爆米香,是兒時的記憶,是古早的味道,是歷久不衰的經典。小時候路過時,聽到那驚人的爆炸聲,總是會嚇一跳,但是又會被吸引過去,因為經過爆過後的米香,又香又脆,好吃久久不能忘懷,已經成為台灣人的傳統點心。

隨著時代進步,傳統爆米香車已經不易見到,惟米香零嘴經過精進改善,已經出現不一樣的樣貌。

今天要介紹的是華邑食品,其傳承了一甲子技術,致力於米香製造,於航空公司的機上小點、新東陽盛邀駐店產品販等地方都可以看到他代工的蹤跡,或許你不熟這個品牌,但是這個味道你可能已經在不知不覺中吃過很多次了。

他現在有出多口味的米香,讓你在在傳統的味道中,吃出創意,吃出驚奇。他的口味計有抹茶、麻油、芥末、黑米、黑糖、香菜、海苔

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話說收到時裏頭還有附謝卡及他的DM,通常感謝購買都是一段話就帶過了,沒想到還有一張特別印製的卡片,挺窩心的

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不同口味的外包裝,都是必勝的米香娃娃

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小巧酥每一袋都是拉鍊袋設計,可以隨時想吃就吃,吃不完繼續放著保存方便。

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米香的的原料,就是基本的香米、麥芽、砂糖和黑芝麻等調味料,加上主打的口味原料,就成了特色的小巧酥
其中芥末、黑米、麻油米香多了南瓜子,可以保存180天,還蠻久的。

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五顏六色的米香小巧酥,看起來很討喜,也令人食指大動。

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不同的口味呈現的不同的外貌,但細細品嘗更能嘗出各種特色。

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經典的海苔,鹹甜香,小巧酥還可以看的到大片的海苔在裏頭喔,並且不停散發著麥芽的香氣,與花生的香味。他家的米香香脆不黏牙,讓人一口接一口。

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抹茶口味,米香的麥芽讓抹茶不苦,淡淡抹茶味道與米香結合,更加清香雅致

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香菜,是台灣人的桌上佐料,特殊的香氣有些人很愛,我就是其中之一
細碎的香菜點綴,配上白拋拋的香米,餐桌上的記憶,入口滿是那獨特的香氣,與米香相得益彰。愛吃香菜的不要錯過,以香菜入點心的真的很少見,要能好吃更是難得。

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芥末口味的小巧酥,原以為也是綠色的,乍看之下還以為是原味口感,咬了幾口之下,出現了芥末獨有的嗆辣味,但不會令人鼻水直流,點到為止的味道,並無喧賓奪主了米香原有的美味。

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黑米就做的米香,吃起來除了香脆,也更加香酥。華邑的小巧一口酥,基底好,不論哪一種都都能香脆香鹹不膩。

他還有添加南瓜子,更增添了不少風味。

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以麻油最為零食口味的,還真少見,除了還海苔脆片外,我暫時還想不到。

基本上與黑米米香依樣,口感香脆酥,但更多了那迷人的麻油香,打開就可以聞到,非常誘人。

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黑糖的口味,散發著黑糖獨特的香味,甜甜蜜蜜的口感,甜而不膩,香脆好吃    

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小巧酥的好處是可以一口吃下,XD不用像我兒時那樣,拿的超大一塊在那裡啃,然後吃一塊掉一塊的,作為郊遊零食、辦公室下午茶分享著吃都很適合。

小小一塊,也不用勉強自己一定要吃完,嘴饞吃一下

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另外他們家還有做婚禮小物,臻愛米香系列
現代人婚禮上有多送些實用的東西,米除了本身的實用外,更代表了生活。
華邑食品的臻愛米香系列,就很適合作為婚禮小物,因為米香的年齡層很廣,大人小孩都愛,不用擔心有人收到不喜歡。

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造型系棒棒糖列非常的可愛,尤其是小熊的樣子超討喜的,令人愛不釋手。

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棒棒糖上都有系上帶光亮的蝴蝶結,更有小小的巧思藏在棒棍上,訴說的I LOVE U。拿到男女小熊,喜氣非凡,拿到愛心,幸運無比,不論怎麼拿怎麼喜氣。

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如果想要簡易一點的,也可以選又婚禮袋裝的愛心型系列,婚禮袋包裝,心型的圖案,代表相愛的兩個人, 以麥芽為主的米香,更代表了甜甜蜜蜜。

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有出紅麴、黑糖、原味及海苔口味,讓一家子都可以拿到不同的味道。

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不妨列為婚禮小物的參考,好吃實用,又有意涵喔~

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華邑食品
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