟度呈現，並搭配松露豬排醬。

雖然如此咬下去一點都不腥，更不會有那種半生不熟的血水，牛肉口感柔嫩含汁量高，配上細緻的炸衣，讓你在看似平常的炸三明治中，吃得出不平凡的口感~

UNIKU(海膽牛肉丼)
菜單上英文就是日文中的海膽和牛肉的發音，很直觀的這道餐點就是海膽牛肉

這真一個特別的搭配，平成很少看到這樣的吃搭配
翼板牛鋪蓋了整碗，一樣不會吃全熟，所以中間仍是紅色的肉質。相較之前的菲力，因為部位不同咬起來比較有咀嚼感，但一樣好吃。

海膽的新鮮已經介紹過了，清晰的紋裡與鮮甜的口感表彰了新鮮的程度，還有什麼比這個更可以說明魚君海膽的美味呢。

配上生蛋黃味道更加濃郁好吃

話說這家店的醬油又是他們自己特製的，口感不死鹹也可以試試。

四色丼
美麗的四色丼飯，搭配了鮪魚泥、鮭魚卵、海膽及甜蝦，除了海膽其他三種海產的貨源接來自日本。

黑丼給的很多喔~看了就令人口水直流

鮭魚卵各晶瑩剔透，如珠寶般閃耀，嗶嗶波波的口感配上粒粒分明的Q彈醋飯，兩相較勁的滋味。

甜蝦比我平常吃的平價壽司比來，一看就知道大很多，非常的肥滿。

咬起來甜蝦也非常有彈性，甜蝦的甜美與彈牙的口感自然流露，好感動的味道。
推薦來這裡必吃的餐點非四色丼莫屬，一次吃到四種海味，一次吃到四種鮮美。

四色丼師傅會淋上他們特製的照燒醬，照燒醬主要用於提味用，畢竟海鮮的鮮甜勝過一切阿!!!!

鮪魚泥製作得很精細，軟嚅的口感帶著魚肉自有的美味，吃不到筋，要不是他本身是生肉，恐在嘴裡直接化開。

另外飯式醋飯，店長強調他們家的醋飯是以30度的溫度呈現，據說這樣最美味，

地下室還有一個神祕的PUB-ESIDE  BOND

居酒屋不可以吸煙，兩家的餐點可以點送下去PUB或送上來居酒屋吃，互通有無挺方便的
裡頭也有小包廂

＠＠我好奇問了店員，說外面怎麼沒有看到ESIDE BOND的招牌，結果他說有
吃完回頭看，還真得有耶，藏的好隱密

魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋有著來自日本的貨源各式海鮮，海鮮的鮮甜與肥美吃過後就會令你難以忘懷，日式的居酒屋型態令人感到放鬆，下班後偶爾犒賞自己的辛勞也不為過。

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可刷卡/可預約/有服務費
電話：(02)2772-8959
營業時間：17:30-12:00
地址：台北市大安區光復南路290巷66號
魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋