元氣兔麻吉

每次來到基隆，總以為只有廟口老街小吃，沒有想到在信二路上面，

竟然還有一家超受歡迎的義式餐廳~Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳，

能夠坐下來 好好享受用餐的氣氛。

位在熱鬧的基隆學區崇右影視科技大學跟信義市場附近，
外觀放著一台鮮豔的復古機車，不經想起羅馬假期裡騎著機車逛著的場景，

店家的門很特別，是貨櫃屋拆下來的，
基隆靠海維生，有許多船運貨運業，所以也超多貨櫃，
用貨櫃當門的巧思挺有趣的，不過有點沉重歐!


店內有兩層樓，一樓進去就可以看到半開放式廚房工作的樣子，
整個空間非常有氣氛，很適合不管是學生、朋友、情侶或是家庭來聚餐，

最有趣的是座位區域可以看到許多懷舊物，像是機車頭作為的裝飾品，
漁船拆下來的燈具，


二樓空間較大，即使包場也沒問題，

還有美容院的烘罩燈跟復古沙發呢!

窗邊處處可見復古小玩意，

菜單是金屬風格設計，有點重量，小心不要砸到自己歐!!

苗圃義大利麵都是採用當地食材，完全沒有使用任何調理包，
靠海吃海，選用當地風味料理，
平日有提供商業午餐，也可以單點選擇，價錢非常親民，








如果看到菜單眼花撩亂不知道該如何選擇，
不如直接從人數分享起吧!

當然會來到這家餐廳，除了能夠好好坐下來享受用餐氣氛外，
就是要來吃苗圃非常有名的一個料理!~冠軍漁夫鍋!!


什麼是漁夫鍋呢?
原來是漁夫們在海上肚子餓時煮的海鮮鍋，
因此也最能代表著當地文化特色，
苗圃的漁夫鍋可是獲得漁夫鍋競賽冠軍的呢!!
怎麼來到冠軍門口卻不品嘗呢?

苗圃的漁夫鍋採用義式風味，
加上白酒、番茄、高湯跟新鮮海鮮在銅盤上，
濃郁的湯底呈現出美味的海味，
食材上用料豐富，
有明蝦、小卷、鯖魚、蛤蜊、淡菜，跟吉古拉(竹輪)
小卷裡塞著魚蛋，咬下去爆漿，視覺味覺的新享受，
搭配附餐的麵包沾著海鮮高湯下去，一口接著一口，


基隆人把竹輪稱作吉古拉，這個漁夫鍋裡，
吉古拉還塞進新鮮魚漿，整個咬下去Q彈美味!


明蝦肉質扎實新鮮，配上海鮮醬汁口感非常對味，


漁夫鍋套餐除了一份漁夫鍋，還有兩杯紅茶，一份蒜香辣味雞肉義大利麵、
一份炸物蔬菜綜合拼盤，包含薯條、雞翅跟烤蔬菜，這樣的套餐價格卻只要780元，
是不是很超值呢?

套餐的綜合拼盤
薯條還有配上大蒜增添香氣，套餐有附上四根雞翅，
而色彩鮮艷豐富的烤蔬菜剛好去油解膩。


蒜香辣味雞肉義大利麵上來分量十足，
不會因為是套餐就變少，滿滿的四大塊雞肉鋪在義大利麵上，，

雞肉美味不柴，配上清炒入味小辣的義大利麵很開胃，
麵條剛好是我喜歡的硬度，
非常適合天氣熱無胃口的人享受。

Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 
地址:基隆市信義區信二路172號 
電話:02-24252855 
營業時間:午餐11:30～15:00最後點餐14:00
         晚餐17：00～21:30最後點餐20:30 
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