他位在樹林火車站夜市的十字路口,東山鴨頭的各式滷味,除了老闆會把東西再炸過加熱,可以吃得到熱騰騰,香氣四溢的餐點
各種豆腐豆干及鴨頭,配上獨門滷汁,經過老闆細心熬煮,味道都有進去,深沉沈的顏色是入味的代表,而不是死鹹的表現,再配上胡椒的辣感,是屬於吃了絕對不會後悔的口袋名單
點了下圖的豆製品
老闆的滷汁很特別,和一般的滷味有所差異,說不出來是什麼味,只覺得很好吃,滷過再炸過的方式也增加它的口感
鴨脖子,現在的鴨脖子都沒帶皮了,之前這家買的鴨脖子還有帶皮,這次沒有,以後不知道是不是也沒有,鴨脖子一樣滷的入味,突然想起張君雅小妹妹的口頭禪good good eat (好好吃喔)
夜市喜歡多口味到處吃,所以每項都沒有買太多,這次換平價壽司嚐鱻 壽司專賣本鋪
各式壽司,除了有特別標價的,其餘都一個10元
種類還蠻多種的
點了魚卵蝦卵壽司,還不錯吃,另外還有綜合的配上其他海鮮料也才10元
整體而言調味的還不錯吃,東西吃了也不會跑肚子,想試試其他平價壽司的人可以吃吃看,他另外有實體店面在台北,所以可以放心吃~
接下來是這家第一家鹹酥雞。碳烤
其實火車站出來還有另外一家叫做第一家鹹酥雞的,不過只賣炸的,這家則是炸得和碳烤都有在賣
食材屬於一般鹹酥雞可見的
價位上也差不多,但是它是用炭火現烤給你,不是用偷工減料的瓦斯,所以想吃燒烤的人可以來這一攤吃吃
烤肉串配上最愛的大蔥,好吃(網友推薦必點的)
烤雞皮,油油亮亮,酥脆的外皮真是最適合吃雞皮的方式
甜不辣~甜不辣的口感烤起來比較一般
貓麻吉愛吃的雞屁股,和著碳火香,讓七里香更美味
烤過的香菇軟又多汁
雞翅烤得也不錯吃
整體而言老闆烤東西的技術不錯,不會過熟,然保持著食物的好滋味,老闆的烤肉醬味道屬於一般的烤肉醬味道,對於相要吃燒烤不想吃炸的人,可以來這裡覓食,這樣6樣(三節翅、雞屁股、雞皮、肉串、香菇串及甜不辣)買起來120元,絕對比吃居酒屋划算。
樹林第一家正懷念東山鴨頭
樹林區博愛街121號
營業時間
週三- 週日: 16:30 - 1:00
ttps://www.facebook.com/a0981577
嚐鱻
位於東山鴨頭附近(找不到地址,不過攤位在路口很好找)
另外他也有實體店面在台北市重慶北路一段17之1號(台北後站的華陰街商圈口附近)
第一家鹹酥雞。碳烤
火車站出來沿著夜市的路直走快到底(在樹林農會超市附近)
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