元氣兔麻吉

週五總想要放縱自己、放鬆一下，台北時尚東區有著各式各樣的餐廳、酒館，讓人逛街後、下班後，有歇腳、放空、談天之地。
台北夜生活非常豐富，東區酒吧、夜店很各種型態的種類很多，雖然我已經過了追逐夜店喧囂的年紀，但仍愛著換個地方換個氣氛，遠離現實的煩惱，介紹這家位於信義安和餐酒館--［負壹-1]，他可是少數的台北水煙夜店呢，不少時尚男女的台北酒吧推薦店
低調的招牌，走過不容易發覺這裡原來是一家酒吧

入門的調飾燈很美，如長長的雨落下，似流蘇般的飄逸

走下去就可以發現這別有洞天的地方。
室內非常寬廣，負壹-1餐酒館裡的裝潢也令人耳目一新
有種在都市叢林的味道，滿滿的綠意，自然又放鬆

竟然有寶座，是叢林之王的意思嗎?!

門口的燈飾也很有氣氛很美

另外還有乒乓遊戲桌，給你玩遊戲的不是給你打乒乓球的。如果你點啤酒柱店家會提供給你玩

這裡是吸水煙的的包廂，幽幽的燈光，絲絨大綢緞吊掛，復古的燈飾，有種讓人在中古東歐休息室休息的感覺
負壹-1低消方式是包廂區600元/人，一般區500元/人，以人頭方式計價

另外負壹-1餐酒館，主要還是賣各類調酒，餐點倒是次要
價位上要以夜店的定價，詳細菜單(MENU)如下，另有一成服務費
PS 菜單就只有這五頁喔

負壹野牛
冠了店家的名字總覺得應該是他們的特色，牛肩排配上香料鹽鹽，配上石版裝盛很精緻。

上桌時大約7、8分熟，顏色還帶點微紅，肉質甜而柔軟，有著肉汁但不柴，應該是有舒肥過~
配上香草鹽簡單吃就好吃

 火雞肉手工PIZZA
PIZZA的大小是吃的巧的份量，畢竟來夜店最熱繞的是深夜時段，這邊的供餐以酒類不以晚餐為主要目標，但比必勝客的個人披薩還要大，我猜是6、7吋吧，切成四片分食

PIZZA 上有起司脆皮，裡頭混著火雞肉粒與香濃起司，熱熱吃很香很好吃。就是單價不可愛

來到這裡，不點杯調酒你就白來了。來到這裡，不享用他的雞尾酒你也白喝了!

我們點了白日夢，很可愛的名字，有著夢幻的天藍色。

有著椰奶香杏仁甜，上面放著鳳梨乾片點綴，味道甜美，不論從視覺、嗅覺及味覺上女生都會很愛的雞尾酒。

秋分，這是他們店內熱賣的調酒之一，既然他們大力推薦就點了
一上來就可以發現為什麼很熱門了，因為很特別很好照
以樹幹做裝酒的容器，並配以棉花糖做浮雲表達出秋天的蕭瑟，很有趣的調酒造型。
味道上則是以梅酒、紫蘇及伏特加做調和，有著果酒的香氣，喝起來酒精濃度不會很重，像我不常喝酒的人一杯也不用怕醉。

一般夜店比較少賣水煙，負壹的特色之一就是這邊有提供水煙，很適合愛嚐鮮的人，來試試看抽水煙到底是怎麼一回事。
水煙1柱700元，有香草、白茶、芭樂及藍莓，我們選擇白茶
味道不會像抽煙一樣有討厭的煙味，倒是蠻像在抽電子煙的味道，有種甜甜的香味

水煙一柱慢慢燒約可以燒一個小時，當然和你抽的速度也有關係，炭火燒得差不多的時候也就抽得差不多了，我們抽很慢抽了一個小時多。

話說一般抽水煙會附上煙嘴，結果我問負壹的服務人員他們說沒有提供，另外因為可以調節煙量，所以服務人員有拿衛生紙擦擦煙嘴頭幫我們試抽煙量……

不會抽煙的人也可以抽抽看體驗看看，因為水煙主要是含在口腔不用真正吸入，感受一下吞雲吐霧的感覺，像我們這裡就有人抽的很爽……..

負壹 -1餐酒館是一家有著都市叢林氣氛的時尚夜店，配上美味又特殊造型的調酒，很適合讓網美們打卡、35好友聚餐，氣氛很讚～
話說我們去的時候還遇到不少看起來像是從展產過來聚餐的小模們，運氣好的話你也會遇到吧～

『未滿十八歲禁止飲酒、吸菸』

負壹-1餐酒館
地　　址：台北市大安區安和路一段65號
電話：02-2706-6565
營業時間：週二~週四 19:00-02:00，週五、六  19:00-03:00，週日 19:00-02:00/每週一公休
官方臉書：https://www.facebook.com/minusonetaipei/