葡式蛋塔流行時,到處都可以看到賣蛋塔的店,菜市場大街小巷似乎只要標示者葡式蛋塔,就很容易銷出去。在風潮過後,許多家家蛋塔店倒的倒,收的收,但是至今,仍有一家專賣蛋塔的蛋塔店,仍在台灣各地區開滿了分店,在今過風雨洗牌後,相信有一定的價值存在

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蛋塔工廠工廠是專賣蛋塔的店,他也會有促銷活動,配合者可以有泡芙、乳酪蛋糕等選擇。

要吃的話還可以選擇冷的還是熱的~~~

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熱的他會直接從旁般的烤盤上拿給你,可以吃到暖呼呼的蛋塔喔~ 蛋塔工廠 (4).jpg

冷的就從冰箱拿出來,很可惜不能混裝,因為冷的是一盒風裝好的密封的。蛋塔工廠 (5).jpg

紙盒很像一般拿來裝麵包的餐盒

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一盒有八顆,總價150元,配合促銷活動買多一點的話還會便宜

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葡式蛋塔的美妙之處在於它千層的外皮,一層一層堆疊上去,圍繞著金黃色的蛋塔餡,配合奶油香,是吃下午茶的一大享受。而蛋塔工場的外皮看的到美麗千層,厚度看起來很厚,不過比澳門的葡式蛋塔來說,口感比較蓬鬆,但仍給予人們不同口感,外表酥脆,既使帶回家來,也沒有因為放在紙盒潮化也保持著原來的口感(XD 或許一開始蛋塔就不適很熱啦)。

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內餡的口感細緻,吃完不會有甜膩感,但是沒有期待的濃濃奶油香,奶油的香味較淡,但在考量價位與口感的相衡下,是可以買來解饞的好選擇

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買優惠組合送的北海道牛奶糕

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從冰櫃拿出來的,吃的牙齒好凍喔XD,等解凍一點再吃,口感還OK,因為不是常賣商品,也不知道以後想吃會不會有??

 

逮丸蛋塔 蛋塔工場
http://www.eggtart.com.tw/ (全台有許多門市喔~)

 

本次去的是

南昌門市
(02)2358-1003 (02)2358-1002
台北市中正區南昌路一段29號

 


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