元氣兔麻吉

炎炎夏日，往往都會食慾不振，只想吃些輕食，尤其是愛美的女性，不少會以沙拉為首選，健康無負擔。但上班族往往沒時間弄沙拉或是覺得一般超市的沙拉就哪幾種，一下就膩了，超想換換口味。
推薦一家位於台北南京松江站1號出口走過來大約兩分鐘的路程Cafe52的美食餐廳，他一樓是咖啡廳，2樓則是提供優質的平價沙拉吧（非素食喔）。

1樓咖啡區有超級舒服的沙發區，像是居家展示間那樣的吸引人，還有超可愛的蔬菜抱枕，讓人待在這裡都不想離開，好想讓人來這裡坐著喝杯咖啡喔～

2樓則為吃到吧的沙拉吧，salad bar buffet價格平實，午餐295/人，晚餐365/人，不用一成服務費～會有這麼平價的沙拉吧是因為Cafe52的老闆希望能夠花一般的價位,自由的選擇想吃的東西，而且要吃的健康，而不是一般高價位造成吃到撐的buffet，所以才會走平價路線，但仍保有多樣化的選擇。

二樓沙拉吧區的座位區也承襲了咖啡店輕鬆暇意風格，慵懶的燈光像在提醒的我們放慢腳步，靜心的享用吧！！

這裡用餐不限時間，不求翻桌率，只求吃的舒適。側邊還有不少書籍，就如同咖啡店一樣，讓你可以悠閒的度過每一分鐘。

餐點區主要中島式的餐檯，多達20種以上的生菜外，還有四道熟食、多樣冷盤,及水果、甜點蛋糕、茶飲咖啡選擇。供餐的區域如下

冷盤通常提供4-7樣，中午用餐的冷盤會比晚上少一點，其他沙拉甜點等一樣都有提供。

右邊的涼拌滷豆干，大推一定要來一塊，相當入味好吃。

冷盤的腱子肉也清爽好吃，夏天很開胃

冷盤有燙甜蝦及淡菜，並用冰塊維持鮮度，顏色紅通通很新鮮。

三種起司，每次提供的起司種類會略有不同，有我最愛的卡門貝爾起司，軟質濃郁的乳酪口感，真是迷人的罪惡

還有拌好的凱薩沙拉，有多種配料可以自由搭配，有各式堅果、果乾、培根、麵包丁，起司粉等，選擇非常多元。。

熟食區提供炒豆芽、滷豆乾麵輪以及紅咖哩以及藜麥飯,
紅咖哩有一定的辣度,吃起來的味道因有加入椰奶調味偏向南洋風味，愛吃辣辣的南洋咖哩不容錯過。

豆芽菜炒得非常清脆也不錯，左邊的就是傳統中式魯炒麵輪豆干類的

沙拉區提供的種類很多，有美生菜、蘿蔓、洋香菜、甜菜根、紫高麗菜、彩椒、石蓮花等等，菜葉看起來都保有新鮮的色澤，吃起來清脆，顏色也豐富，可以吃到五色蔬菜，補充各種色彩的能量。

Café52主打沙拉吧，在醬料上非常的用心，提供了8種主廚特調沙拉醬料 ，還有多種酒醋醬，沙拉醬除了常見的千島醬、凱薩醬、油醋醬和風芥末醬，還有一般少見的藍紋乳酪醬，藍紋乳酪醬口感香濃，配上生菜吃非常的對味。,

Café52更特別的事，提供了既使五星酒店也不一定看的到的酒醋，有雪莉醋、艾葉酒醋、覆盆子酒醋、香檳酒醋等，讓你吃沙拉可以吃的更清爽。(最左邊那一罐是橄欖油)

外食族吃菜的數量常常不夠，我在這裡大口吃鮮美蔬菜，吃的很飽但是纖維多，身體也更暢快～～

甜點有當季水果盅、白木耳甜湯、蛋糕、茶凍等，滿足你的味蕾。

烤棉花糖蛋塔好特別喔也不錯吃喔～

特調蔬果汁，濃濃的蔬果味，喝了一杯感覺就補充了一餐的需求

這裡可以選擇簡單但卻豐盛的吃一餐~各種顏色的蔬菜與營養的蛋白質，能滿足營養所需

麵包是服務員端上來的也可以續，有佛卡夏及巧巴達,帶有嚼勁的外皮及鬆軟的內裡，配上香滑奶油真美味。

湯品每天會供應三種,跟店員點餐後會送餐，這次提供的是西洋菜洋蔥湯、奶油蔬菜湯、龍蝦湯，而且可以續，續的話也可以選擇不同種的湯。

奶油蔬菜麵包湯，傳統西式濃湯作法，湯香味濃，吃的到微微的蔬菜粒粒。

龍蝦湯，沒看錯真得是龍蝦湯，澄紅的龍蝦湯蝦味濃郁非常好喝，我們點了兩次，而且去西餐廳點這個都有一定價位，光是點這道湯就有超值的感覺。

西洋菜洋蔥湯，清湯式作法，加入胡椒等香料調味，湯看起來清但是香料的口味重。

如果還想吃的更豐富些，也可以加點排餐一份$180，排餐主要提供三種類型，不過我要點的西班牙紅酒燉肉今天換成了紅酒燉溫體豬。

番茄紅酒燉豬，豬肉的口感嫩而不爛，吃起來像是舒肥的作法煮的恰到好處，仍保有肉的美味，也吃的到番茄果酸香味道。肉很大塊札實，女生一定要兩人分食不然一下就吃飽了。

另外大推他的馬鈴薯泥，香滑柔順，入口即化的美味。

還有咖啡及夜玫瑰煎茶，飯後來杯咖啡配甜點超享受的。

Cafe52自助沙拉提供了多種料理及豐富的蔬菜，還有悠閒氣氛，便利交通，推薦給追求飲食均衡、想要多吃菜的你，美味清爽無負擔。
話說我很好奇為啥店名會有52這個名字，因為通常取數字的還蠻多是配合地址號碼的，一問之下才知道原來是取自於聖經的五餅二魚故事，我想或許就是這個信念，Café52能樂於提供給大家優質的飲食與環境，還能讓價格這麼平實吧!

地址：台北市中山區南京東路二段75號
電話：02-2523-5252
咖啡店營業時間：週一至週五－上午8:00-晚上22:00 週六－上午8:30-晚上22:00 周日不營業
沙拉吧用餐時間：午餐11:300-3:00 晚餐6:00-9:00
FB粉絲團： http://t.cn/R341AhK
官網: cafe52.tw