八錢鍋物是台中第一家以清水模為建築體的餐廳,設計師毛森江的老師為安藤忠雄,這次去台中吃吃喝喝之旅就列為首選行程,因為兔麻吉很喜歡簡約的風格,在梁靜茹MV裡的安藤忠雄的水教堂也深深吸引我,希望有朝一日,也能前去膜拜~~
大片的落地窗非常吸睛
價錢算中等,但卻有者非凡的享受
有斜坡可以通到2F,是行動不便的一個福音
沒有多餘的裝飾,是清水模建築的特色
原始樸質的水泥牆,給人更能回歸事物本質的感受
菜單設計,帶者淡淡的日式風格
價位都還可以接受,單點跟一般火鍋店差不多
有非常多面窗的座位
室內也很明亮,沒有壓迫感,沒有多餘的裝飾,感覺起來很舒服
廁所,以木質紋路帶出禪風
也有小盆栽點綴一下
挑高的設計,在這個寸土寸金的都市裡,就會讓人捨不得離開
想起在梁靜茹的MV裡,對者水教堂裡的這個洞輕輕地訴說.......
各式醬料,芝麻醬到8點就沒了,好像也沒有再補??
醬料很多種,隨你沾
湯頭,味道還不錯
一般的豬肉鍋湯頭 ,菜多用蔬菜,跟一般火鍋店用很多的火鍋料來充數,這裡的火鍋顯得健康多了
配菜,有一部分已經丟到鍋裡了,蔬菜很新鮮
豬肉片,還不錯吃,有中等水準
吃完之後,覺得有機會的話,還是可以再來,不錯吃,吃的空間又舒暢,只可以兔麻吉不住台中........
台中真是個好地方,餐廳又大又舒服........................
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
台中餐廳-八錢鍋物
http://www.hassen.com.tw/
台中市南屯區公益路二段25號
04 2319 1768
留言列表